Yazı Ekim 2, 2026Ekim 2, 2026Advertorial Haber, Gıda, Gündem, Horeca Mailing Gazete Özel Profesyonel Mutfaklarda Standardın Temeli: Özmen Un by Pınar AYDIN Özmen Un Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Özmen, profesyonel mutfaklarda unun yalnızca bir hammadde olarak değerlendirilmemesi gerektiğini belirterek şunları söylüyor: