Metro Türkiye; profesyonellerin işini kolaylaştırarak zaman kazandıran, onlara ilham vererek menülerini farklılaştıran ürün çözümlerini yeni katalog serisinde bir araya getiriyor.
Kategori: Haber
Yazı
Zuma Bodrum: 10 Yıldır Yazın İmzası
Zuma Bodrum, çağdaş Japon mutfağını eşsiz atmosferiyle buluşturarak Bodrum yazının ritmini belirlemeye ve sezonun en ikonik deneyimlerinden biri olmaya devam ediyor.
Yazı
Anavarza Bal’dan Türkiye’de Bir İlk: “Yaşasın Arılar Departmanı”
Anavarza Bal, arı popülasyonundaki küresel azalmaya karşı bilimsel ve operasyonel bir adım atarak; arı haklarını ve ekosistem restorasyonunu desteklemek için “Yaşasın Arılar Departmanını” hayata geçirdi.
Yazı
Restoranlarda Garson-Müşteri İletişimini Yapay Zeka Analiz Edecek
Yeme-içme sektöründe bugüne kadar sezgilerle yönetilen garson–müşteri etkileşimi, NarPOS’un geliştirdiği yeni yapay zeka modülüyle analiz edilebilir hale geliyor.
Yazı
Pastacılık Profesyonellerine Yüksek Performanslı Çözüm: Orkide Bisrema
Orkide yeni ürünü Orkide Bisrema ile pastacılık profesyonellerine bitkisel yağ kategorisinde geniş kullanım alanı olan bir ürün sunuyor.
Yazı
35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması’nda Final Heyecanı Başlıyor
Dude Table tarafından, bu yıl Unilever Food Solutions sponsorluğunda hayata geçirilen 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması’na 86 genç şef başvurdu.
Yazı
Sodexo Sürdürülebilir Mutfağın İlham Verenlerini Seçti
Sodexo, mutfak becerisini sürdürülebilirlikle buluşturan uluslararası yarışması Cook for Change!’in büyük finalini Londra’da düzenledi.
Yazı
Chef’s Table: ID Fine ve Dieci Moda’dan Gastronomiye Özel Bir Deneyim
ID Fine ve Dieci Moda iş birliğiyle hayata geçirilen Chef’s Table, 21 Nisan’da Dieci Moda’da gastronomi dünyasının önde gelen şeflerini bir araya getirdi.
Yazı
Uluslararası Genç Aşçı Yarışması’nın Kazananları Belli Oldu
Le Cordon Bleu İstanbul ev sahipliğinde gerçekleştirilen La Chaîne des Rôtisseurs Uluslararası Genç Aşçı Yarışması’nın kazananı Kanada’dan Erik Hansen oldu.
Yazı
Coffex İstanbul 8-10 Mayıs Tarihlerinde Kapılarını Açıyor
8. kez düzenlenecek Coffex 2026, kahveyi yalnızca bir ürün değil, kültürel, ticari ve deneyimsel bir ekosistem olarak ele alan yapısıyla sektörün tüm paydaşlarını İstanbul’da bir araya getiriyor.