İtalya’da doğan ve farklı mutfak kültürlerinde kendine yer bularak en sevilen yiyeceklerden biri olan makarna, Türkiye’de de en çok tercih edilen yemeklerin başında geliyor. Kişi başına yıllık 8,5 kilograma ulaşan tüketimiyle makarnaya olan ilginin giderek arttığı Türkiye’de 25 Ekim Dünya Makarna Günü bu yıl Barilla Türkiye ve BigChefs’in lezzetli iş birliği ile kutlanıyor.
Sankai by Nagaya, Sonbaharın En Taze Dokularıyla Omakase Deneyimini Yeniliyor
Türkiye’nin ilk Michelin Yıldızlı ve gerçek Japon omakase deneyimi sunan restoranı Sankai by Nagaya, Boğaz’ın dingin manzarasına karşı güz menüsüyle yeni mevsimi karşılıyor.
Lezita Konsept Mağazalarıyla Müşteri Memnuniyetine Yatırıma Devam Ediyor
Türkiye’nin önde gelen piliç eti markalarından Lezita, müşterileriyle etkileşimini arttırmak hedefiyle hayata geçirdiği konsept mağaza projesi kapsamında yatırıma devam ediyor. İkinci şubeyi Ankara Batıkent’te açan Lezita, konsept mağazalarını tüm Türkiye’ye yaymayı hedefliyor.
GCA’dan Yeni Webinar: Doğaya Dost Dönüşüm Yolculuğu
GCA, “Ambalajın Cam Zamanı” başlığıyla başlattığı webinarının üçüncüsünü “Doğaya Dost Olmak” temasıyla 18 Eylül’de gerçekleştirdi. Pazarlama İletişimi Yöneticisi Didem Küsmez ve İSG ve Çevre Yöneticisi moderatörlüğünde, İş Dünyası ve Sürdürülebilir Kalkınma Derneği (SKD Türkiye) Genel Sekreteri Konca Çalkıvik ve ÇEVKO Vakfı Genel Sekreteri Mete İmer’in katılımıyla gerçekleştirilen webinarda, cam ambalajın geri dönüşümdeki önemi konuşuldu.
Korkmaz, İstanbul Coffee Festivali’ne Katıldı: Şık Ve Pratik Kahve Makinelerini Ziyaretçilerle Buluşturdu
50 yılı aşkın tecrübesi ve ödün verilmeyen kalite anlayışı ile mutfaklarda ve sofralarda fark yaratan Korkmaz, 3-6 Ekim tarihlerinde Ataköy Marina’da düzenlenen İstanbul Coffee Festivali’ne katıldı. İstanbul’da 10.kez gerçekleştirilen festivalde Korkmaz, yenilikçi, pratik ve şık kahve makineleri ile ziyaretçilere lezzetli bir kahve deneyimi sundu.
Edenred Türkiye’den Daha Yaşanabilir Bir Dünya İçin “İdeal” Çözümler
Tüm faaliyetlerini “İdeal İnsan, İdeal Dünya ve İdeal Gelişim” kavramları üzerine inşa eden Edenred Türkiye, Global İklim Eylem Günü kapsamında, sosyal sorumluluk çalışmalarından dijital ödeme çözümlerine kadar “iş dünyasını herkes için daha iyi bir yer haline getirme” misyonu doğrultusunda gerçekleştirdiği sürdürülebilirlik projelerinin sonuçlarını ve bu alandaki yeni hedeflerini açıkladı.
Türkiye’de Bir İlk SushiCo’dan Uzak Doğu Mutfağı Eğitimi
Türkiye'nin en köklü Uzak Doğu lezzetleri zinciri SushiCo, bir ilke imza atarak Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi Bölümü ile iş birliği yaptı. Bu öncü girişimle, 26 Eylül'de başlayan iki kredilik SushiCo Uzak Doğu Mutfağı dersi, öğrencilere Uzak Doğu mutfağının otantik lezzetlerini ve pişirme tekniklerini öğretmeyi hedefliyor. SushiCo’nun yıllardır süregelen uzmanlığı, bu ders aracılığıyla geleceğin şeflerine aktarılırken, markanın Türk gastronomisine olan katkısı daha da genişliyor.
Nobu Istanbul’da Londra Haftası Rüzgarı
Mutfak algısıyla gastronomi sahnesinde yenilikçi bir alan yaratan Nobu Istanbul, şehre Londra esintisini getiriyor. Nobu Londra’nın deneyimli mutfak ekibi, özel menü tasarımını sunmak için Türkiye’ye geliyor.
Mandarin Bodrum, Avrupa’nın En İyi 25 Resort’u Arasında
Dünyanın en prestijli seyahat platformlarından Condé Nast Traveler’ın her yıl düzenlediği “Reader’s Choice Awards” ödüllerinde, Mandarin Oriental, Bodrum, Avrupa’nın En İyi 25 Resort’unden biri oldu.
Mıchelın Yıldızlı İtalyan Şef Angelo Sabatelli İle Shangrı-La Süit Terasında Çok Özel Bir Gece
Shangri-La Bosphorus, İstanbul, Michelin yıldızlı şef Angelo Sabatelli ile dünya gastronomisine yön veren etkinliklerine devam ediyor. İtalya’nın önde gelen şeflerinden Sabatelli, 11-12 Ekim tarihlerinde Boğaz’ın büyüleyici manzarasına sahip Shangri-La Suit Terası’nda, 8 aşamalı özel bir gastronomi deneyimi sunmak üzere Türkiye’ye ilk kez geliyor.