1977 yılından bu yana La Chaîne des Rôtisseurs Derneği’nin genç aşçılara beceri ve yaratıcılıklarını uluslararası arenada sergileme fırsatı sunan organizasyonu “Uluslararası Genç Aşçı Yarışması” nın Türkiye elemeleri 10 Mayıs Salı günü Le Cordon Bleu ev sahipliğinde Özyeğin Üniversitesi’nde gerçekleşti.
Türkiye’nin ilk gastronomi festivali olan Restoran Haftası, Metro Türkiye ana sponsorluğunda 11. kez düzenleniyor. Etkinlik 31 Mayıs 2022 tarihine kadar İstanbul başta olmak üzere İzmir, Bodrum, Denizli ve Gaziantep’te de gerçekleştirilecek.
Tasarladığı ve ürettiği inovatif ürünlerle otel, restoran ve kafeleri hem estetik hem de dayanıklı sofra eşyalarıyla buluşturan HoReCa markası Bonna, Akçakoca Gastronomi Festivali’nde gastronominin son trendlerini masaya yatırdı.
Fomilk sponsorluğunda gerçekleşen “Nevşin Mengü ile Dünyayı Kurtarmak” belgesel lansmanı, tasarım dünyasından yemek sektörünün duayen isimlerine, sporcu ve gazetecilerden bilim insanlarına uzanan geniş bir davetli kitlesiyle gerçekleşti.
Türkiye’nin balık ve deniz ürünleri uzmanı Dardanel, 2022 yılının ilk 3 aylık konsolide mali verilerini açıkladı. 1984 yılından bu yana ilklerin markası olan Dardanel, 2021’de gösterdiği başarılı performansın ardından 2022’ye de hızlı bir giriş yaptı. Yılın ilk çeyreğinde büyümesini sürdüren şirket, sektöründeki lider konumunu korudu. Yılın ilk 3 ayında şirketin Faiz, Amortisman ve Vergi Öncesi...
Türkiye’nin taze dondurulmuş gıda, konserve ve margarin pazarının lider şirketi Kerevitaş’ın 2022 yılının ilk çeyrek konsolide cirosu, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 143 oranında artarak 2,4 milyar TL oldu.
Bizim Toptan, çoklu kanal stratejisi, güçlü dijital altyapısı ve esnaf dostu iş modeli Seç Market ile 2022’nin ilk üç ayında cirosunu bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 62,3 artırarak büyümesini sürdürdü.
İtibar Akademisi tarafından bu yıl 11’incisi gerçekleştirilen Türkiye İtibar Endeksi Araştırması’na göre Banvit, beyaz et sektörünün en itibarlı markası seçildi...
Nespresso, sürdürülebilirlik ve sosyal sorumlulukta en yüksek standartları sağlayan, amaç odaklı işletmelerin yer aldığı B Corp™ sertifikasına sahip global topluluğa katıldı.
Bazı ürünler olmadan da olur hatta olmasa daha iyi olur diyenlerdenseniz Mutfak Sanatları Akademisi’nin (MSA) mayıs ayı workshoplarına davetlisiniz. Tereyağsız, sütsüz, yumurtasız pasta, glütensiz pizza, makarna ve tatlı, sütsüz peynir yapımı bu workshoplarda yerini aldı. Siz de standardın dışına çıkmak, hayatınızdan bazı ürünleri çıkarmak isteyenlerdeniz bu workshoplarda yerinizi şimdiden ayırtabilirsiniz.