Zorlu Center’da Michelin Guide seçkisinde yer alan ilk ve tek restoran Terrazza Italia, beşinci yılını özel bir davetle kutladı. Şef Claudio Chinali’nin ev sahipliğinde gerçekleşen gece; cemiyet, gastronomi ve medya dünyasından isimleri bir araya getirdi.
Il Gattopardo, Londra Mayfair ve Dubai ICD Brookfield Place’in ardından dünyadaki üçüncü adresini 21 Ekim’de Galataport İstanbul’da açıyor.
Horeca Mailing Gazetesi olarak, 10-14 Kasım 2026 Tarihlerinde TÜYAP Fuarı Kongre merkezinde düzenlenecek olan fuarda 11. salonda 1105 nolu stantta sizleri de fuarda görmekten mutluluk duyacağız. #HorecaMailingGazete #HorecaGazetesi #Horeca #Gastronomie #Gastronomi Horeca Mailing Gazete
Bodrum'da yaz devam ediyor: Sarı Yaz festivali, The Norm Collection Door'A bünyesinde ikinci kez gerçekleşecek
Zuma İstanbul, çağdaş Japon mutfağının özgün lezzetleri, menüsüne eklenen yeni tatlar ve keyifli buluşmalara ev sahipliği yapan atmosferiyle sonbahara lezzet dolu bir dokunuş katıyor.
İnsanlık tarihinin en kadim ve birleştirici besini olan ekmek, Anadolu topraklarında binlerce yıldır süregelen zengin bir kültürel hafızayı temsil ediyor. Fermantasyon ve fırıncılık çözümlerinde küresel uzmanlığa sahip olan Lesaffre Türkiye, bu kadim hafızaya sahip çıkma vizyonuyla geliştirdiği en yeni ürününü fırıncılık dünyasına kazandırdı.
Değirmencilik ve fırıncılık sektöründe 85 yılı aşkın tecrübesiyle köklü bir geçmişe sahip olan La Lorraine Bakery Group, Türkiye ve Orta Doğu’daki büyüme hedefleri doğrultusunda satış operasyonları ve pazarlama alanlarındaki yönetim kadrosunu güçlendirmeyi sürdürüyor. Şirket, bu kapsamda satış operasyonları ve pazarlama alanlarındaki yetkinliklerini artırmak ve bölgesel büyüme hedeflerini desteklemek üzere iki önemli üst düzey atamaya imza attı.
Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 15–18 Aralık 2026 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde 34'üncü kez kapılarını açacak. Avrasya’nın en köklü gıda fuarı, bu yıl yeni yerinde ve yeni tarihinde, dünyanın dört bir yanından gıda ve içecek üreticilerini ve alıcılarını geniş bir katılımcı ve ziyaretçi kitlesiyle bir araya getirecek. Bir önceki edisyonunda 80 bine yakın ziyaretçiyi ağırlayan fuarın ziyaretçilerinin yüzde 30'u, 150'yi aşkın ülkeden gelen yabancı ziyaretçilerden oluştu. Köklü birikimi ve etki gücüyle sektöre yön veren fuar, sunduğu çeşitlilikle bu yıl da gıdaya yön veren tüm aktörler için verimli bir ticaret ortamı yaratacak.
Izaka Terrace'ta 19-20 Ekim tarihinde gerçekleşecek “Four Hands Dinner” etkinliği, gastronomi tutkunlarını farklı lezzetlerle aynı sofrada buluşturacak.
Tiryaki Anadolu’nun tüketici markaları Yudum ve Hasata, “İyi Tarifin İkilisi” dijital kampanyasında bir araya geldi.. Yudum’un “hafifliği” ve Hasata’nın “aslını korumuş lezzetleri”nin birbirini tamamladığı kampanya, farklı tarif ve sofra alışkanlıklarından yola çıkıyor .
