Kalitesini İtalyan Alplerinin kaynağından alan Lemon Soda zengin tat alternatifleri ile Türkiye’de içecek sektöründe yerini alarak isminden bahsettirmeye devam ediyor.
Kategori: Gıda
Yazı
Horeca Sektörüne 20 Farklı Ürün
Yüzlerce çeşit ürünü bulunan ve Horeca sektörüne 20 farklı çeşit ürünüyle hizmet veren, sektörün en köklü firmalardan biri olan Seyidoğlu'nun Genel Müdürü Mehmet Göksu ile birlikte firmayı ve ürün gamı daha yakından tanıyabileceğiniz bir röportaj gerçekleştirdik.
Yazı
Kaliteli Zeytinyağını Kokusundan ve Tadından Anlaşılır
Dünya sıralamasında ilk 5'e girerek kendine yer edinen, tamamiyle organik ve aynı zamanda sağlık ve doğa ile uyum içerisinde üretim gerçekleştiren Novavera markasının kurucusu Bahar Alan ile birlikte markanın hikayesini ele aldığımız bir röportaj gerçekleştirdik.
Yazı
“BiSU ile Kurumsal İhtiyaçlarınız için de Tasarruf Sağlıyoruz!”
Birçok kategoride yüzlerce ürünü 7 gün 24 saat Horeca sektörüyle buluşturan, BiSU'nun kurucularından Ergin Üner ile birlikte firmayı ve sektöre yönelik faaliyetlerini daha yakından tanıyabileceğiniz bir röportaj gerçekleştirdik.
Yazı
USTALARIN USTASI BAKLAVANIN PÜF NOKTALARINI ANLATTI: ‘’OLMAZSA OLMAZLARDAN BİRİ ALTIN RENGİNİ YAKALAMAKTIR’’
Son dönemde Türkiye’nin gastronomi alanındaki parlayan yıldızı olan Mahizer’in lezzet sırlarına ışık tutuluyor. Baklavadan lokuma, sütlü tatlıdan katmere kadar çok çeşitli menüye sahip olan Mahizer’in deneyimli ustabaşısı, üretim sorumlusu, uzun yılların baklava ustası Gaziantepli Mehmet Emişen, eşsiz lezzetlerinin ip uçlarını, baklava yemenin inceliklerini anlattı.
Yazı
GENÇ EKİP DİMES ve OBSESSO’YA DİJİTAL PLATFORMLARDA BÜYÜK BAŞARI GETİRDİ
Türkiye’nin önde gelen içecek markası DİMES, son yıllarda özellikle genç kuşak tüketicilere yönelik olarak hazırlanan ve 360 derece kurgusunda ana mecra olarak dijital platformları kullanan kampanyalarıyla büyük başarılara imza atıyor. Kampanyalarını alışılmış reklam içeriklerinin dışında, genç kitlenin ilgisini çekecek içeriklerle kuran DİMES, dijital platformları en aktif kullanan markalar arasında yer alıyor. Yaş ortalaması 28’in altında 7 kişiden oluşan DİMES Dijital Pazarlama Ekibi, markanın bir milyonu aşan sosyal medya takipçisiyle anlık iletişimi sürdürüyor. DİMES, dijital iletişim başarısıyla takipçilerinin gözünde bir sosyal medya fenomeni gibi konumlanıyor. Dijital Pazarlama Ekibi, soğuk kahve markası OBSESSO için de ilklere imza atıyor.
Yazı
Yemeksepeti’nin Kahve Markası Everyday Roastery, İkinci Yaşını Kutluyor
Türkiye’nin dört bir yanındaki Yemeksepeti Market noktalarıyla kahve tutkunlarına lezzetli kahve ve atıştırmalık ürünlerini ulaştıran Everyday Roastery, ikinci yılını pek çok başarı ve yeniliklerle tamamladı.
Yazı
“Şeffaflık ve sürdürülebilirlik”
Sağlıklı lezzetleri ve nitelikli kahveleriyle sektöre yeni bir soluk getiren Blum Coffee House’un kurucu ortağı Müge Cergel, kahve severlerin son yıllardaki yönelimleri hakkında bilgi verdi. Nitelikli kahvenin yeterince anlaşılmadığını vurgulayan Cergel, nitelikli kahvenin, özel coğrafi mikro iklimde yetişen, şeffaflık, sürdürülebilirlik, adil ticaret ilkelerini esas alan, eşsiz ve kendine özgü lezzet profillerine sahip kaliteli kahve çekirdeklerini ifade ettiğini belirtti.
Yazı
Doğal Butik Çikolata
2019’dan beri lezzetli el yapımı çikolatalar üreten bir butik çikolata markası olan Choco Truf, Belçika’dan özel olarak gelen yüksek kalite ve %100 gerçek çikolata kullanılan ürünlerini özenle mukavva ve soğuk zincir paketleriyle Türkiye ve Dünya’nın farklı ülkelerine ulaştırıyor
Yazı
Sağlık Deposu Artizan Turşular
Lin Tezman ve Laris Konfino’nun gözbebeği Eat It Fermented, 2020 yılında bu iki yakın arkadaş ve kadın girişimci tarafından İstanbul’da kuruldu. Fermente yiyecek ve içecek üretimi yapan Eat It Fermented, aslında 2017 yılında, henüz markalaşmadan önce ilk denemesine klasik usul turşu üreterek başladı.