Bonna’nın atık çamurdan ürettiği yeni koleksiyonu Ground, topraktan aldıklarımızı geri vererek, doğa üzerindeki olumsuz etkiyi minimum düzeye indirmeyi hedefliyor.
Author: Zeynep Koçyiğit (Zeynep Koçyiğit)
Yazı
Yudum Egemden’e yurt dışından 5 ödül birden
Yudum, yarım asırlık zeytinyağı üretim tecrübesi ile Türk zeytinyağının kalite ve lezzetini uluslararası arenada tanıtmaya devam ediyor. Yudum Egemden Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı, 2022’nin ilk yarısında Olive China, Olive Japan, EVO, Master of Olive Oil ve Londra Uluslararası Zeytinyağı Yarışmalarında ödülleri topladı.
Yazı
Çay tutkunlarının sonbahardaki favori altılısı Beta Tea’den “Beta Tera Nova”
Türkiye’nin dünyaya açılan çay markası Beta Tea, bu sonbahar Tera Nova koleksiyonuyla çay tutkunları için altı farklı lezzeti bir arada sunuyor. Dünyanın çeşitli bölgelerinden özenle seçilen çay yaprakları ve taze aromalarla harmanlanan koleksiyon, şık metal ambalajı ile hoş bir hediye alternatifi olarak da ön plana çıkıyor.
Yazı
Naturiga’dan Yeni Vegan Protein Serisi!
Protein yönünden zengin beslenmesi gerekenler, ayurvedik ya da vegan beslenmeyi tercih edenler ve günlük hayatında dengeli ve sağlıklı beslenmeye özen gösteren herkes için tasarlanan Naturiga bitki bazlı proteinler, protein ihtiyacını kolay ve sağlıklı yoldan gidermeniz bir alternatif olarak sunuluyor.
Yazı
Bahçıvan Peynir, Doya Doya Yenir!
Türkiye’nin süt ve süt ürünleri sektöründe uzman markası Bahçıvan Gıda, dünya mutfağının pratik ve leziz peyniri Bahçıvan Rende Mozzarella’yı tüketicileri ile 1998 yılından itibaren buluşturmaya devam ediyor.
Yazı
“Geleceğin Mutfağı”
Teknoloji her alanı etkilediği gibi insanla birebir iletişim içerisinde olan gastronomi sektöründe de köklü bir değişikliğe neden oldu. Bir zamanlar futüristik gelen birçok fikri ve makineyi şu an mutfaklarda görmek mümkün. Ziraat mühendisi ve Masterşef Deniz Orhun geleceğin mutfağı ile ilgili merak edilenleri cevapladı.
Yazı
“Yaratıcılık ve Şıklığı Doğadan Aldığımız İlhamla Harmanlıyoruz”
90’lı yılların başında davet ve çiçek konseptiyle müşterilerine hizmet vermeye başlayan Ceremony markası’nin kurucusu İrem Yargıcı Ramazanoğlu ile birlikte Ceremony dünyasının kapılarını sizler için araladık.
Yazı
Profesyonellerin Arayışına Kalite, Lezzet ve Tazelikle Cevap Veriyoruz
Bugün Türkiye’nin en büyük süt ve süt ürünleri kuruluşlarından biri olan ve Horeca sektörünün ihtiyaçlarına zengin ürün gamıyla cevap vererek, ürünlerini 37 ülkeye ihraç eden Teksüt’ün Satış ve Pazarlama Direktörü Murat Keleş ile birlikte firmanın ürün gamından ve ihracaat alanında nasıl bir yol izlediklerinden bahsettik.
Yazı
“USLA Aslında Bir Başlangıç Noktası”
Horeca sektörüne donanımlı ve yetkili mezunlar yetiştirmeyi hedefleyen ve bunu da uzun yıllardır gerçekleştirmeyi başaran Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi’nin Genel Koordinatörü Hülya Acar ile birlikte akademinin sunduğu fırsatlardan, eğitimlerden ve Kanyon’da yeni açılan projelerinden bahsettik.
Yazı
“Odağımız Tüketicilerimizin Sağlığı ve Memnuniyeti”
Şarküteri et pazarının yön belirleyici firmalarından biri olan Başyazıcı’nın 3. nesil yönetici Murat Başyazıcıoğlu ile firmayı ve ürünlerini yakından tanıma fırsatı bulabileceğiniz keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.