Ak Gıda-İçim Süt’ün Pazarlama Direktörlüğü görevine Ebru Üstün Utku atandı.
Kategori: Gündem
Yazı
Golf Dondurma Deprem Bölgesinde İstihdamı Artırırken, Yerel Üreticiyi de Destekleyerek Yaraları Sarıyor
Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat 2023 depremlerinin ardından bölgeye olan desteğini ara vermeden sürdüren Golf Dondurma, bölgenin ekonomik kalkınmasına katkı sağlamaya devam ediyor. Firma Kahramanmaraş’taki fabrikasında istihdamı artırırken diğer yandan da bölge halkından ürün tedariki yaparak yerel üreticilerin yanında olduğunu kanıtlıyor. Depremin ardından üretim kapasitesini yüzde 30 artırarak 3 vardiyalı çalışma düzenine geçen Golf Dondurma, Kahramanmaraş’taki çalışan sayısını 180’e çıkarak bölge istihdamına da sürdürülebilir şekilde destek oluyor.
Yazı
Cargill, Dünya Sağlık Örgütü’nün Trans Yağ Kriterlerini Karşılayan İlk Küreselyemeklik Yağ Tedarikçisi Oldu
Türkiye’de uzun yıllardır trans yağ standartlarına uygun üretim yapan Cargill, bu yaklaşımını dünyaya taşıdı. Şirket, 2021 taahhüdünü yerine getirerek; 2024 yılı itibarıyla yasal zorunluluğun olmadığı ülkeler de dahil olmak üzere iTFA’yı tüm yenilebilir yağ portföyünden çıkardı
Yazı
Sektöründe Dünyanın En Büyük İkinci Uluslararası Fuarı
Unlu mamuller, pasta, çikolata, şekerleme, dondurma üretimi ve teknolojilerine dönük her şeyin tek bir çatı altında toplandığı 14. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı IBAKTECH, 24-27 Nisan tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek.
Yazı
Horeca Sektörü Buluşuyor
GL Platform Fuarcılık tarafından 13- 16 Şubat tarihleri arasında Fuar İzmir’de düzenlenecek olan 5. Horeca Fair Uluslararası Otel Ekipmanları, Ağırlama Konaklama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı, turizme damga vuracak.
Yazı
İyi Bir Karıştırma, Mükemmel Bir Son Ürünün Anahtarıdır!
Firmamız 1987 yılında başladığı fırın ve pastane makineleri imalatında bugün uzman kadrosuyla fırın ve pastane sektörüne hizmet vermektedir. Mataş, üretmekte olduğu Ekmek Dilimleme, Planet Mikser, Spiral Mikser ve Hamur Yoğurma makinelerinde yurt içi pazarında kendisini kanıtlamış ve yurt dışı pazar payını da devamlı yükselten bir firmadır. Ürünlerde müşteri memnuniyetini esas alan kuruluşumuz bu doğrultuda çalışmalarını sürdürmektedir.
Yazı
Horeca’ya Dondurulmuş Ürünler
2019 yılından beri Kocaeli’de faaliyet gösteren dondurulmuş gıda üreticisi Fidan Gıda, yurt içi ve yurt dışı pazarında EDT ve Horeca tedarik zincirinde üstün başarı elde etmeyi planlayan yenilikçi bir firmadır. Ürün yelpazesinde Kruvasan, Danish, Pizza, Sufle, Waffle, Donut, Cookie, Pastel de Nata ve proje bazlı ürünler bulunmaktadır. Her geçen gün ürün gamını genişleterek çözüm ortakları ile birlikte yenilikçi ürünlerini en seçkin otel, restaurant ve kafelere ulaştırmaktadır. Üretimini kendi yaptığı ürünleri toptan, koli ve palet bazlı satışa sunan Fidan Gıda, Türkiye’nin 81 iline donuk muhafazalı araçlarla sevkiyat imkanına sahiptir.
Yazı
Horeca ve Fırıncıların Yeni Ortağı
Fırın ve Horeca sektörünün ihtiyacı olan birçok ekipmanı, 46 yıllık tecrübesi ve 7 kıta, 50’den fazla ülkeye yaptığı ihracatıyla lezzet üretenlere kaliteli ve dayanıklı unlu mamul hazırlama, saklama, mayalama, yükleme, taşıma, pişirme ve sunum ekipmanı üreten Ekmaş, ustaların ihtiyacı olan kaliteli ürünleri onlara sunmakta ve müşteriye temas ettiği tüm noktalarda fark yaratarak müşteriyi her açıdan değerli hissettirmektedir.
Yazı
Özgün Sunumlar
2021 yılında İzmir’de kurulan Bordeaux Concept, lüks sofra grubu ve dekorasyon üzerine üretim yapmaktadır. Markanın ismi estetik şarap ve sofra sunumlarıyla ünlü Bordeaux şehrinden gelmektedir. Yenilikçi ve özgün tasarımlarını oluştururken; barışın, kutsallığın, bereketin, bilgeliğin ve saflığın sembolü olan zeytin ağaçlarını, epoksi ile birleştirmektedir.
Yazı
Lezzet ile Sağlığın Geleneksel Buluşması: İtalyan Mutfağı
İtalyan Mutfağı Haftası gibi etkinlikler, küresel mutfak sahnesinde sürdürülebilirlik ve yerel gıda değerlerini ön plana çıkarıyor.
Lezzet ve sağlığın uyum içinde buluştuğu gastronomik bir serüven, geleneksel lezzetlerin ve coğrafi işaretli ürünlerin öneminin altının çizildiği bir anlayışla şekilleniyor. Bu geniş çerçevede, İtalyan Mutfağı Haftası gibi etkinlikler, küresel mutfak sahnesinde sürdürülebilirlik ve yerel gıda değerlerini ön plana çıkarıyor.