Turistlerin yüzde 88.2’sinin destinasyon seçiminde yemeği belirleyici faktör olarak gördüğü günümüzde, c•paces Group geliştirdiği gastronomi ve deneyim odaklı yaklaşımıyla bu dönüşümün merkezinde yer alıyor.
Kategori: Gündem
Yazı
Yalnızca Restoranları Değil, Sektörün Geleceğini de Savunacak Yeni Bir Yapı Doğuyor
Tüm Gıda İşletmecileri Derneği (TURGİD), Türk gastronomi ve yeme-içme dünyasının ortak akıl, etik değerler ve sürdürülebilir gelecek ihtiyacına cevap vermek için yola çıkıyor.
Yazı
Golf Dondurma’dan Yepyeni Lezzetler
Golf Dondurma, yeni ürünü Golf Bravo Mod ile mini atıştırmalık keyfini premium bir lezzet deneyimine dönüştürürken; Golf Bravo Ruby Mango Sorbe ile tropikal ve ferahlatıcı bir yaz lezzeti sunuyor.
Yazı
Cloudbeds, Protel ile Kurduğu İş Birliğiyle Türkiye ve Kuzey Kıbrıs Pazarına Giriyor
Cloudbeds, Türkiye'nin lider konuk ağırlama teknolojileri şirketi Protel ile stratejik bir iş birliği anlaşması imzaladığını duyurdu.
Yazı
Yeni Selpak Kaşmir Özlü Serisi, Yumuşaklığı Yeni Bir Seviyeye Taşıyor
Selpak, yeni ürün ailesi Selpak Kaşmir Özlü Serisi ile yumuşaklık ve konforu bir arada sunuyor.
Yazı
Bitkisel Yağlar Hakkındaki Gerçekler 5. Uluslararası Gıda Kimyası Kongresi’nde Ele Alındı
5. Uluslararası Gıda Kimyası Kongresi; akademi, sanayi ve kamu otoritelerini gıda sektöründe inovasyon, standartlar ve düzenlemeleri multidisipliner bir yaklaşımla ele almak üzere Antalya’da bir araya getirdi.
Yazı
IC Hotels’in Genel Müdürü Ceyhan Keskün Oldu
Sektörün deneyimli isimlerinden Ceyhan Keskün, IC Hotels Genel Müdürü olarak göreve başladı.
Yazı
Polonez’den Mutfakta Zaman Kazandıran Küpler
Şarküteri et ürünlerinin köklü markası Polonez, mutfakta zamandan kazandıran yeni küp ürün serisiyle raflardaki yerini aldı.
Yazı
Bonna Üst Üste Üçüncü Kez İhracat Şampiyonu
Bonna, ihracatını artırarak 2025 yılında da Porselen Sofra Mutfak Eşyası kategorisinde liderliğini sürdürdü ve üçüncü kez ihracat şampiyonu oldu.
Yazı
Şef Şafak Erten ve Şef Pere Planaguma ile Octo Four Hands Dinner Gerçekleşti
Nisan ayında Octo Istanbul’da gerçekleşen bu özel gastronomi buluşmasıyla, uluslararası mutfak vizyonunu Karaköy’ün tarihi atmosferinde seçkin bir deneyime dönüştürdü.