Ege mutfağının zenginliği, yerel üreticilerin emeği ve bölgeye özgü lezzetler, Ayvalık’ta GastroFest ile bir kez daha aynı sofrada buluşuyor.
Kategori: Gündem
Yazı
Heyhotel AI, Gastronomi Dünyasında İletişimi Doğrudan Aksiyona Çeviriyor
Heyhotel AI, restoranların rezervasyon ve misafir iletişimi süreçlerini 7/24 otomatikleştirerek operasyonel verimliliği en üst seviyeye taşıyor.
Yazı
Kütahya Porselen, Horeca’ya Yönelik Showroom Sayısını 5’e Çıkardı
Kütahya Porselen, HoReCa (otel, restoran, kafe) sektörüne yönelik ürünlerinin sergileneceği; Bodrum’daki ilk showroom’unun açılışını gerçekleştirdi.
Yazı
ŞMS Kopuz Shea Bazlı Özel Yağ Çözümlerini Tanıttı
Türkiye’nin en büyük endüstriyel hammadde ve kuru gıda tedarikçilerinden biri olan ŞMS Kopuz, yeni nesil özel yağ portföyünü sektör profesyonelleriyle buluşturdu.
Yazı
Türkiye’de Bir İlk: Tenceresiyle Ev Yemeği Konsepti
Sinpaş Reserve, Ramazan Bingöl danışmanlığında geliştirilen gastronomi yaklaşımıyla misafir deneyiminde yeni bir dönem başlatıyor.
Yazı
İncili Gastronomi Rehberi Sekizinci Yılına Hazırlanıyor
Türkiye’nin gastronomi dünyasının referans kılavuzu ‘İncili Gastronomi Rehberi’, sekizinci edisyonu için hazırlık sürecini özel bir davetle başlattı.
Yazı
La Lorraine Türkiye’den 10. Yılında Türkiye’ye Yatırım Hamlesi
La Lorraine Türkiye, 10. yılını yeni nesil artisan ekmek üretim hattı yatırımıyla kutluyor ve güçlü büyüme yolculuğunu sürdürmek üzere ülkemizdeki varlığını daha da güçlendiriyor.
Yazı
Korkmaz Sürmene Şef Bıçak Seti ile Geleneksel Ustalık, Modern Mutfaklarla Buluşuyor
Korkmaz Sürmene şef bıçakları, ultra keskin yapısı ve el işçiliğiyle bayram hazırlıklarını zahmetsiz hale getiriyor.
Yazı
Dyson Teknoloji ve Gastronomiyi Buluşturuyor
Dyson, Michelin yıldızlı ve uluslararası gastronomi dünyasında farklı kategorilerde ödüllerle öne çıkan şeflerle gerçekleştirdiği iş birlikleriyle teknoloji ve gastronomi arasındaki uyumu yeni bir boyuta taşıyor.
Yazı
Dünyanın İlk Şişelenmiş Soğuk Türk Kahvesi Tarih Yazmaya Hazırlanıyor
Gizem Şalcıgil White ve Ahmet Şerif İzgören ortaklığında kurulan Turkish Coffee Lady markası, dünyanın ilk şişelenmiş soğuk Türk kahvesini İstanbul’da gerçekleşen lansmanla sektör liderleriyle buluşturdu.