Dekante marka kurucusu Bahar Güngör ile işletmelerin kurumsallaşma süreçleri ve sektöre sundukları hizmetler hakkında konuştuk.
Banvit BRF, 56 Yılın Uzmanlığı İle Horeca’ya Özel Ürünler Sunuyor
Banvit BRF’nin Ev Dışı Tüketim ve Horeca sektörüne hitap eden ürünlerini ve markanın gelecek hedeflerini, Banvit BRF’de CCO pozisyonunda bulunan Nerdin Alp ile konuştuk. Tüm Horeca Mailing Gazete okuyucularına keyifli okumalar diliyoruz.
EDT Sektörünün Lider ve Yenilikçi Markası
Türkiye'de 2006 yılında faaliyetlerine başlayan Kerry Group, Horeca Mailing Gazete'nin yeni sayısının konukları arasında yer aldı. Kerry Türkiye'nin Ev Dışı Tüketim kanalı Ülke Satış Müdürü Kuzey Sinnar, markanın sektördeki başarısını ve güncel Ar-Ge çalışmalarını, Horeca Mailing Gazete okuyucuları için detaylı bir şekilde anlattı.
Horeca’ya A’dan Z’ye Çözümler
Kristal Mutfak, 28 yıldır endüstriyel mutfak sektöründe önemli bir rol oynuyor. Kristal Mutfak'ın Horeca sektörüne sunduğu çözümleri, Kristal Mutfak Genel Müdürü Ramazan Kaynakçı ile konuştuk.
Netto UHT Bitkisel Krema Çeşitleri Profesyonel Şeflerin Yeni Yıldızı Olmaya Aday
2003 yılından beri %100 meyve suyu, meyve nektarı, meyveli içecek, UHT süt ve süt ürünlerini karton ve cam şişe ambalaj seçeneklerini nihai tüketici ile buluşturan Kızıklı Gıda, Netto UHT Bitkisel Krema çeşitleri ile profesyonel şeflerin yeni yıldızı olmayı hedefliyor.
Sadece Veganlara Değil, Herkesin Damak Zevkine Hitap Ediyoruz
Nilky markasının Kurucu Ortağı Caner Peltekçi ile markanın kuruluşundan bugüne kadarki gelişim sürecini, Ev Dışı Tüketim ve Horeca sektörüne sunduğu yeni ürünleri ve Türkiye'de geçtiğimiz aylarda yürürlüğe giren marketlerdeki glütensiz ve laktozsuz ürünlerin reyon zorunluluğu hakkında gerçekleştirdiğimiz röportajı sizlerle buluşturuyoruz.
AQUA Benim Karakterimi Büyük Ölçüde Yansıtan Tabaklar İçeriyor
Gault&Millau 2024 Rehberi’nde ‘En İyi Yemek Tasarımı’ ödülünün sahibi ve İstanbul'un önde gelen deniz ürünleri restoranları arasında AQUA'nın Executive Chef'i Görkem Özkan ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Bodrum’un Gastronomi Merkezi: Foodrum
Pelin Dumanlı tarafından 2014 yılında kurulan Foodrum, gerçekleştirdikleri faaliyetler ile Bodrum'un gastronomi merkezi haline dönüşüyor. Profesyonel eğitimler, kurumsal çözümler, catering hizmetlerinin yanı sıra Book&Cook konsepti ile de hizmetlerine devam ediyorlar.
44 Yıllık Tarihimiz ve Kalite Standartlarımızla Bal Sektörünün Liderliğini Üstleniyoruz
Ev dışı tüketim kanalı bizim için doğrudan müşteriye ulaştığımız ve farklı ürün gruplarını tüketiciye deneyimletme fırsatı bulduğumuz, bu nedenlerle de stratejik olarak önceliklendirdiğimiz bir kanal.
Yaşam Alanlarına Estetik Bir Dokunuş Sunuyoruz
Horeca sektöründe insanlar sert çatlamaz, çizilmez, taş gibi bir ürün isterken perakende sektöründe narin, ince zarif ürünler istiyor. Her müşteri grubunun kullanım amacına göre değişen taleplerine cevap verebilmek, o müşteri grubu için markaya karşı kalite ve güven algısını doğrudan etkiliyor.