Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Urla Gastronomi Film Festivali’nin ana teması açıklandı. Festival bu sene “Sofradan Beyaz Perdeye: Yemek ve Sinemanın Buluşma Noktası” temasıyla katılımcılarla buluşacak.
Kategori: Haber
Yazı
Fersan yeni ürünlerini FoodProduct Fuarı’nda tanıttı
Fersan, yenilikçi ürünleriyle ANFAŞ FoodProduct – Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı'nda sektör profesyonellerinin ilgi odağı oldu.
Yazı
Hotels.com Raporu En İlginç Menü Dışı Talepleri Ortaya Çıkarıyor
Hotels.com’un her yıl hazırladığı Hotel Room Innsights Raporu, dünya genelinde 400’den fazla iş ortağı otelden ilginç hikayeleri gün yüzüne çıkarıyor. Son rapor, günümüzde misafirlere sunulan en ilginç odaya siparişleri ve gizli otel avantajlarını ortaya koyuyor.
Yazı
Elite World Zinciri’nin Yeni Mutfaklar Direktörü Muhittin Fidan Oldu
Elite World Hotels & Resorts’un yeni Mutfaklar Direktörü sektörde şef Tintin olarak tanınan Muhittin Fidan oldu. Gastronomi alanındaki zengin deneyimi ile çok sayıda ödülün sahibi olan Fidan, yenilikçi mutfak anlayışıyla Elite World’ün mutfak vizyonunu daha da ileriye taşıyacak.
Yazı
Keskinoğlu, Dubai Gulfood 2025’e Katılıyor
Türkiye’nin en büyük piliç eti ve yumurta üreticilerinden Keskinoğlu, 17-21 Şubat Dubai Gulfood 2025’e katılıyor. Firma, Piliç Eti, Pratik Ürünler ve Yumurta kategorilerinde yüzlerce çeşitten oluşan geniş ürün gamını, beş gün süreyle dünya genelinden sektör profesyonellerine tanıtacak ve işbirlikleri geliştirecek.
Yazı
Cups & Clouds, Yeni Şubeleriyle Büyümeye Devam Ediyor
Yenilikçi ve vizyoner bakış açısıyla kahve pazarında farkını ortaya koyan Cups & Clouds, Şubat ayında üç yeni şube daha açıyor. İstanbul’da Topkapı Asoy Plaza’da ve Boğaz hattının incisi Ortaköy’de açılacak yeni şubelere, Karadeniz bölgesinin en önemli şehirlerinden Trabzon da ekleniyor.
Yazı
Porland, yeni HoReCa markası Pioli’ni sektörle buluşturdu
Gastronomi dünyasına yenilikçi bir anlayışla giriş yapan Porland’ın yeni HoReCa markası Pioli; dayanıklılığı ve estetiği ile profesyonellerin mutfaktaki macerasını reklam filmine taşıdı. Yemek hazırlanış anlarını benzersiz bir hikayeye dönüştürerek porselenin ötesinde bir mutfak sanatı sunan Pioli, enerjisi ve dinamik kimliğini “üretken” yapay zeka teknolojisiyle hazırlanan reklam filmiyle kanıtladı.
Yazı
Hünkar 1950 Maslak’ta Unutulmaz Ege Lezzetleri Gecesi
Geleneksel Türk Mutfağının gururu Hünkar 1950 Maslak, unutulmaz Ege lezzetleri gecesine ev sahipliği yapıyor
Yazı
320 Tonluk Yıllık Üretimle Yerli Kahve Markası Hedeflerine Doğru İlerliyor
Türkiye’deki kahve sektörü, 10 milyar TL’nin üzerinde bir pazar büyüklüğüne ulaşmış durumda. Ülkemizdeki kahve tüketimi ise yıllık olarak kişi başı yaklaşık 1.7 kilogram civarına yükseldi.
Yazı
Dekton Umber’in toprak tonları ile mekanlar daha sıcak ve dingin
Tasarım ve mimarlık dünyası için yenilikçi, sürdürülebilir yüzeyler üreten Cosentino, Dekton Kraftizen Koleksiyonu’nda yer alan Dekton Umber ile yaşam alanlarına konforlu ve davetkar bir sıcaklık kazandırıyor. Venedik sıvasından ilham alan ve pişmiş toprak tonlarıyla öne çıkan bu özel yüzey, doğallık hissiyle mekânlara huzurlu bir atmosfer sunuyor.