Kategori: Gündem

Home Gündem
Kahve Zirvesi’nde Callebaut’tan Çikolata Şöleni
Yazı

Kahve Zirvesi’nde Callebaut’tan Çikolata Şöleni

Dünyanın en iyi Belçika çikolatası Callebaut, kahve sektörünün liderlerini buluşturan Kahve Zirvesi’nde yerini alarak, birbirinden lezzetli çikolatalı kahveleri, çikolatalı soğuk içecekleri ve kahve yanı eşlikçileri ile büyük ilgi topladı. 14-15 Eylül tarihlerinde Müze Gazhane’de düzenlenen zirvede, Türkiye’de kahve sektöründeki üretim ve satış süreci tartışılırken, aynı zamanda yapay zeka ve sürdürülebilirlik alanlarından uzman isimler ve kahve...

8 Ünlü Şef Shang Brunch Vol.3’te Bir Araya Geliyor
Yazı

8 Ünlü Şef Shang Brunch Vol.3’te Bir Araya Geliyor

Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un merakla beklenen Shang Brunch Vol.3 etkinliği, 29 Eylül Pazar günü gastronomi tutkunlarını Lübnan’dan İtalya’ya, Çin’den Türkiye’ye uzanan benzersiz bir gastronomi yolculuğuna çıkaracak. Misafirler, 8 ünlü şefin canlı istasyonlarında hazırladığı imza lezzetlerin tadını çıkarırken, Ata Marin Band’in canlı performansı, özel kokteyller, ebru sanatı deneyimi ve çocuklar için keyifli aktivitelerle sanat, eğlence ve gastronominin en güzel örneklerini bir arada deneyimleyecek ve unutulmaz bir gün geçirecek.

BAKERY PLUS 2025 için Start Verildi!
Yazı

BAKERY PLUS 2025 için Start Verildi!

Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı BAKERY PLUS için yeni tarih açıklandı. BAKERY PLUS, 16-19 Ekim 2025 tarihleri arasında 6. kez Ankara'da ATO Kongre ve Sergi Sarayı 'Congresium' fuar alanında düzenlenecek.

Ayder Gastronomi Turizmiyle Parlayacak!
Yazı

Ayder Gastronomi Turizmiyle Parlayacak!

Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Genel Başkanı Gürkan Boztepe, Rize ve Ayder yaylalarını ziyaret ederek bölgedeki gastronomi potansiyelini yerinde inceledi. Boztepe, bölgenin zengin mutfak kültürünü ve yerel lezzetlerini ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmayı amaçlayan GTD’nin çalışmalarının bir parçası olarak gerçekleştirdiği ziyarette, yerel üreticiler ve işletmelerle bir araya geldi.

Arjantinli Şef Luciano Carobini’nin Liderliğinde Ava’da Latin Lezzetlerinin Yeni Dönemi Başlıyor!
Yazı

Arjantinli Şef Luciano Carobini’nin Liderliğinde Ava’da Latin Lezzetlerinin Yeni Dönemi Başlıyor!

Antalya’nın kalbi The Land of Legends’da yer alan egzotik Latin Amerika restoranı Ava, yeni baş şefi Luciano Carobini’nin liderliğinde taze ve yenilikçi bir soluk getiriyor. Şef Luciano, Latin Amerika’nın zengin gastronomi mirasını modern bir yorumla sunarak her bir tabakta bu bölgenin canlı ve özgün tatlarını yaşatmayı vaat ediyor.

Bonna’dan Zarafeti Ve Sadeliği Buluşturan Yepyeni Bir Koleksiyon: Albus
Yazı

Bonna’dan Zarafeti Ve Sadeliği Buluşturan Yepyeni Bir Koleksiyon: Albus

Premium porselen markası Bonna yeni koleksiyonu Albus ile yeme içme deneyimini bir üst seviyeye taşımaya devam ediyor. Gastronomi dünyasında zarafetin ve sadeliğin muhteşem buluşması olarak öne çıkan Albus, beyazın yumuşak tonlarıyla bezeli, sade ve keskin hatlardan uzak formuyla, yaratıcı şeflerin sunumlarında imza niteliğinde bir dokunuş sağlıyor.