Kategori: Gündem

İnoksan, BigChefs tarafından hayata geçirilen Academy BigChefs'in mutfak sponsoru oldu.

Vorwerk'in son teknoloji ve zarif tasarımıyla dikkat çeken yeni ürünü Thermomix® TM7 ön satışa çıktı. "Bir mutfak aletinden çok daha fazlası" olarak lanse edilen ürünün fiyatı 69.990 TL olarak belirlendi.

Alarko Carrier, sanayi tesislerinde verimli ve sürdürülebilir iklimlendirme uygulamalarının ele alındığı “Sanayide Merkezi İklimlendirme Çözümleri” semineri düzenledi.

Türkiye’nin en beğenilen süt ve süt ürünleri markalarından Eker, Ramazan ayını geleneksel sütlü tatlılarıyla karşılıyor. Eker’in birbirinden lezzetli sütlü tatlıları, Ramazan’da sofralara tazelik ve mutluluk getiriyor.

Dalaman Havalimanı’nda 2009 yılından bu yana farklı noktalarda yeme içme hizmetleri veren Paterna Group, havalimanındaki tüm mutfak operasyonlarını deneyimli şef Bora Günebak’a emanet etti.

Dude Table Gastronomi Pazarlama Ajansı tarafından Metro Türkiye ana sponsorluğunda üç yıldır gerçekleştirilen ve bu yıl “Gıdanın Geleceği için Yerel ve Atıksız Mutfak” temasıyla düzenlenen "35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması"nın kazananları Barış Gümüş, Eyüp Can Parlak ve Musa Karateke oldu.

Organik sektöründe dünyanın en büyük pazaryeri olan Nürnberg Biofach Organik Gıda Fuarı’na 37 firma ile katılan Türk organik sektörü, Avrupa’da ve dünyanın dört bir tarafında yükselen organik ürün talebinden daha fazla pay almak için Türk organik sektörünün potansiyelini sergiledi.

Lüks oteller, restoranlar, spa merkezleri ve cruise gemileri için dünyanın tek global derecelendirme sistemi olan Forbes Travel Guide, Çırağan Palace Kempinski İstanbul'u bu yıl bir kez daha en yüksek değerlendirme olan 5 yıldızlı derece ile ödüllendirdi. 

Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center’ın yeni Executive Chef’i, profesyonel mutfak yönetimi konusunda 20 yılı aşkın mesleki deneyime sahip olan Cihan Küçükçavdar oldu.