Hem bedeni besleyen hem de kültürel ve coğrafi kökleri birbirine bağlayan gastronomi kültürünü vurgulayan “İtalyan Mutfağı Haftası”, bu yıl bir kez daha sağlık ve lezzeti bir araya getiriyor. İtalyan yemek sanatını dünyaya tanıtmak amacıyla başlatılan “İtalyan Mutfağı Haftası”nın dokuzuncu edisyonu bu yıl 16-22 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek. Yerel tatların sürdürülebilirliği ve coğrafi işaretli ürünlerin önemini...
Misafirlerine lezzet ve kalite odaklı deneyimler sunan Divan Pastaneleri, bağımsız araştırma şirketi SIA Insight tarafından düzenlenen 2024 Müşteri Memnuniyeti Araştırması’nda 12. kez birinciliği elde etti.
Balık ve deniz ürünleri uzmanı Dardanel, MediaCat ve Ipsos işbirliğiyle gerçekleştirilen “Türkiye’nin Lovemark’ları 2024 Araştırması” kapsamında konserve ton balığı kategorisinde Türkiye’nin en sevilen markası seçildi. Araştırma sonuçları tüketicilerin Dardanel markasına olan sevgi, sadakat ve güvenini bir kez daha gözler önüne serdi.
“Türk mutfağını yerel değerleriyle birlikte koruma ve gelecek nesillere aktarma” misyonuyla oluşturduğu “Yerelin İzinde” projesinin yedinci durağında, Coğrafi İşaret tescilli Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü’nü keşfetmeye Manisa’ya giden Metro Türkiye, bu değerli ürünün izini sürmeye İstanbul’da devam etti.
Amasya Et Ürünleri, gıda güvenliği ve hijyen odaklı üretimiyle, yüksek kalitede et ürünleri sunma ilkesini benimseyerek; geleneksel lezzetleri çiftlikten sofraya tüketicileriyle buluşturuyor.
Akhisar başta olmak üzere, Çanakkale’den Aydın’a kadar uzanan zeytin bahçelerinde, Eylül-Kasım ayları arasında özenle toplanarak hasat edilen zeytinlerden üretilen Olizzi Zeytinyağları, online platformlarda ve seçkin satış noktalarında tüketicilerle buluşuyor. Yüksek besin ve polifenol değerlerine sahip zengin bir ürün yelpazesi sunan Olizzi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakarak yemeklerinize lezzetli bir dokunuş katıyor.
Güvenilir Ürün Platformu tarafından gerçekleştirilen Üçüncü Güvenilir Ürün Zirvesi, ülkemizde yerel üretimi destekleyen ve üretimden vazgeçmeyen girişimcileri bir araya getirdi. Sektörün önde gelen katılımcılarının yer aldığı zirvede Muratbey Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol da ödüle lâyık görüldü.
35 yılı aşkın süredir otel, restoran, kafe, bar, pastane ve plaj işletmeleri için teknolojik çözümler sunan sektör lideri Protel, dünya genelinde binden fazla otelinde Oracle Opera Cloud platformuna geçen Hyatt Regency'e Oracle'ın Türkiye'deki tek çözüm ortağı olarak destek verecek.
Türkiye’nin peynir uzmanı Ekici, global büyüme stratejisi doğrultusunda Avrupa başta olmak üzere ABD, Körfez ülkeleri ve KKTC pazarında genişlemeye devam ediyor. 2023 yılında ihracatta tonajda yüzde 10, ciroda ise yüzde 25 büyüme elde eden Ekici Peynir, 2024 yılının ilk yarısında özellikle ABD ve KKTC pazarlarında kayda değer bir büyüme sağladı. Yıl sonunda ABD pazarında ise yüzde 100 büyüme, genel ihracat performansında tonajda yüzde 30 ve ciroda yüzde 50 oranında büyümeyi hedefliyor.
DaVinci Gourmet Türkiye, 3-6 Ekim tarihlerinde İstanbul Ataköy Marina'da düzenlenen Kahve Festivali ve 11-13 Ekim tarihlerinde İzmir Arena'da gerçekleşen 8. İzmir Kahve Festivali’nde yoğun bir ilgiyle karşılaştı.