Çırağan Palace Kempinski İstanbul'un İtalyan mutfağının özgün tatlarını sunan prestijli restoranı Bellini, yenilenen menüsünde İtalya'nın lezzetlerini ve geleneklerini en leziz haliyle sunarak misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Yenilenen menü, Bellini'nin deneyimli danışman şefi Giovanni Vaccaro'nun imzasını taşıyor.
Kategori: Şef
Dünyanın En İyi Pasta Şefi Unvanına Sahip Roger Van Damme’dan Four Seasons Hotel Bosphorus’ta Özel Çay Saati
Michelin yıldızlı Het Gebaar'ın Şefi Roger van Damme, 10 Ağustos günü Four Seasons Hotel Bosphorus'ta özel bir çay saati menüsü sunuyor.
Atölye Chef’s Table ile Gastronomi Serüveni
The Ritz-Carlton, Istanbul’da konumlanan Atölye Restaurant, her cuma akşamı ‘Chef's Table’ etkinliğiyle unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor. Atölye’nin Executive Chef’i Ali İhsan Özkan, hazırladığı özel menüyle Anadolu mutfağının en özgün lezzetlerini şefin masasına taşıyor.
Türk Mutfağını Dünyaya Tanıtmak İstiyoruz
Dünyanın en prestijli restoran derecelendirme organizasyonu olan Michelin Guide İstanbul seçkisinde Bib Gourmand kategorisinde yer alan Aheste Restoran şefi Didem Çetin ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Pasta D’Alfredo’ya Şef Çiğdem Alagök Dokunuşu
Bu sene 30. yılını kutlayan Pasta D’Alfredo markası 20 yıllık mutfak tecrübesinin yanı sıra satış ve pazarlama alanında meslek hayatına devam eden Şef Çiğdem Alagök ile yollarını birleştirdi.
Türk Mutfağının En İyileri Michelin Yıldızlı Şeflerle Buluşuyor
Ela Excellence Resort Belek; dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefleri ağırlıyor. 10-12 Temmuz tarihlerinde Fransız Şef Julien Hennote’un sunumuyla başlayan etkinlik, yedi şefin sunumuyla Eylül ayına kadar devam edecek.
Terrazza Italia’nın Executive Chef’i Claudio Chinali ile “Chef’s Table” 11 Temmuz‘da
Kültürlerarası bir mutfak deneyimi sunan Terazza Italia’da, Şef Claudio Chinali ile “Chef’s Table” etkinlik serisinin üçüncüsü 11 Temmuz Perşembe akşamı lezzet tutkunlarını bekliyor.
Vazgeçemediğimiz Geleneksel Tatlar, Bu Yaz Zaxi Menüsünde!
Adana kebap, soğanlı kuzu şaşlık, peynirli satır köfte, Fas kefta kebap… Vazgeçemediğimiz geleneksel lezzetler, Executive Chef Ceyhan Aşcıoğlu dokunuşuyla bu yaz Zaxi menüsünde!
Ödüllü İtalyan Şef Luigi Stinga Mandarin Oriental Bodrum’da
Bodrum Yarımadası’nın en büyüleyici koyu olan Cennet Koyu’nda yer alan Mandarin Oriental Bodrum, 2024 yazına eşsiz lezzetlerle dolu bir giriş yapıyor.
Bodrum’un Popüler Restoranı LoftElia, Benzersiz Bir Gurme Deneyimi Sunuyor
Türkiye'nin tatil cenneti Bodrum’un Demirbükü Koyu'nda Bodrum Loft içerisinde yer alan ve açılmasının üzerinden geçen sürede kendisine geniş bir hayran kitlesi oluşturan LoftElia Restaurant, Şef Deniz Aşan yönetimindeki mutfağı ile tatilcileri unutulmaz bir gastronomik yolculuğa çıkarıyor.