Yüzde yüz yerli üretim gücüyle dünyanın dört bir yanında şeflerin ilk tercihlerinin arasında yer alan İnoksan, 20 Ekim Dünya Aşçılar Günü’nü profesyonel mutfaklara getirdiği inovatif çözümlerle kutluyor. Fark yaratan ve doğayı düşünen restoranların, aynı felsefeyle üretilen mutfaklar aracılığıyla mümkün olacağının altını çizen İnoksan, fonksiyonel teknolojileri ve ürünleriyle dünyanın 75 ülkesindeki profesyonel mutfaklarda yer alıyor.
Zarif Ve Kusursuz Sunumlar İçin: Bonna NEAT
Türkiye’nin ilk ve tek %100 HoReCa markası Bonna, sunumlarında zarafeti ve kaliteyi bir arada sunmak isteyen şeflere özel tasarladığı koleksiyonu NEAT ile yemek deneyimini bir üst seviyeye taşıyor.
Vanılla Rococo’dan Sonbahar Sezonuna Özel Yeni Lezzetler
Vakko L’Atelier çatısı altında yer alan Vanilla Rococo, 2024 sonbahar sezonunu mevsimi yansıtan modelleri ile karşılıyor.
Beymen İmzasıyla Yeni Ve Lüks Bir Deneyim: Bardot, Beymen Zorlu Center’da Kapılarını Açtı
Türkiye’nin lüks moda ve yaşam stili destinasyonu Beymen, Bardot ile İstanbul’u yeni ve lüks bir restoran deneyimi ile buluşturuyor. Beymen Zorlu Center’da kapılarını açan Bardot, New York merkezli mimari ofisi Roman& Williams imzalı atmosferi ve Türkiye’nin ilk Michelin yıldızlı şeflerinden Cihan Çetinkaya’nın eşsiz gastronomi deneyimi ile şehre yeni bir buluşma noktası kazandırıyor.
Ambalaj ve Gıda Sektörü Tek Fuarda Buluşuyor
Ambalaj endüstrisinin Avrasya’daki en büyük fuarı, 23-26 Ekim 2024 tarihlerinde İstanbul’daki Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde kapılarını 29. kez açmak için gün sayıyor. Fuar, ambalaj sektörünün en büyük paydaşlarından biri olan gıda ve içecek teknolojilerinin sunulduğu 18. Food-Tech Eurasia ile eş zamanlı olarak düzenlenecek. Food-Tech Eurasia Fuarı; çikolata, şekerleme ve pastacılık ekipmanlarından et ve süt...
Puratos CEO’su Pierre Tossut’tan Türkiye’ye Özel Ziyaret
Ekmekçilik, pastacılık ve çikolata alanındaki bir asrı aşan tecrübesiyle artizan, endüstriyel, yiyecek ve perakende sektörüne yenilikçi ürünler sunan Puratos’un CEO’su Pierre Tossut, Türkiye’ye özel bir ziyaret gerçekleştirdi. Tossut’un Puratos Türkiye’nin yönetim kadrosu ve çalışanlarıyla bir araya geldiği ziyarette, Türkiye’nin üretim üssü olarak stratejik önemi, pazar dinamikleri, satış stratejileri ve geleceğe yönelik yatırımlar değerlendirildi.
Şef Nobu Matsuhisa’dan Nobu’nun 30.Yıl Dönümüne Özel Menü
Nobu, Japon gelenekleri ve Peru lezzetlerinin özgün buluşmasıyla gastronomi dünyasını yeniden tanımlayan 30 yıllık yolculuğunu kutlamaya hazırlanıyor. Şef Nobu Matsuhisa’nın özel olarak hazırladığı menü, 7-12 Ekim tarihleri arasında dünya çapında tüm Nobu Restaurant’larında deneyimlenebilecek.
Lojistik Sektörünü Geleceğe Taşıyor
Karayolunda kamyonların yüksüz geri dönüş yolculuklarını azaltarak şirketlerin lojistik süreçlerini verimli hale getiren dijital lojistik platfomu Kamion, sürdürülebilir yeşil lojistik yaklaşımıyla sektörü geleceğe taşıyor. 40 milyar dolarlık karayolu taşımacılığı pazarında her 100 araçtan 35’inin boş yolculuk yaptığını belirten Kamion Kurucusu Berkay Adlım “Bu boş taşımaları %1 azaltmak bile ülkemize yılda 400 milyon dolar katkı sağlar” dedi.
Barilla ve BigChefs’ten Dünya Makarna Günü’ne Özel Birlikteliğin Tarifi!
İtalya’da doğan ve farklı mutfak kültürlerinde kendine yer bularak en sevilen yiyeceklerden biri olan makarna, Türkiye’de de en çok tercih edilen yemeklerin başında geliyor. Kişi başına yıllık 8,5 kilograma ulaşan tüketimiyle makarnaya olan ilginin giderek arttığı Türkiye’de 25 Ekim Dünya Makarna Günü bu yıl Barilla Türkiye ve BigChefs’in lezzetli iş birliği ile kutlanıyor.
Sankai by Nagaya, Sonbaharın En Taze Dokularıyla Omakase Deneyimini Yeniliyor
Türkiye’nin ilk Michelin Yıldızlı ve gerçek Japon omakase deneyimi sunan restoranı Sankai by Nagaya, Boğaz’ın dingin manzarasına karşı güz menüsüyle yeni mevsimi karşılıyor.