30 yılı aşkın bir süredir Türkiye’de yeme içme sektörünün dönüşümüne ve gelişimine odaklanan Metro Türkiye, sektörün sürdürülebilirlik dönüşümüne de destek oluyor. “Bir Tabak Yarını Değiştirebilir Mi?” sloganıyla yola çıkan Metro Türkiye, ikincisini yayınladığı ve içerisinde gıda ve gıda dışı olmak üzere 300’den fazla ürünün bulunduğu Sürdürülebilir Ürünler Kataloğu ile sürdürülebilir olmayı amaçlayan tüm restoranlara sürdürülebilirliğin reçetesini sunuyor.
Michelin, MICHELIN Rehberi İstanbul 2023’ün ilk seçkisini açıklamaktan büyük mutluluk duyuyor. İstanbul mutfağı seçimde yer alan 53 restoran ile MICHELIN Rehberi müfettişlerini büyüledi.
Türkiye’nin en fazla süt ve süt ürünleri üretimini gerçekleştiren ve 6 fabrikasıyla sektörün en büyük üreticisi olan Ak Gıda-İçim Süt; Avrupa Birliği’ne labne ve taze peynir ihracatı onayı almasının ardından Avrupa Birliği’ne ilk ihracatını gerçekleştirdi.
TURK Fatih Tutak MICHELIN REHBERİ İSTANBUL’UN ilk sayısında 2 yıldızla ödüllendirildi. Bu akşamki ödül töreninde prestijli restoran seçkisi açıklandı ve İstanbul, Rehber’in 38. destinasyonu oldu.
Türkiye’nin en geniş katılımlı kahve etkinliklerinden biri olan Istanbul Coffee Festival, Yemeksepeti’nin kahve markası Everyday Roastery ve teslimat robotu YEBO ile daha da renklendi.
Balparmak, iyi yaşam markası Apitera Plus ile İstanbul’da düzenlenen Japonya’dan Kanada’ya, ABD’den İspanya’ya 28 farklı ülkeden yaklaşık 400 kişinin katılım sağladığı 14. Uluslararası ISNFF Kongre ve Sergisi’nde yer aldı.
Dream Sales Machine tarafından 8. kez düzenlenen İstanbul Coffee Festival 6 Ekim Perşembe günü Maçka KüçükÇiftlik Park’ta başladı. Festivale İstanbullular yoğun ilgi gösterdi. 120’den fazla markanın yer aldığı festivalde baristaların hazırladıkları birbirinden farklı lezzetler, ziyaretçilerin hem damak hem de göz zevkine hitap etti.
Temizlik ürünleri ve hijyen çözümleri sektöründe hizmet veren Adonis Endüstriyel Temizlik Ürünleri Anonim Şirketi, ‘Güvenilir Tedarikçi Sertifikası’ almaya hak kazandı. Tedarik zincirinde güven rehberi ve değerlendirme kriterlerini karşılayarak sertifikayı almaya hak kazanan şirket; gıda güvenliği, taşınması ve depolanması konusunda belgeli firmalar arasına katılmış oldu.
Bu yıl 8’inci kez düzenlenecek İstanbul Kahve Festivali’nde Metro Türkiye, kendi markası Rioba ile yer alacak.
Coğrafi, tarihi ve kültürel zenginliği ile gastronomi dünyasının vazgeçilmez durağı haline gelen Adana, bir kez daha büyük lezzet buluşmasına hazırlanıyor.