Kategori: Gündem

Home Gündem
Olive Oriental: Sınırlı Sayıda Üretilen, Artizan Zeytinyağı ile Gastronomi ve Sanat Dolu Bir Yolculuk
Yazı

Olive Oriental: Sınırlı Sayıda Üretilen, Artizan Zeytinyağı ile Gastronomi ve Sanat Dolu Bir Yolculuk

Zeytinyağının sanata dönüştüğü eşsiz bir lezzet deneyimi, gastronomi dünyasına yeni bir soluk getiriyor: Olive Oriental. Her yıl yalnızca sınırlı sayıda üretilen bu benzersiz zeytinyağı, doğanın saf özünden ve ustaların titiz işçiliğinden doğuyor. Özel tasarımlı şişeleri, zarif kutuları ve sınırlı üretimiyle, Olive Oriental yalnızca bir zeytinyağı değil, aynı zamanda bir prestij ve yaşam tarzı sembolü haline...

Artois Üçüncü Yılını İş ve Cemiyet Hayatının Önde Gelen İsimleriyle Kutladı
Yazı

Artois Üçüncü Yılını İş ve Cemiyet Hayatının Önde Gelen İsimleriyle Kutladı

Bağdat Caddesi’nin gözde mekânlarından Artois, üçüncü yaşını hafızalara kazınacak bir davetle kutladı. Artois’in kurucusu Şeyma Yıldız’ın ev sahipliğinde düzenlenen gecede Şef Murat Bozok’un koordinatörlüğünde hazırlanan lezzetler ve miksologların imza kokteylleri mekânın gastronomideki iddialı yaklaşımını gözler önüne serdi. Geceye Ege, Özge Şahin, Melis Dilmener, Özlem Süer, Oğul Türkkan, Aydın Sün gibi gastronomi, sanat, iş ve cemiyet hayatından isimler de katıldı. 

İzmir’in Meşhur Lezzeti ‘Boyoz’ Kapınıza Geliyor
Yazı

İzmir’in Meşhur Lezzeti ‘Boyoz’ Kapınıza Geliyor

İzmir'in meşhur boyoz lezzetini, tazeliği ve eşsiz tadıyla evlere ulaştırmayı hedefleyen boyozdukkani.com açıldı. Boyozdukkani.com sayesinde İzmir boyozu her zamankinden daha kolay ve hızlı bir şekilde, tazeliğini de kaybetmeden sipariş edilebilecek. Yeni bir girişim olan boyozdukkani.com, İzmir boyozunu sevenlere, ilk defa deneyeceklere harika bir hizmet sunuyor. Tek bir tıkla Türkiye’nin her yerinden boyoz sipariş verilebilecek.

Puratos, Smoobees ile “En Yenilikçi Aroma” Ödülünün Sahibi Oldu
Yazı

Puratos, Smoobees ile “En Yenilikçi Aroma” Ödülünün Sahibi Oldu

Puratos Türkiye, inovatif pastacılık ürünü Smoobees ile Gıda ve İçecek ve Tarım Politikaları Araştırma Merkezi (GİFT) tarafından 24 Ekim 2024’te Boğaziçi Üniversitesi’nde düzenlenen Gıda Plus Ödülleri'nde En Yenilikçi Aroma ödülüne layık görüldü. Bu prestijli ödül töreninde, gıdaya değer katan ve sektörde yenilikçi çözümler sunan markalar ödüllendirilirken, Smoobees dolgu tanelerinde sağladığı yenilikle sektörden tam not aldı.

Dünya Genelinde italyan Mutfağı Haftası icin Geri Sayım Başladı 16-22 Kasım 2024
Yazı

Dünya Genelinde italyan Mutfağı Haftası icin Geri Sayım Başladı 16-22 Kasım 2024

Hem bedeni besleyen hem de kültürel ve coğrafi kökleri birbirine bağlayan gastronomi kültürünü vurgulayan “İtalyan Mutfağı Haftası”, bu yıl bir kez daha sağlık ve lezzeti bir araya getiriyor. İtalyan yemek sanatını dünyaya tanıtmak amacıyla başlatılan “İtalyan Mutfağı Haftası”nın dokuzuncu edisyonu bu yıl 16-22 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek. Yerel tatların sürdürülebilirliği ve coğrafi işaretli ürünlerin önemini...

Sürdürülebilir Gıda Zirvesi 21-22 Kasım Tarihlerinde Düzenleniyor
Yazı

Sürdürülebilir Gıda Zirvesi 21-22 Kasım Tarihlerinde Düzenleniyor

Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, 10’uncu yılında “Gıdanın Geleceği için Dönüşüm” temasıyla 21-22 Kasım tarihlerinde düzenlenecek. TÜGİS ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin iş birliğiyle gıda sektörü, akademi ve iş dünyasından isimleri bir araya getirecek olan zirvede; gıda ekonomisinden inovasyona, yapay zekada rejenaratif tarıma kadar tedarik zinciri dönüşümüne dair birçok konunun ele alınması ve sürdürülebilir gıda sistemlerine yönelik ortak vizyon ve strateji geliştirilmesi hedefleniyor.