Türkiye’nin ilk ve tek %100 HoReCa markası Bonna, geçtiğimiz yıl ünlü İngiliz tasarımcı NickHolland tarafından tasarlanan ve kullanıcılar tarafından çok tercih edilen Çatal Kaşık Bıçak Koleksiyonları ile sunumlara eşsiz bir dokunuş yapıyor. “Mükemmel yeme içme deneyimi" vaadini tamamlayıcı masa üstü ürünleriyle genişleten Bonna’nın birbirinden özgün Çatal Kaşık Bıçak Koleksiyonları ile sunumlar artık çok daha şık!
Asıl mesleği mimarlık olan Ece Çakır Aidan tarafından kurulan Ecoware, tüketim tercihlerimizi gezegenimizin ekolojik dengesini korumayı önceleyen ürünlere dönüştürerek, atıklarımızı daha çevreci bir hale getirmek için yola çıkıyor.
20 yıl önce Mutfak Ekipmanları, Kafe & Bar, Kahve Ekipmanları, Büfe, Servis & Sunum Ekipmanları üretimi ve tedarikiyle Gastroplanet A.Ş ile başlayan serüvenlerine, 2019 yılı itibarıyla Horecamark markasını oluşturarak daha da güçlenen horecamark.com online satış yöntemiyle Horeca sektörünün ihtiyaçlarını karşılamaya devam ediyor.
Esma Dereboy’un seramik atölyesinde 14 yıl önce hobi olarak başladığı yolculuk, bugün ondan fazla ülkeye ihracat yapan bir markaya dönüştü. 1000 metrekare atölyesinde kadın çalışanların ağırlıkta olduğu 30’dan fazla profesyonelle üretime devam eden Esma Dereboy, yeni koleksiyonları ile uluslararası boyutta dikkat çekmeye devam ediyor.
6 kıtada 100 ülkede otel, restoran ve catering sofralarında şıklık yaratan Türkiye’nin ilk ve tek %100 HoReCa markası Bonna, sektörün önde gelen şefleriyle bir araya geliyor. “Fark Yaratanlar Bir Arada” konsepti ile Türkiye’nin farklı bölgelerindeki yaratıcı şeflerle bir araya gelecek olan marka, ilk olarak İç Anadolu Bölge’sinden şeflerle Ankara’da buluştu. Bölgenin en iyi otellerinde görev alan şeflerin ve mutfak yöneticilerinin katılımıyla gerçekleşen etkinlikte, Bonna Pazarlama ve Satış ekibi şeflerle bir araya gelirken, Koku Uzmanı Vedat Ozan ve Spor Eğitmeni Mahmut Talha Sağlıklı konuşmacı olarak yer aldı.
Dayanıklık, uzun hayat ve iyi şansı temsil eden fil figürünü merkeze alarak Jumbo’nun 75. Yıl dönümü için Bengü Arı tarafından özel tasarlanan Elefas Kahve Seti, dünyanın en prestijli tasarım organizasyonu Red Dot Design Award’tan ödülle döndü.
28 Ağustos 1991 tarihinde Antalya’da doğan Esra Kılınç, ortaokul ve lise öğrenimini İzmir Özel Türk Koleji’nde tamamladı. Akdeniz Üniversitesi İşletme mezunudur. Kendi alanında çalışmayı tercih etmeyip, sanatın farklı dallarına yönelmiştir. Kara kalem çizim, epoksi reçine ile akrilik çalışmalarından sonra, okul yıllarından beri ilgili olduğu seramik sanatını hayata geçirmek için farklı atölyelerde eğitim almaya başladı.
2012 yılında kurulan ve geçtiğimiz günlerde 10. Yılını dolduran Accolink, alanında yetenekli genç profesyonellerden oluşan kadrosu ile Horeca sektöründe adından söz ettirmeye devam ediyor.
Türkiye'nin ilk Horeca markası ve sofra, mutfak alanında işletmelerin mutfaklarını güvenerek emanet ettiği Bonna'nın Genel Müdürü Erbil Aşkan ile birlikte markanın hikayesinden ve faaliyetlerinden bahsettiğimiz bir röportaj gerçekleştirdik.
Hediye sanatına verdiği önemle özel günlerde hediye destinasyonu olarak bilinen Atelier Rebul’de yeni yıl kutlamaları başladı. Çiçek Sanatçısı Yunus Karma’nın, Atelier Rebul’ün ikonik yılbaşı kokularından ilham alarak yarattığı benzersiz çiçek tasarımları ile yeni yıl heyecanını hissetmeye hazır olun!