ağlıklı, bilinçli ve fonksiyonel beslenmenize destek veren Kudos, Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanında yetişen, binlerce yıldır insanlara sağlık ve enerji veren besinlere, modern hayatın hızlı akışı içerisinde kolayca ulaşabilmenize yardımcı oluyor.
Çocuğuma yedirebileceğim çikolatalar üretmek mottosu ile yola çıkan As Çikolata Şekerleme Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin kurucusu, sahibi ve aynı zamanda şefi olan Burça Yılmaz Mercan, Cocoas Chocolat markalı Artisan, Vegan, Glutensiz, Spesiyal,Şekersiz, İlave Şekersiz çikolatalarıyla sektörde fark yaratıyor.
Horeca Mailing Gazete olarak, kahve atıklarını kompostlama yöntemiyle ev dışı tüketim noktaları için doğada 60 günde çözünebilen tek kullanımlık bio pipetler ve plastikler haline getiren Wastespresso’nun kurucu ortaklarından olan genç girişimci Cavid Bayramlı ile hem ürünlerin yapım aşamasından hem de sektörün sürdürülebilirlik konusuna olan bakış açısından bahsettiğimiz keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Barselona merkezli Lagranja Design, Türkiye’de “Lagranja İstanbul” adıyla hizmet veriyor. Horeca sektörüne yönelik çalışmalarıyla öne çıkan firma, işletmeler ve projeleri için beklentilerine uygun çözümler getirerek zamansız tasarımlar yaratıyor.
2004 yılından bu yana endüstriyel mutfak ekipmanları üreten Üçgen Endüstriyel-Tribeca, 2010’da İstanbul’da faaliyete geçen tesis yatırımıyla tüm üretimini Türkiye’de gerçekleştirmeye başladı.
"FineDine restoran, kafe, bar ve otellerin menüleri dijitalleştiren yapay zekâ odaklı sipariş, ödeme ve operasyon yönetim platformudur. Tablet ve mobil menü üzerinde çalışan interaktif menüler ile mekânların satışlarını ve müşteri memnuniyetini artırıyoruz."
Dünyanın en büyük deniz ürünleri üreticilerinden biri olan Leröy, Horeca sektörüne yönelik geniş ürün gamı ile sektöre yenilik getiriyor. Leröy Turkey Fabrika Müdürü Mutlu Bilen ile Leröy’ün hikayesinden, sektöre yönelik faaliyetlerinden ve ürünlerinden bahsettiğimiz bir röportaj gerçekleştirdik.
Müşteri deneyimi artık işletmeler arasında yeni rekabet alanı haline gelmiş durumda. Müşteri memnuniyeti yüksek olan firmaların rekabette öne çıktığını görüyoruz. Bu doğrultuda gerçek zamanlı müşteri geri bildirimleri üzerinde çalışmalar gerçekleştiren Acsight - Cloud4Feed firmasının kurucusu Cef Tovil ile bir röportaj gerçekleştirdik.
Bakteri barındırmayan yapısı ile güven aşılayan Bambum Bioni ikili kesme tahtası hızlı ve pratik yemekler hazırlamanın en konforlu yolunu sunuyor.
eçtiğimiz sene yayımlanan Gelir İdaresi Başkanlığı’nın 507 numaralı “Güvenli Mobil Ödeme ve Elektronik Belge Yönetim Sistemi” VUK tebliği doğrultusunda geliştirilen ve onay alan ilk cihazlardan biri olan Beko 400 TR Android POS cihazı, Türkiye’de iş yönetimini değiştirecek birçok özelliği barındırıyor.