Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)

Akra Antalya’nın Seçkin Fine Dining Restoranı Asmani, Benzersiz Menüsüyle Lezzet Tutkunlarını Bekliyor
Yazı

Akra Antalya’nın Seçkin Fine Dining Restoranı Asmani, Benzersiz Menüsüyle Lezzet Tutkunlarını Bekliyor

Akra Antalya’nın panaromik terasında, özel konumu ve özgün dekorasyonuyla Antalya’nın en seçkin Fine Dining restoranları arasında yer alan Asmani Restoran, Türk ve Dünya mutfaklarının en özel tatlarını buluşturan iddialı menüsüyle yaz sezonuna güçlü bir giriş yapıyor. Asmani Restoran’ın Executive Chef’i Mesut Yıldırım tarafından mevsimsel ürünlerin en tazeleriyle hazırlanan ve üç ayda bir mevsime göre yenilenen Asmani lezzetleri, rafine tatları ve şık sunumlarıyla unutulmaz bir tadım deneyimi vadediyor.

Çağdaş Japon Mutfağının Ödüllü Restoranı Zuma, 15 Mayıs’ta Bodrum’da Kapılarını Yeniden Açıyor!
Yazı

Çağdaş Japon Mutfağının Ödüllü Restoranı Zuma, 15 Mayıs’ta Bodrum’da Kapılarını Yeniden Açıyor!

Izakaya tarzını şık bir atmosfer ve zarif sunumlarla birleştiren Zuma, yeni sezonda Bodrum’da lezzet tutkunlarıyla tekrar buluşuyor. Yalıkavak Marina’da yer alan ve Bodrum’un en tercih edilen mekanlarından biri olan Zuma Bodrum, açıldığı günden bu yana klasikleşmiş imza tabakları ve menüsüne yeni eklediği lezzetleri ile Bodrum’un vazgeçilmez adresi olarak yerini koruyor.

Geri Sayım Başladı: İstanbul Marketing Summit’e Son 3 Gün!
Yazı

Geri Sayım Başladı: İstanbul Marketing Summit’e Son 3 Gün!

Pazarlama dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getirecek İstanbul Marketing Summit Kırılma Noktası’na 3 gün kaldı. 13 Mayıs’ta Zorlu PSM’de geçekleşecek etkinlikte teknolojideki değişimlerin iş dünyasını nasıl etkilediğine ve pazarlama alanında gelecek dönemde beklenen değişimlere odaklanılacak. Etkinliğin konuşmacıları arasında Olimpiyat ve Dünya Şampiyonu Milli Boksör Busenaz Sürmeneli ve Somer Sivrioğlu gibi önemli isimler yer alacak. 

Profesyonel Mutfaklara Özel Kızartma Yağı: Orkide Fry Pro
Yazı

Profesyonel Mutfaklara Özel Kızartma Yağı: Orkide Fry Pro

Kızartılmış atıştırmalıkların tüketiminin yaygınlaşmasıyla birlikte pek çok ülkede fast-casual restoranların popülaritesinin artması, derin yağda kızartma tekniği ile pişirilmiş yiyeceklerin restoran menülerinde daha fazla yer bulmasını sağlıyor. Bu trend; sebze, et ve hamur bazlı gıdaların derin yağda kızartılması için yüksek sıcaklığa dayanıklı özel geliştirilen kızartma yağlarının pazarını da büyütüyor.