Kategori: Horeca Mailing Gazete Özel

Türkiye’nin en kaliteli gıda ve içecek ihtisas fuarı, 31 yıllık tecrübesiyle 28-31 Ocak 2025 tarihlerinde kapılarını ANFAŞ Fuar Merkezi’nde açıyor.

Gaziantep mutfağının benzersiz tatlarını modern yöntemlerle harmanlayan Galez, Türkiye’nin dört bir yanına ve dünyaya bu lezzetleri ulaştırmayı hedefliyor. Coğrafi işaretli Antep Katmeri, Antep Yuvalaması, Ekşili Ufak Köfte, İçli Köfte ve Yapma gibi Gaziantep mutfağının ünlü yemekleri, Galez’in Gaziantep 2. Organize Sanayi Bölgesi’nde yer alan, 4500 m² kapalı alana sahip tesislerinde üretiliyor. Bu tesislerde yer alan...

İşletme 2015 yılında hem üretim hem satış yapabilmek adına 4 kız kardeş tarafından şu anki adresinde faaliyetlere başlamıştır.

Geniş ürün gamına sahip Donuk Fırıncılık Ürünleri (DFU), ihtiyaç duyulan miktarda pişirilen ekmek dahil 6 kategorideki 200’den fazla ürünüyle ev dışı ve perakende kanalında müşteri memnuniyeti sağlıyor. Özel tanımlanan reçete ve süreç şartlarıyla BRC A+ ve Helal Gıda sertifikalarına sahip olan DFU, ürünlerinin tazeliğini koruyucu kullanmadan sağlıyor.

Monte’nin tasarımcıları olarak biz, porselen ile hikayemize, 2012 yılı Mart ayında, Kuzey Ege kasabası Ayvalık’ta başladık. Porselene şekil vermek, onunla kurulan bağın derinliğinde buluşmak; kendi yolculuğumuzun en anlamlı adımı oldu. Her şey önce bir toz zerreciğiyle başladığı gibi, biz de önce toz ile başlarız.

Kombucha, son yıllarda sağlık bilincine sahip tüketiciler arasında popülerlik kazanmış bir içecek haline geldi.

Byda, geri dönüşüm kompozit panellerden (RCP) ürettiği yenilikçi mobilya tasarımlarıyla çevreye duyarlı bireyleri modern estetikle buluşturuyor.

Dünyanın en seçkin zeytinyağlarını bir araya getiren prestijli rehber Flos Olei'nin 2024 yılında bir numara seçilen Cornicabra zeytinyağı, İspanya'nın Toledo bölgesinde Casas de Hualdo tarafından üretiliyor.

Türkiye’nin önde gelen kafe-fırın zincirlerinden Aslı, yenilenen konsepti ve gerçekleştirdiği yatırımlarla büyümeye devam ediyor. Mağazacılıkta olduğu kadar endüstriyel pazarda da iddialı olduklarını dile getiren Aslı Genel Müdürü Caner Bayıralan, “Aylık 1200 ton kapasiteyle faaliyetlerini sürdüren Dudullu tesisimizin yanı sıra Tuzla’da 3 Milyon Euro tutarında, aylık 2000 tonu aşan üretim kapasitesine sahip yeni tesis yatırımımızı da tamamladık” dedi.

GL Platform tarafından Fuar İzmir'de düzenlenecek Horeca Fair, Türkiye’nin dört yanından fırıncıların çıkarmasına sahne olacak.