Kategori: Gündem

Anasayfa » Gündem » Sayfa 11
“Şehrin Yeni Yabanı” The Good Wild’dan Dünyada Yeni Bir Gıda Kategorisi: Upgraded Food
Yazı

“Şehrin Yeni Yabanı” The Good Wild’dan Dünyada Yeni Bir Gıda Kategorisi: Upgraded Food

İnsanın, doğanın ve gezegenin bütünsel iyiliğini düşünerek, teknolojinin de katkısı ile geleceğin gıdasını şekillendirmek için yola çıkan The Good Wild, fermente ve filizlendirme gibi geleneksel inovasyon yöntemlerinden aldığı güçle gıdayı başka bir boyuta taşıyor. Dünyada ilk defa iki geleneksel inovasyon yönteminin kullanılmasıyla ortaya çıkan “Upgraded Food” kategorisi ile The Good Wild, dünyayı faydası artırılmış ve iyileştirilmiş besinlerle tanıştırıyor.

Miele: 125 Yıldır Kalite ve İnovasyonun Buluşma Noktası!
Yazı

Miele: 125 Yıldır Kalite ve İnovasyonun Buluşma Noktası!

1899’dan bugüne, kalite ve sürdürülebilirliği odağına alarak premium elektrikli ev aletleri üreten, dünyaca ünlü Alman markası Miele, kuruluşunun 125. yılını kutluyor! Kuruluşundan bu yana “Daima Daha İyi” felsefesiyle ürünlerini tasarlayan Miele, değişmeyen kalitesi ve yenilikçi ürünleri ile 125 yıldır evlerin vazgeçilmezi oluyor.

Metro Türkiye, Şeflerle birlikte Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü’nün İzinde
Yazı

Metro Türkiye, Şeflerle birlikte Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü’nün İzinde

“Yerli ürün sürdürülebilir olmazsa Türk mutfağı sürdürülebilir olamaz” anlayışından yola çıkan Metro Türkiye, “Yerelin İzinde” projesinin yedinci durağında Coğrafi İşaret tescilli Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü’nün izini sürmek için Manisa’daydı. Yerel değerlerimizin profesyonel mutfaklarda daha fazla yer alması ve yerli üreticinin desteklenmesi amacıyla hayata geçirilen proje kapsamında Manisa Çekirdeksiz Sultani Üzümü’nün topraktan tabağa tüm hikayesine tanıklık edildi. 

Rize’de 4. Gastronomi Günleri Başlıyor!
Yazı

Rize’de 4. Gastronomi Günleri Başlıyor!

Rize, zengin mutfağı ve geleneksel lezzetleriyle ünlü 4. Gastronomi Rize Günleri'ne ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 11-13 Ekim 2024 tarihleri arasında düzenlenecek bu etkinlik, önceki yıllardan farklı olarak bu kez yalnızca merkez ilçede değil, Rize’nin 11 ilçesini de kapsayacak şekilde gerçekleştirilecek. Rize'nin dört bir yanındaki yerel üreticiler, aşçılar ve gastronomi meraklıları bu etkinlikte bir araya gelerek bölgenin lezzetlerini tanıtma fırsatı bulacak.

GCA, Eğitici Webinarlar Gerçekleştirmeye Devam Ediyor
Yazı

GCA, Eğitici Webinarlar Gerçekleştirmeye Devam Ediyor

Türkiye’de cam ambalaj sektörünün öncülerinden olan GCA “Doğaya Dost Olmak İçin Ambalajın Cam Zamanı” başlığıyla üçüncü webinarını 18 Eylül’de gerçekleştirecek. GCA Pazarlama İletişimi Yöneticisi Didem Küsmez ve GCA İş Güvenliği ve Çevre Yöneticisi Emre Avcı moderatörlüğünde, İş Dünyası ve Sürdürülebilir Kalkınma Derneği Genel Sekreteri (SKD Türkiye) Konca Çalkıvik ve ÇEVKO Vakfı Genel Sekreteri Mete İmer’in katılımıyla gerçekleşecek etkinlikte, cam ambalajın geri dönüşümdeki önemi konuşulacak.