2010 yılından bu yana “kendi çocuklarımızın yiyebileceği ” dondurma üretimi yapmanın peşinde olan ve bu yönde kendisini sürekli geliştiren “DONDURMACCİ”, birbirinden farklı dondurma alternatifleriyle müşterilerini memnun ediyor.
Kategori: Gıda
Yazı
Kaliteli Dondurma Nasıl Olmalı?
Rengârenk görüntüleri, lezzetleri ve besleyici özellikleriyle yaz mevsiminin favori tatlısı olan dondurmalar çoğumuz için vazgeçilmez. İçeriğinde protein ve karbonhidrat başta olmak üzere çok sayıda vitamin ile kalsiyum gibi minareller bulundurması ile de çok sağlıklı bir alternatif. İtalyan markası olan Aromitalia’nın şefi Tugay Günel dondurma ile ilgili merak edilenleri bizlerle paylaştı.
Yazı
Horeca’nın Kahve ve Ekipman Tedarikçisi
Yurt içinde ve yurt dışında kahve severleri 70’ten fazla kahve çeşidiyle buluşturan, yüksek müşteri memnuniyeti ile Horeca sektöründe kalitesi ve güvenilirliği ile fark yaratan Kahve. com’un kurucusu Levent Aktaş markanın hikayesini Horeca Mailing Gazete okuyucuları ile paylaştı.
Yazı
Şehirdeki Çiftliğiniz: Plant Factory
Plant Factory’nin genç kurucu ortakları; Halil Beşkardeşler, Ahmet Güney, Anıl Sönmez ve Emre Kaynar kendi geliştirdikleri ve şehir içi üretimi mümkün kılan dikey tarım çalışmalarını Horeca Mailing Gazete’ye anlattı.
Yazı
Dikey Tarım ve Horeca
Master Şef ve Ziraat Mühendisi Deniz Orhun, Ağustos sayımızda dikey tarımla ilgili merak edilenleri ve dikey tarımın profesyonel mutfaklara nasıl entegre edilebileceği ile ilgili çok önemli bilgiler paylaştı.
Yazı
“Polonez Ürünlerinin Kalitesi, Lezzeti ve Formülü Her Zaman Aynı”
Şarküteri et ürünleri sektöründe uzun zamandır faaliyet gösteren ve devamlı kendini geliştiren Polonez’in Pazarlama Müdürü Andaç Günsoy, markanın değişmeyen lezzetinin formülünü nasıl koruduklarını ve Ar-Ge çalışmalarının firma için olan önemini anlattı.
Yazı
Teksüt, Worldfood İstanbul Fuarı’nda yerini alıyor
Türkiye’nin en köklü süt ve süt ürünleri firması Teksüt, Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma noktası olan WorldFood İstanbul’da yerini alıyor. Ödüllü ürün ve lezzetlerini 01-04 Eylül 2022 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gıda dünyasına sunacak olan Teksüt yeni anlaşmalar ve iş birlikleri sonucunda ihracat yaptığı ülkelere yenilerini eklemeyi hedefliyor.
Yazı
Metro Türkiye sürdürülebilirlik yolculuğuna “Yarının Yanında, İşin Mutfağında’’ sloganı ile devam ediyor
30 yılı aşkın süredir Türk mutfak kültürünü ve değerlerini koruma ve gelecek nesillere aktarma amacıyla çalışmalarına sürdürülebilirlik odağıyla devam eden Metro Türkiye, sürdürülebilirlik performansını değerlendirdiği raporun 6’ıncısını bu yıl da Etki Raporu olarak yayımladı.
Yazı
Serinleten Şifalı İçecek: Kombucha
Türkiye’de tamamen geleneksel yöntemleri izleyerek üretilen Shaman’s Secret Kombuchalar, hem yerli hem yabancı tüketicilerden tam not alıyor.
Yazı
Güres Group, Yeni Yatırımlarıyla 2022 Yılı Hedeflerini Büyüttü
Yeni yatırımlarıyla yumurta üretimini yüzde 25 artırmayı hedefleyen Güres Group, ihracat hedefini geçen yıla göre yüzde 50 artırarak dünya pazarındaki payını büyütmek istiyor.