Üstad, Kapalı Çarşı’da Tarih, Kültür ve Gastronomiyi Aynı Sofrada Buluşturarak Bir İlki Gerçekleştirdi

Yazı

Haziran 18, 2026Haziran 18, 2026Etkinlik, Gıda, Gündem, Haber

Üstad, Kapalı Çarşı’da Tarih, Kültür ve Gastronomiyi Aynı Sofrada Buluşturarak Bir İlki Gerçekleştirdi

Üstad, 14 Haziran Pazar akşamı Kapalı Çarşı’nın tarihi atmosferinde gerçekleştirdiği özel davetle kendi sektöründe bir ilke imza attı.

Mutfak Dostları Derneği 35. Yılını Kutladı

Yazı

Haziran 16, 2026Haziran 16, 2026Gündem, Etkinlik, Haber

Mutfak Dostları Derneği 35. Yılını Kutladı

by Sedef Öztürk

Mutfak Dostları Derneği, 2023 yılında başlattığı “Gıdanın Geleceği” buluşmalarını derneğin 35. Yılına özel olarak düzenlenen “Anadolu’nun Gastronomi Mirası ve Evrensel İzleri” başlıklı seminer ile sürdürdü.

Yeni Sezonun Gault&Millau Türkiye “Signature Dining Experience” Serisinin İlki Bodrum’da Düzenlendi

Yazı

Haziran 10, 2026Haziran 10, 2026Etkinlik, Gastronomi, Gündem, Haber

Yeni Sezonun Gault&Millau Türkiye “Signature Dining Experience” Serisinin İlki Bodrum’da Düzenlendi

by Sedef Öztürk

Gault&Millau Türkiye Turu kapsamında Ruins Luxury Resort’te gerçekleşen Signature Dining Experience yemeği, Türk ve uluslararası gastronomi sahnesinin önemli şeflerini aynı mutfakta buluşturdu.

Bonna Sürdürülebilir Gastronomi Buluşmaları’nın 2. Sezonu Tamamlandı

Yazı

Haziran 4, 2026Haziran 4, 2026Gündem, Etkinlik, Haber, Sunum

Bonna Sürdürülebilir Gastronomi Buluşmaları’nın 2. Sezonu Tamamlandı

by Sedef Öztürk

Bonna’nın “Yarına da Kalsın” yaklaşımıyla hayata geçirdiği, geleceğin şeflerine ilham veren yolculuğu “Sürdürülebilir Gastronomi Buluşmaları” bir sezonu daha geride bıraktı.

Yazı

Mayıs 15, 2026Mayıs 15, 2026Etkinlik, Gastronomi, Gündem, Haber

Ayvalık Gastrofest Kapılarını Açıyor

by Sedef Öztürk

Ege mutfağının zenginliği, yerel üreticilerin emeği ve bölgeye özgü lezzetler, Ayvalık’ta GastroFest ile bir kez daha aynı sofrada buluşuyor.

İncili Gastronomi Rehberi Sekizinci Yılına Hazırlanıyor

Yazı

Mayıs 13, 2026Mayıs 13, 2026Etkinlik, Gastronomi, Gündem, Haber

İncili Gastronomi Rehberi Sekizinci Yılına Hazırlanıyor

by Sedef Öztürk

Türkiye’nin gastronomi dünyasının referans kılavuzu ‘İncili Gastronomi Rehberi’, sekizinci edisyonu için hazırlık sürecini özel bir davetle başlattı.

DaVinci Gourmet Barista Craft Şampiyonası’nın Kazananı Çetin Alpay Başkan Oldu

Yazı

Mayıs 8, 2026Mayıs 8, 2026Etkinlik, Gündem, Haber

DaVinci Gourmet Barista Craft Şampiyonası’nın Kazananı Çetin Alpay Başkan Oldu

by Sedef Öztürk

Türkiye, Hindistan ve Kenya’dan yarışmaya katılan en yetenekli baristalar, Orta Doğu, Hint Yarımadası ve Afrika Bölgesi’nin (MISA) kahve kültürünü sahneye taşıdı.