Prof. Dr. Sibel Özilgen, yeni kitabı “Gıda Bilmeceleri 2” ile okuru bir kez daha gıda sırlarının peşine düşürüyor.
Kategori: Gündem
Turizm, Gastronomi ve Ağırlama Sektörünün Öncü İsimleri FSUMMIT 2026’da Buluştu
VI. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, 12–13 Şubat 2026 tarihlerinde Antalya’da NEST Kongre Merkezi’nde başarıyla gerçekleştirildi.
Ramazan’da sofralar yerli susamla zenginleşiyor
Sahur ve iftar sofralarında hem tok tutan hem de sağlıklı atıştırmalıklara ihtiyaç duyanlar için Pol's Gurme Serisi, Ramazan ayında doğal ve lezzetli alternatifler sunuyor.
Şişecam’ın Satınalma Genel Müdür Yardımcılığı Görevine Enis Kökeş Atandı
Şişecam'ın Satınalma Genel Müdür Yardımcılığı görevine Enis Kökeş atandı. Kökeş, Şişecam’ın satın alma faaliyetlerini strateji, performans ve risk yönetimi boyutlarını kapsayan bütünsel ve entegre bir yaklaşımla yönetecek.
NUDE, Ambiente Fuarı’nda Göz Alıcı Tasarımlarıyla Yerini Aldı
NUDE, dünyanın en prestijli tasarım ve yaşam tarzı fuarlarından Ambiente 2026’da zamansız ürünlerini sergiledi.
Ramazan Desteklerinde Alışkanlıklar Değişti
Edenred Türkiye’nin dijital çözüm paketi Ticket Gift, Ramazan yardımlarını hem çalışanlar hem de işverenler için son derece pratik ve fayda odaklı hem de oldukça tasarruflu bir deneyime dönüştürüyor.
Metro Türkiye, Yerelin İzinde Projesini Ebru Erke ile Video Serisine Taşıyor
Metro Türkiye, yerel ve coğrafi işaret tescilli ürünleri koruma ve geleceğe taşıma misyonu doğrultusunda, gastronomi yazarı Ebru Erke ile yeni bir iş birliğine imza attı.
MSA x Smeg Mutfağında Mart ayı Boyunca Workshoplar Tüm Hızıyla Sürüyor
Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) ile Smeg iş birliğiyle yeniden tasarlanan MSA'nın en yeni workshop mutfağı, mart ayı boyunca artizan dondurmadan pastacılığa uzanan geniş bir workshop programına ev sahipliği yapıyor.
Türkiye’nin kahve miksoloji şampiyonu belli oldu!
DaVinci Gourmet, dünya genelinde düzenlenen Barista Craft Şampiyonası’nın Türkiye ayağını İstanbul’da gerçekleştirdi.
Gastronomi Tutkunlarının Yeni Adresi: Jie Fişekhane
Ocak ayı itibarıyla kapılarını açan Jie, kısa sürede gördüğü yoğun ilgiyle Fişekhane’nin öne çıkan gastronomi duraklarından biri haline geldi.










