Dünyanın en seçkin mutfaklarının buluşma noktası olarak kabul edilen Londra, şimdi de Türk mutfağının eşsiz lezzetleriyle göz kamaştırıyor. Bu kapsamda 2023 yılında İngiltere'nin en iyi fine-dining restoranı seçilen The Mantl, Türk ve Ege mutfağının modern bir yorumunu sunarak, Londra’daki gastronomi sahnesine yepyeni bir soluk getiriyor. Zengin bir lezzet dünyasını döner ve çorba gibi birkaç yiyeceğe indirgemenin haksızlık olduğunu belirten restoranın kurucusu Serdar Demir “ Ne yazık ki, bu yanlış algılar, Türk mutfağının hak ettiği değeri görmesini engelliyor. Türk mutfağının sadece kebaptan ibaret olmadığını göstermek istiyoruz.” dedi.
