Hayata geçirdikleri projeler ile Horeca sektörünün mimari anlamda başarılı yardımcılarından olan biri olan Sakura Mimarlık'ın İç Mimarları Sema Yazıcı ve Yadigar Tanrıverdi ile markanın konsept sürecinden bahsederken aynı zamanda sektör ile alakalı izlenimlerinden de bahsettik.
Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)
“Yılbaşı Menülerinizi Nasıl Zenginleştirebilirsiniz?”
Horeca işletmelerinin bir çoğu müşterilerine unutulmaz bir yılbaşı gecesi yaşatmak için hazırlıklarına ya devam ediyor ya da bu süreci tamamladı. Ekol Food Eğitmen Şeflerinden Okan Celep, yılbaşı menülerinizi zenginleştirmenize yardımcı olabilecek ipuçları paylaştı.
Bitkisel Sütlere Yerli Bir Alternatif
Bitkisel bazlı süt kategorisinde yerli firmaların öncülerinden olan Nilky firmasının kurucularından Caner Peltekçi ile firmayı ve ürünlerini daha yakından tanıma fırsatı bulabileceğiniz keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
“Kişiselleştirilmiş Öneriler Sunan Menüler”
Akıllı menü ve sipariş plaftormu olarak hizmet veren ve kullanıcılarına kişiselleştirilmiş bir deneyim sunan Pardon'un kurucusu Gökhan Çam ile birlikte markanın sektöre sunduğu avantajlardan ve çözümlerden bahsettiğimiz bir röportaj gerçekleştirdik.
“Sektörün beklenti ve ihtiyaçlarını göz önüne alarak üretiyoruz”
İşletmelerin ihtiyaçlarına uygun profesyonel kesime yönelik ürünlerini Horeca sektörü ile buluşturan Bonfilet markasının Türkiye Satış Müdürü Engin Damla ile birlikte markanın faaliyetlerinden ve üretimden dağıtıma kadar gerçekleşen süreçten bahsettiğimiz bir röportaj gerçekleştirdik.
“Tecrübemizi yaklaşık 30 yıldır Türk fırıncılarının hizmetine sunuyoruz”
Yaklaşık 30 yıldır aynı kalite ve aynı hizmet anlayışıyla ekmekcilik sektörüne birbirinden çeşitli fırıncılık ürünleri ile hizmet veren Lessaffre'ın Türkiye Satış ve Pazarlama Direktörü Hasan Uğur Gök ile birlikte hem markayı hem de hizmetlerini daha yakından tanıma fırsatı bulabileceğiniz bir röportaj gerçekleştirdik.
Yeme-içme deneyimini mükemmelleştirmek için çalışıyoruz
Türkiye'nin ilk Horeca markası ve sofra, mutfak alanında işletmelerin mutfaklarını güvenerek emanet ettiği Bonna'nın Genel Müdürü Erbil Aşkan ile birlikte markanın hikayesinden ve faaliyetlerinden bahsettiğimiz bir röportaj gerçekleştirdik.
Banyo tasarımı için gerekli tüm ürünler Roca Inspira’da bir araya geliyor
Şık ve modern dokunuşlarla zarif banyo tasarımlarına imkan tanıyan Roca'nın Inspira Koleksiyonu, kullanıcılara tasarımı ve fonksiyonelliği bir arada sunuyor. Vitrifiyeden banyo mobilyasına kadar tüm ihtiyaçlara yanıt verebilecek ürünlerden oluşan koleksiyon, her boyuttaki banyoya uyumlu lavabo, klozet ve mobilya modelleriyle banyolarda fark yaratıyor.
Paynet, KEDV iş birliğiyle kadın üreticilerin ticaret hacmini artıracak
Paynet, Kadın Emeğini Değerlendirme Vakfı (KEDV) için gerçekleştirdiği Sanal POS entegrasyonu desteği ile, nahil.com.tr e-ticaret platformundaki ödeme sınırlarını kaldırdı. KEDV tarafından kadınların ekonomik güçlenmesini desteklemek amacıyla bir sosyal girişim olarak kurulan Nahıl’ın e-ticaret sitesi nahil.com.tr, Paynet Sanal POS entegrasyonuyla tek sözleşmeyle, tüm bankalardan ödeme alabilir hale geldi.
Oteller, yılbaşına dolu girecek
Yılbaşına sayılı günler kala birçok tatil merkezinde oteller doldu. Uludağ, Kıbrıs otellerinin yanı sıra Antalya, Kapadokya ve Ege’deki oteller büyük ilgi görüyor.