Son yıllarda gerçekleştirdiği Ar-Ge çalışmalarıyla karbon ayak izini ve ekmek israfını azaltan, ambalaj odaklı atık riskini bertaraf eden UNO’nun teknoloji uygulamaları, itibarlı oluşumlar tarafından 2023 yılında sürdürülebilirlik alanında 3 farklı ödüle layık görüldü.
Kategori: Gündem
Türkiye’de bir ilk: Meşe odununda fümelenmiş Dardanel Füme Ton
Dardanel, deniz ürünlerindeki uzmanlığını, Dardanel Füme Ton ile taçlandırıyor. Türkiye'nin ilk ve tek fümelenmiş ton balığı olan Dardanel Füme Ton, ton balığı filetolarının özel fırınlarda doğal meşe odunu ile fümelenmesiyle hazırlanıyor.
Çırağan Palace Kempinski İstanbul Condé Nast Traveler’ın “The Gold List 2024’’ Listesine Türkiye’den Tek Otel Olarak Seçildi
Tüm zamanların en prestijli seyahat yayınlarından Condé Nast Traveler’ın dünya çapında en iyi otel ve resort’ları belirlediği “The Gold List 2024”e Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Türkiye’den seçilen tek otel oldu.
Rapor: 98 Firmadan 59’u Kafes Yumurtasını Terk Edeceğini Açıkladı
Yumurtası için yetiştirilen tavukların hapsedildikleri zalim ve çağdışı endüstriyel kafeslere son verilmesi için çalışan Kafessiz Türkiye, her yılın sonunda hazırladığı Yumurta Takip Raporunu yayımladı. Rapor, Türkiye'deki hayvan refahı değişikliklerini izlemeyi ve endüstriyel kafes sistemlerinden elde edilen yumurtaların kullanımını terk etmeyi taahhüt eden firmaları şeffaf bir şekilde takip etmeyi amaçlıyor.
Yılbaşı Sofralarının Vazgeçilmezi Hindi Lezzeti, Pınaronline Farkıyla Kapınıza Geliyor
Pratik ve avantajlı alışveriş deneyimi sunan Pınar Online,yeni yıla özel olarak Bütün Hindi, Yarım Hindi, Baharatlı Hindi Fileto ve Hardallı Hindi Fileto çeşitlerini, pratik ve avantajlı bir şekilde sofralarınıza getiriyor.
Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu’nun İkincisi Pepsıco Türkiye ve Sürdürülebilirlik Akademisi Ev Sahipliğinde İstanbul’da Gerçkleştirildi
PepsiCo Türkiye ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin ev sahipliğinde İstanbul’da gerçekleştirilen 2. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu’nda, toprak ve su kaynaklarının korunmasından tarladan çatala sürdürülebilir bir tarım sistemi oluşturulabilmesi için yapılması gerekenler başta olmak üzere birçok önemli konu başlığı, tarım ekosisteminin önde gelen isimleri tarafından masaya yatırıldı. Açılış konuşmasında dirençli bir gıda sisteminin oluşturulmasının önemine değinen PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Evrim Şen, “PepsiCo olarak kendi ayakları üzerinde durabilen bir tarım ekosistemi oluşmasına katkı sağlamayı amaçlıyoruz, bu konuda tüm paydaşlar olarak hep birlikte çalışabilirsek uzun dönemde sürdürülebilir ve kapsayıcı bir tarım ekosistemi oluşturabiliriz” dedi.
Vakko L’Atelier’den şıklığı eşsiz lezzetlerle buluşturan Yılbaşı Menüsü
Dünya mutfağının en özel tariflerini Vakko şıklığıyla harmanlayan Vakko L’Atelier, heyecanla kurulacak yeni yıl sofralarına özel bir hindi menüsü sunuyor.
Yeni Yıla Ferahlatan Tatlarla Enerji Dolu Bir Başlangıç: Mango, Ekşi Elma ve Ananas!
Aroma, egzotik lezzetleri mango ve ananas, vazgeçilmez tat ekşi elma ile yılbaşı sofralarında yerini alıyor.
Sapro’nun Platin Sponsoru Olduğu “8. Private Label Zirvesi” Tamamlandı
Private label ıslak mendil üretimi alanında Avrupa’nın en büyük dört üreticisinden biri olan Sapro, “Private Label Zirvesi” nin bu yıl 8. kez sponsorluğunu üstlendi. Sektör profesyonellerinin buluştuğu etkinlikte; pazar dinamikleri ve sektörün genel durumu konuşuldu.
Lara Barut Collection, Gastronomi Birliği’nin Yıl Sonu Yemeğine Ev Sahipliği Yaptı
Gastronomi alanında Türkiye'nin önde gelen derneklerinden Gastronomi Birliği Derneği, 2023 yılının son ve en prestijli yemeğini Antalya'nın lüks tatil anlayışını temsil eden Lara Barut Collection'da düzenledi. Gastronomiyi bir sanat olarak benimseyen dernek, bu özel etkinlikle hem gastronomi dünyasına hem de Antalya'nın turizm sektörüne önemli bir katkı sağladı.









