Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)

Anasayfa » Arşiv Zeynep Koçyiğit » Sayfa 96
Ahşap Ustalıkla İşleniyor
Yazı
Mayıs 23, 2023Mayıs 23, 2023Dekorasyon, Gündem

Ahşap Ustalıkla İşleniyor

by

Ananas iki endüstriyel tasarımcı ortak tarafından kuruldu. Ortaklardan Çağdaş Cantürk, mezun olduktan hemen sonra Estonya’da ‘Ahşap malzemesi ve Ahşap Üretim Teknolojileri’ üzerine yüksek lisansa başladı, tez aşamasını İtalya’da Politecnicodi Milano Üniversitesi’nde tamamladı. Altuğ Toprak ise Ürün Tasarımı üzerine yüksek lisansını İtalya’da Domus Academy’de tamamladı.

Sektörün En Etkili Aksesuarı:
Yazı
Mayıs 15, 2023Ekim 2, 2023Gündem, Hijyen, Horeca Mailing Gazete Özel, Röportaj

Sektörün En Etkili Aksesuarı:

by

İspanya’da üreti̇len Veronique marka ortam kokuları yaklaşık 8 yıldır bi̇rçok lüks i̇şletme ve evde kullanılıyor. Yaratıcısı Cem Temuroğlu’nun, bu süre zarfında bi̇nlerce i̇şletme ve yi̇rmi̇ bi̇nden fazla ki̇şi̇yle, farklı mecralarda i̇leti̇şime geçerek edi̇ndi̇ği̇ bi̇lgi̇leri̇; si̇zi̇n i̇çi̇n hazırladığımız “ortam kokusu” röportajında paylaşıyoruz.

152 Yıllık Bir Aile Geleneği: İhsan Kurukahvecioğlu Halefleri
Yazı
Mayıs 15, 2023Mayıs 15, 2023Gıda, Horeca Mailing Gazete Özel, Röportaj

152 Yıllık Bir Aile Geleneği: İhsan Kurukahvecioğlu Halefleri

by

İhsan Kurukahvecioğlu, yüzyılı aşkın süredir her gün Eminönü’nde müşterilerini eşsiz Türk kahvesi lezzetiyle buluşturuyor. Dünyanın farklı yerlerinden en kaliteli kahve çekirdekleriyle meydana getirilen ürünler yerli halkın olduğu kadar yabancı turistlerin de ilgisini çekiyor. Ünlü kahve markasının günümüzdeki varisi Aslı Tapucu ile marka ve Türk kahvesi üzerine konuştuk.

Ulusoy Un Sektöre Yön Vermeye Devam Ediyor
Yazı
Mayıs 15, 2023Mayıs 15, 2023Gıda, Horeca Mailing Gazete Özel, Röportaj

Ulusoy Un Sektöre Yön Vermeye Devam Ediyor

by

Temelleri 1969 yılında Fahrettin Ulusoy tarafından atılan Ulusoy Un, geçmişinden aldığı mirası profesyonellikle harmanlayarak günümüzün en çok tercih edilen un markalarından biri haline geldi. Son olarak geçtiğimiz haftalarda sektörün dev isimlerinden Söke Un’u da bünyesine katan Ulusoy Un’un Pazarlama Direktörü Ozan Türk ile firma ve un sektörü üzerine konuştuk.

“2023 yılı Horeca sektörüne daha fazla odaklanacağımız bir yıl olacak”
Yazı
Mayıs 15, 2023Mayıs 15, 2023Gıda, Horeca Mailing Gazete Özel, Röportaj

“2023 yılı Horeca sektörüne daha fazla odaklanacağımız bir yıl olacak”

by

Birçok ülkede ve pazarda faaliyet gösteren, çeşitli ürün gamı ile tüketicilerin sofralarında her zaman kendine yer edinmeyi başaran ve deniz ürünleri sektörünün köklü markalarından biri olan Dardanel'in Yönetim Kurulu Üyesi, Önen Gıda'nın Genel Müdürü Ayşe Önen ile birlikte firmanın yeni ürünlerinden ve son zamanlarda gerçekleştirdikleri faaliyetlerden bahsettiğimiz bir röportaj gerçekleştirdik.