Bağdat Caddesi’nin gözde mekânlarından Artois, üçüncü yaşını hafızalara kazınacak bir davetle kutladı. Artois’in kurucusu Şeyma Yıldız’ın ev sahipliğinde düzenlenen gecede Şef Murat Bozok’un koordinatörlüğünde hazırlanan lezzetler ve miksologların imza kokteylleri mekânın gastronomideki iddialı yaklaşımını gözler önüne serdi. Geceye Ege, Özge Şahin, Melis Dilmener, Özlem Süer, Oğul Türkkan, Aydın Sün gibi gastronomi, sanat, iş ve cemiyet hayatından isimler de katıldı.
Avrupa'da bir otele ait en geniş oyun sahası unvanına sahip olan Gloria Hotels & Resorts, 2024 Aralık ayında Türk Hava Yolları Dünya Golf Kupası Amatör Serisi büyük finallerine ev sahipliği yapacak.
İzmir'in meşhur boyoz lezzetini, tazeliği ve eşsiz tadıyla evlere ulaştırmayı hedefleyen boyozdukkani.com açıldı. Boyozdukkani.com sayesinde İzmir boyozu her zamankinden daha kolay ve hızlı bir şekilde, tazeliğini de kaybetmeden sipariş edilebilecek. Yeni bir girişim olan boyozdukkani.com, İzmir boyozunu sevenlere, ilk defa deneyeceklere harika bir hizmet sunuyor. Tek bir tıkla Türkiye’nin her yerinden boyoz sipariş verilebilecek.
Puratos Türkiye, inovatif pastacılık ürünü Smoobees ile Gıda ve İçecek ve Tarım Politikaları Araştırma Merkezi (GİFT) tarafından 24 Ekim 2024’te Boğaziçi Üniversitesi’nde düzenlenen Gıda Plus Ödülleri'nde En Yenilikçi Aroma ödülüne layık görüldü. Bu prestijli ödül töreninde, gıdaya değer katan ve sektörde yenilikçi çözümler sunan markalar ödüllendirilirken, Smoobees dolgu tanelerinde sağladığı yenilikle sektörden tam not aldı.
Hem bedeni besleyen hem de kültürel ve coğrafi kökleri birbirine bağlayan gastronomi kültürünü vurgulayan “İtalyan Mutfağı Haftası”, bu yıl bir kez daha sağlık ve lezzeti bir araya getiriyor. İtalyan yemek sanatını dünyaya tanıtmak amacıyla başlatılan “İtalyan Mutfağı Haftası”nın dokuzuncu edisyonu bu yıl 16-22 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek. Yerel tatların sürdürülebilirliği ve coğrafi işaretli ürünlerin önemini...
Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, 10’uncu yılında “Gıdanın Geleceği için Dönüşüm” temasıyla 21-22 Kasım tarihlerinde düzenlenecek. TÜGİS ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin iş birliğiyle gıda sektörü, akademi ve iş dünyasından isimleri bir araya getirecek olan zirvede; gıda ekonomisinden inovasyona, yapay zekada rejenaratif tarıma kadar tedarik zinciri dönüşümüne dair birçok konunun ele alınması ve sürdürülebilir gıda sistemlerine yönelik ortak vizyon ve strateji geliştirilmesi hedefleniyor.
Çukurova Isı, sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda AR-GE yatırımlarına hız kesmeden devam ediyor. Son olarak hayata geçirdiği radyometre laboratuvarıyla Türkiye’de bir ilke daha imza atan şirket, verimli ve katma değeri yüksek ürünler geliştirmeyi hedefliyor.
Misafirlerine lezzet ve kalite odaklı deneyimler sunan Divan Pastaneleri, bağımsız araştırma şirketi SIA Insight tarafından düzenlenen 2024 Müşteri Memnuniyeti Araştırması’nda 12. kez birinciliği elde etti.
Türkiye’de cam ambalaj endüstrisinin öncülerinden olan GCA, 23-26 Ekim tarihleri arasında İstanbul Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen 29. Avrasya Ambalaj Fuarı’nda sektör profesyonelleriyle bir araya geldi. Gıda ve içecek endüstrilerinden birçok önemli temsilcinin yer aldığı fuarda, GCA, en yeni ve ödüllü ürünlerini ziyaretçilere sundu.
Eşsiz gastronomi deneyimiyle unutulmaz anlara eşlik eden d.ream, catering hizmetlerindeki yeni yapılanması d.ream Catering markasını Maslak 42 Goodspaces’te gerçekleştirdiği özel bir lansmanla tanıttı. Üst düzey kalite ve kusursuz servis anlayışıyla öne çıkan d.ream Catering, sanat ve iş dünyasının önde gelen isimleri, kanaat önderleri ve gastronomi basını temsilcilerinden tam not aldı.