Gıda güvenliği ve sürdürülebilirliği, günümüzde insan sağlığını ve çevreyi korumak adına önemli bir odak noktası haline geldi. Artan nüfus, iklim değişikliği ve kaynakların sınırlı olması, gıda üreticilerinin daha sorumlu ve bilinçli bir şekilde faaliyet göstermesini gerektiren unsurlar olarak öne çıkıyor.
Dünyanın en itibarlı restoran derecelendirme sistemlerinden biri olan MICHELIN Rehberi’nin 2025 seçkisinde yer alan restoranlar, gururla sergileyecekleri plaketlerine Metro Türkiye tarafından 9 Ocak’ta Gastronometro’da düzenlenen özel bir törenle kavuştu.
Yemeksepeti, kullanıcılarının favorisi haline gelen “Sepette100” kampanyasını büyük bir indirimle üst seviyeye taşıyor. “Sepette100”ün yerini alan “Sepette150” ile lezzet tutkunları, 150 TL indirim fırsatıyla sofralarını keyiflendirecek.
Ev dışı tüketim sektörünün öncü iş birimi Nestlé Professional Türkiye, yaratıcı ve yenilikçi ürünleriyle yeme içme sektörünün profesyonellerine ihtiyaç duydukları çözümleri sunmaya devam ediyor. Şef ve işletmecilerin özellikle global reçetelerde rastladığı Condensed Milk şimdi Nestlé kalitesi ile Türkiye’de.
Türkiye’nin ilk ve en büyük Uzak Doğu restoran zinciri SushiCo, 2025 yılına güçlü bir adım atarak önemli bir atama gerçekleştirdi. Şirketin pazarlama yönetimini ve stratejik büyüme hedeflerini ileriye taşımak amacıyla, Pazarlama Direktörü pozisyonuna N. Tülin Karaman atandı.
Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul'un şık, zarif ve leziz yemekleriyle öne çıkan lüks buluşma noktası Olea & The Bar’ın, yeni öğle yemeği menüsü, iş yemekleri ve dostlarla buluşmalara lezzet katıyor. Otelin yetenekli şeflerinin hazırladığı menü, nefes kesen bir İstanbul Boğazı manzarası eşliğinde sunuluyor.
Türkiye’nin önde gelen un üreticilerinden Eksun Gıda, Çölyak Vakfı’na desteğini genişletiyor. İmzalanan protokol ile Eksun Gıda’nın Sinangil Glüten Yok markası, Çölyak Vakfı’nın ana sponsoru oldu.
Doğanın sunduğu en değerli mineralleri bir araya getiren yeni soğuk içecek markası AVOYA, kategorisinde en yüksek meyve oranına sahip, meyve ve bitki özleriyle tat duyularını harekete geçiren AVOYA Blend ile yılbaşında sofralara yepyeni bir lezzet katıyor.
Zeytinyağının sanata dönüştüğü eşsiz bir lezzet deneyimi, gastronomi dünyasına yeni bir soluk getiriyor: Olive Oriental. Her yıl yalnızca sınırlı sayıda üretilen bu benzersiz zeytinyağı, doğanın saf özünden ve ustaların titiz işçiliğinden doğuyor. Özel tasarımlı şişeleri, zarif kutuları ve sınırlı üretimiyle, Olive Oriental yalnızca bir zeytinyağı değil, aynı zamanda bir prestij ve yaşam tarzı sembolü haline geliyor.
Kışın soğuk günlerine elinizde bir fincan sıcak içecek ile keyif katmaya ne dersiniz? Metro Türkiye’nin kendi markası Rioba altında sunduğu bitki çaylarından salebe, kahveden sıcak çikolataya birbirinden lezzetli ve pratik içecekler dakikalar içinde içinizi ısıtıp, her yudumda size huzur verecek.