Sektörün deneyimli isimlerinden Ceyhan Keskün, IC Hotels Genel Müdürü olarak göreve başladı.
Kategori: Haber
Yazı
Polonez’den Mutfakta Zaman Kazandıran Küpler
Şarküteri et ürünlerinin köklü markası Polonez, mutfakta zamandan kazandıran yeni küp ürün serisiyle raflardaki yerini aldı.
Yazı
Bonna Üst Üste Üçüncü Kez İhracat Şampiyonu
Bonna, ihracatını artırarak 2025 yılında da Porselen Sofra Mutfak Eşyası kategorisinde liderliğini sürdürdü ve üçüncü kez ihracat şampiyonu oldu.
Yazı
Şef Şafak Erten ve Şef Pere Planaguma ile Octo Four Hands Dinner Gerçekleşti
Nisan ayında Octo Istanbul’da gerçekleşen bu özel gastronomi buluşmasıyla, uluslararası mutfak vizyonunu Karaköy’ün tarihi atmosferinde seçkin bir deneyime dönüştürdü.
Yazı
Porland, 8. İhracatın Şampiyonları Ödül Töreni’nde İki Ödüle Birden Layık Görüldü
Porland, 2025 yılında ihracattaki başarısını “İhracatın Şampiyonları Ödülleri”nde elde ettiği iki prestijli ödülle bir kez daha kanıtladı.
Yazı
Mert Altınkılınç: “Gıda Sektörünün Sürdürülebilir Dönüşümüne Öncülük Ediyoruz”
Mert Altınkılınç, gıda sektörünün sürdürülebilirlik ve teknoloji odağında köklü bir dönüşümden geçtiğini belirterek, Besler’in üretimden tedarik zincirine uzanan entegre modeliyle geleceğin gıda ekosistemini şekillendirmeyi hedeflediğini vurguladı.
Yazı
Ranchero Kültür ve Lezzet Atölyesi Başlıyor
Ranchero’nun Ataşehir Watergarden ve Fişekhane şubeleri, öğrenciler için özel olarak tasarlanan kültürel, eğitici ve lezzetli atölye etkinliklerine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.
Yazı
NUDE Şarap Tüketiminde Doğru Kadeh Seçimine Dikkat Çekiyor
Şarap ve kadeh uyumu yalnızca içim deneyimini değil, yemek eşleşmelerini de doğrudan etkiliyor.
Yazı
LAV HORECA, Mart Ayında Üç Ülkede Dokuz Sektörel Buluşmada Yer Aldı
LAV HORECA, Mart ayında Kuzey Amerika ve Avrupa’da düzenlenen toplam dokuz farklı fuar ve sektörel organizasyonda sektör profesyonelleriyle bir araya geldi.
Yazı
GCA Spirits, ProWein Düsseldorf’ta Premium Segmentte Stratejik Konumunu Güçlendirdi
GCA, ProWein Düsseldorf’ta GCA Spirits markasıyla yer alarak premium Spirits segmentine yönelik geliştirdiği tasarım odaklı cam ambalaj çözümlerini uluslararası sektör profesyonelleriyle buluşturdu.