Adonis, kendi markalarıyla satışını gerçekleştirdiği kimyasal, hijyen ve kağıt ürünlerinin yanı sıra sektörde itibarlı markalarla yaptığı iş birliktelikleriyle geniş ürün yelpazesinde hizmet veriyor.
Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)
Yeni Nesil Atıştırmalık Markası
Besnut; pastacılık, fırıncılık, endüstriyel gıda üretimi, Ev Dışı Tüketim toptancıları ve süpermarket zincirlerine hitap eden bir marka olmanın yanı sıra otel, restoran ve kafe gibi yiyecek-içecek sektörünün de ihtiyaçları doğrultusunda özel reçete ve uygulamalar sunar.
Rüyaların Gerçeğe Dönüştüğü Yer
Hikayemiz, Türkiye’de üretilen döküm ürünleri yurtdışına nasıl ihraç edebiliriz sorusu ile başladı. Döküm ürünler bizi farklı mutfak ekipmanlarıyla tanıştırırken, Türkiye’nin zengin üretici portföyü bizi gelişmekte olan ağırlama sektörü ve ihracat konusunda çok daha farklı noktalara taşıdı.
Ekin, EDT’nin Tüm İhtiyaçlarını Karşılıyor
Koç Holding’in hızlı tüketim grubundaki en büyük şirketi olan Düzey, 1975’den beri ulusal ve uluslararası lider markaların satış ve dağıtımını gerçekleştiriyor. Düzey aynı zamanda kendi markası olan Ekin ile yerli mahsulleri, sofralarda buluşturuyor. Düzey’in sektördeki konumunu ve Ekin markasının EDT’ye sunduğu avantajları, Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcı Ceren Sungu Kutlay ile konuştuk.
2. Tarım, Gıda ve Gastronomi İnovasyon Zirvesi’nde Yenilikçi Markalar Rüzgarı Esti!
İstanbul’da Mustafa Kemal Kültür Merkezi’nde düzenlenen 2. Tarım, Gıda ve Gastronomi İnovasyon Zirvesi; tarım, gıda ve gastronomi alanında faaliyet gösteren kamu, sektör, akademi, sağlık çalışanları, finans uzmanları ve gastronomi sektörünün önemli isimlerini bir araya getirdi. GIFT Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Samet Serttaş açıklamalarda bulundu.
Michelin Yıldızlı Şef, Gaggenau Evi’nde Yıldız Mimarlar İle Buluştu
Lüks mutfak aletleri markası Gaggenau, 1683'ten bu yana kaliteli malzemeyi tasarımcının vizyonu ve zanaatkarın yeteneği ile buluşturduğu, en yüksek profesyonel standartları karşılayan ev tipi mutfak cihazlarını, günümüzün en iyi şefleriyle bir araya getirmeye devam ediyor. Gaggenau Evi’nde gerçekleşen chef’s table etkinliklerinde bu kez Araka’nın Michelin yıldızlı şefi Pınar Taşdemir ile fikir önderi mimarlar bir araya geldi.
Atakey, Sürdürülebilir Tarım Standartlarında Zirveye Ulaştı
TFI TAB Gıda Yatırımları çatısı altında faaliyet gösteren Türkiye'nin en büyük patates işleyicilerinden Atakey, sürdürülebilir tarım standartlarında zirveye ulaşarak uluslararası geçerliliği olan FSA standardıyla en yüksek skoru elde etti. Gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakma hedefi ile aksiyonlar almaya devam eden Atakey, Konya ilinde gerçekleştirdiği tarım faaliyetlerini belgelendirerek denetim sürecinde en yüksek seviye olan "Altın" belgeyi almaya hak kazandı.
Uluslararası Gastronomi Dünyasıyla Köprü Kurmayı Misyon Edinen Gastronometro, İtalyan Lezzetlerine Ev Sahipliği Yaptı
İtalyan Mutfağı Haftası Kapsamında, 14 Kasım’da İstanbul İtalya Başkonsolosluğu ve Metro Türkiye bünyesi altındaki Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu Gastronometro iş birliği ile özel bir akşam yemeği düzenlendi. İtalya Başkonsolosluğu’nun özel davetlisi olarak ülkemizde bulunan İtalya Aşçı Federasyonu üyeleri Şef Samuele Zaninotto ile Şef Biagio Rapone lezzetin iyi olma halini ortaya çıkaran menüleri bu özel davette sofralara taşıdı.
Zehirsiz Sofralar Platformu İzmir’de Buluştu!
Ortak paydaları gıda güvenliği olan sivil toplum örgütleri (STK) ve sivil inisiyatiflerden 51 temsilcinin katılımı ve Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin organizasyonuyla gerçekleşen Zehirsiz Sofralar Platformu Genel Kurul Toplantısı, 11 Kasım 2023 tarihinde İzmir’de gerçekleşti. Avrupa Birliği tarafından desteklenen "İnsan Hakları Alanında Çalışma Yürüten Sivil Toplum Kuruluşlarını Destekleme Programı" ile "Birlikte Kurumsal Destek Programı" kapsamında düzenlenen toplantıda gıda güvenliğinden agroekolojiye, iklim krizinden gıda ekonomisine kadar pek çok konu ele alındı.
Protel, Hızlı Büyümeyi Desteklemek İçin Oracle Mıcros Simphony Cloud Service Provider Edition’ı Sunuyor
34 yılı aşkın deneyimiyle yiyecek-içecek sektöründeki, restoran, cafe, otel, bar, pastane, plaj vb. işletmeler için teknolojik çözümler sunan sektör lideri Protel, yazılımlarını daha hızlı sunabilmek için Oracle ile işbirliğini güçlendirdi.