Gıda ithalatında dünya lideri olan Amerika Birleşik Devletleri’ne Türk gıda ürünlerinin ihracatını artırmak amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri’nin Ticaret Bakanlığı desteğiyle 5 yıl önce hayata geçirdiği Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi, Türk lezzetlerinin Amerikalı şefler menülerinde daha yoğun kullanılmasını ve ABD’ye gıda ihracatımızın artmasını beraberinde getirdi. Türk gıda ürünlerinin ABD’ye ihracatı 5 yıllık dönemde 800 milyon...
Barry Callebaut, çikolata dünyasında fark yaratacak yenilikleri ve tüketici davranışlarındaki dönüşümü yakından takip ederek, 2025 ve sonrasının küresel çikolata trendlerini ortaya koyan kapsamlı bir araştırmaya imza attı.
Türkiye bal ve diğer arı ürünleri sektörünün lideri Balparmak, 4 yıl süren yoğun çalışmaları sonucu bilim dünyasına kazandırdığı yeni C4 analiz metodu ile Türkiye’nin bal ihracatının yaklaşık yüzde 30 artacağını öngörüyor.
Sofra, mutfak, küçük ev aletleri, ev tekstili ve dekorasyon gibi geniş ürün yelpazesiyle sektörde fark yaratan Karaca, kendisini iş dünyasında kanıtlamış girişimci ve profesyonel kadınların oluşturduğu Roots Kadın İnisiyatifi “Zamansız Kadınlar” isimli ödül töreninde “En Inovatif Marka” ödülünün sahibi oldu.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Perakende Grubu iştiraklerinden Beltur AŞ ve Akkomarka Restoran Topluluğu iş birliğiyle hayata geçirilen Sorumlu Restoran Hareketi (SRH), Boğaziçi Çevre Ödülleri’nde Yılın Çevreci Gıda Firması kategorisinde ödülün sahibi oldu.
Son yıllarda Türkiye’de de oldukça popüler olan, İtalyanların vazgeçemediği lezzet lasagna roll, restoranlardan evlere taşınıyor. Knorr Lasagna Roll Yemek Kiti evde hızlı vepratik bir lezzet şöleni sunuyor.
Türkiye’nin bir numaralı bulaşık deterjanı markası Fairy, Türk mutfağının bereketinden aldığı ilhamla hem üstün temizlik hem tasarruf sunan üstün performanslı ürünlere imza atıyor.
Jumbo Sofralar Sergisi kapsamında düzenlenen Yaratıcı Gastronomi panelinde, Jumbo Genel Müdürü Hakan Zihnioğlu, markanın Türk gastronomisini dünya sahnesinde desteklemek ve Türk mutfağını tanıtmak amacıyla Michelin, Gault&Millau, İncili Gastronomi Rehberi ve Altın Kaşık Ödülleri gibi restoran değerlendirme seçkileriyle gerçekleştirdiği işbirliklerini anlattı.
Türkiye’nin ilk ve tek Gastronomi Pazarlama Ajansı Dude Table tarafından düzenlenen, gastronomi pazarlaması alanında yapılan başarılı projelerin değerlendirildiği ilk FOMA (Food Marketing Awards) ödülleri 11 Aralık’ta gerçekleşen ödül töreniyle sahiplerini buldu.
9 Aralık 2024 tarihinde, Çırağan Palace Kempinski’de düzenlenen görkemli törende, Gault & Millau Türkiye 2025 Rehberi Ödülleri sahiplerini buldu.