Kategori: Haber

Home Haber
Ünlü Şef Yunus Emre Akkor, Geçmişten Günümüze Gıda Sürdürülebilirliğini Anlattı
Yazı

Ünlü Şef Yunus Emre Akkor, Geçmişten Günümüze Gıda Sürdürülebilirliğini Anlattı

Sabancı Üniversitesi, Osmanlı ve Türk mutfağını dünyaya tanıtan ödüllü şef Yunus Emre Akkor’u ağırladı. “Bir İmparatorluğun Mutfak Hikayeleri” başlıklı seminerde Sabancı Üniversitesi mensupları ve öğrencileriyle bir araya gelen Akkor; gastronomi ve mutfak tarihine yönelik araştırmaları ve gıda sürdürülebilirliğini anlattı. 

Balparmak’ın Propolis Konusundaki Bilimsel Çalışmalarına Uluslararası Ödül 
Yazı

Balparmak’ın Propolis Konusundaki Bilimsel Çalışmalarına Uluslararası Ödül 

Balparmak Analitik AR- GE Müdürü Dr. İsmail Emir Akyıldız’ın 4. Uluslararası Propolis Konferans'nda yaptığı sunum, “Propolis Konusundaki En İyi Sözlü Sunum” ödülünü aldı. Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak ise, sektöre uluslararası katkılarından dolayı “Onur Ödülü”ne layık görüldü.