Kategori: Gündem

Home Gündem
Porland, Geniş Ürün Gamıyla Şeflerin Mutfaktaki Yardımcısı Oluyor
Yazı

Porland, Geniş Ürün Gamıyla Şeflerin Mutfaktaki Yardımcısı Oluyor

Tasarımlarıyla sofra sanatına değer katan Porland, özgün dokunuşlarıyla yemeği sanata dönüştüren ustaların Dünya Şefler Günü’nde de mutfaktaki yardımcısı oluyor. Dayanıklılığın yanı sıra zarafetiyle de HoReCa sektörünün ihtiyaçlarına en uygun koleksiyonları tasarlayan Porland, profesyonellerin mutfaktan sofraya uzanan dokunuşlarının vazgeçilmezi arasındaki yerini yıllar geçtikçe daha güçlü kılıyor.

‘Sofralar Sergisi Sanat Ve Yaratıcılığı Kutlayalım’ Etkinliği Yaratıcılık Konferansı’nı Gururla Sunar
Yazı

‘Sofralar Sergisi Sanat Ve Yaratıcılığı Kutlayalım’ Etkinliği Yaratıcılık Konferansı’nı Gururla Sunar

Türkiye’nin ilk uluslararası “YARATICILIK” etkinliği ‘Sofralar Sergisi Sanat ve Yaratıcılığı Kutlayalım’ Üçüncü Edisyonu ile bu yıl “Art of Winter-Kış ve Sanat” teması ile 4-5-6 Aralık 2024’de RIXOS Tersane Istanbul’da. ‘Sofralar Sergisi Sanat ve Yaratıcılığı Kutlayalım’ Etkinliği bu yıl serginin yanı sıra 5 Aralık 2024 tarihinde “Yaratıcılık Konferansı”na da ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.

Cadde’nin Yıldızı Artois, Şef Murat Bozok’la Gastronomi Çıtasını Yükseltiyor
Yazı

Cadde’nin Yıldızı Artois, Şef Murat Bozok’la Gastronomi Çıtasını Yükseltiyor

İstanbul Bağdat Caddesi’nin gözde gastronomi duraklarından Artois, Şef Murat Bozok’un koordinatörlüğünde hazırlanan menüsüyle lezzet yolculuğundaki iddiasını sürdürüyor.  Dünya mutfağındaki geniş tecrübesi ve yenilikçi bakış açısıyla tanınan Şef Murat Bozok, Artois’te gastronomi meraklılarına her gelişlerinde unutulmaz bir deneyimi sunuyor.

Abalıoğlu Yağ, SIAL Paris ile İhracat Ağını Genişletiyor
Yazı

Abalıoğlu Yağ, SIAL Paris ile İhracat Ağını Genişletiyor

Bitkisel yağ sektörünün öncü markalarından Abalıoğlu Yağ, global gıda endüstrisinin nabzını tutan ve bu yıl 60’ıncısı düzenlenen SIAL Paris'te boy gösterdi. Mevcut ihracat ağını genişletmeyi ve yeni pazarlarda söz sahibi olmayı hedefleyen Abalıoğlu Yağ, 200 farklı ülkeden gelen ziyaretçilerin buluştuğu fuarda, birçok ülkeden sektör temsilcileriyle bir araya geldi.

Telezzüz, Sir Elton John’u Ağırladı
Yazı

Telezzüz, Sir Elton John’u Ağırladı

İngiliz pop / rock’ının yaşayan efsanelerinden Sir Elton John Telezzüz’e konuk oldu. Birkaç saatliğine Türkiye’ye gelen sanatçı, öğle yemeği için Türkiye'nin ilk bitki temelli lokantası Telezzüz’ü tercih etti. Sade, doğal ve duyarlı bir yaklaşımla bitki odaklı mutfağı yeniden şekillendiren Telezzüz, mevsiminde ve yerel malzemeleri kullanarak fark yaratan bir deneyim sunuyor.

Olizzi Zeytinyağları ile Sofralarınıza Lezzet Dolu Dokunuşlar
Yazı

Olizzi Zeytinyağları ile Sofralarınıza Lezzet Dolu Dokunuşlar

Akhisar başta olmak üzere, Çanakkale’den Aydın’a kadar uzanan zeytin bahçelerinde, Eylül-Kasım ayları arasında özenle toplanarak hasat edilen zeytinlerden üretilen Olizzi Zeytinyağları, online platformlarda ve seçkin satış noktalarında tüketicilerle buluşuyor. Yüksek besin ve polifenol değerlerine sahip zengin bir ürün yelpazesi sunan Olizzi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakarak yemeklerinize lezzetli bir dokunuş katıyor.

Vakko School Of Hospıtalıty And Servıce, Vakko Kalitesi Ve Üstün Hizmet Anlayışıyla Sektöre Yeni Profesyoneller Kazandırıyor
Yazı

Vakko School Of Hospıtalıty And Servıce, Vakko Kalitesi Ve Üstün Hizmet Anlayışıyla Sektöre Yeni Profesyoneller Kazandırıyor

Vakko, moda ve yaşam tarzındaki uzmanlığını Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) ile birleştirerek, misafir ağırlama ve servis sektörüne yeni standartlar getiriyor. Vakko School of Hospitality and Service, 2024 - 2025 eğitim öğretim yılı itibarıyla sektöre yeni profesyoneller kazandırmaya başlıyor.