DİMES, zamansız akışkan marka disipliniyle bu dönemde sahiplendiği konumlamasını, yeni logosunu ve ambalajlarını, yepyeni bir görsellikle oluşturulan imaj filmiyle duyurdu.
Kategori: Haber
Yazı
Türkiye’nin Öğle Yemeği Haritası Değişiyor Ama Döner Yine Zirvede
Pluxee Türkiye, 2025 yılı boyunca gerçekleşen milyonlarca kullanıcı işlemini analiz ederek çalışanların gündelik yaşamına dair dikkat çekici tüketim içgörüleri ortaya koydu.
Yazı
Mutfakla Açılan Bir Sohbet: Tam Kıvamında
Burçak Şener’in Cumhuriyet Kitapları’ndan çıkan Tam Kıvamında adlı kitabı, gastronomiyi teknik bir sözlük olmaktan çıkarıp hafızaya, duyulara ve gündelik hayata temas eden bir anlatıya dönüştürüyor.
Yazı
Metro Türkiye’den Profesyonel Mutfaklara Metro Chef Ekşi Krema
Metro Türkiye, mutfaklara A'dan Z'ye çözümler sunan zengin ürün gamına yepyeni bir yıldız ekliyor: Metro Chef Ekşi Krema.
Yazı
Nestlé Professional Türkiye’de Üst Düzey Atama
Şirketin içecek ve yiyecek kategorilerinde büyüme stratejilerine liderlik eden Özlem Kayiş Erdönmez, Nestlé Professional Türkiye Genel Müdürü oldu.
Yazı
“2026’da Yapay Zekayı Akıllıca Kullanan Restoranlar Başarılı Olacak”
İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Ece Şener, "Başarılı restoranlar, teknolojiyi vitrininde sergileyenler değil; onu arka planda akıllıca kullananlar olacak” dedi.
Yazı
Antakya Künefesi, Taste Atlas Tarafından Dünyanın En İyi Tatlısı Seçildi
Dünyaca ünlü gastronomi platformu Taste Atlas tarafından açıklanan “Dünyanın En İyi 100 Tatlısı” listesinde Türkiye ilk sırada yerini aldı.
Yazı
Four Seasons Hotels İstanbul’un Yeni Genel Müdürü Thomas Krooswijk Oldu
Thomas Krooswijk, Four Seasons Hotel Bosphorus ve Four Seasons Hotel Sultanahmet’in Genel Müdürü olarak atandı.
Yazı
Paloma Hotels Group’a Ticari İşlerden Sorumlu Yeni Genel Müdür Yardımcısı Atandı
Cengiz Şayir, 5 Ocak 2026 itibarıyla Paloma Hotels Group bünyesine Ticari İşlerden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı (Chief Commercial Officer - CCO) olarak atandı.
Yazı
Akçapınar’da Gastronomik Bir Dönüşüm: Sohra ve Şef Kaan Atasoy
Sohra Akçapınar, restoranın Kurucu Ortağı Şef Kaan Atasoy’un imzasını taşıyan yenilikçi menüsüyle, bölgedeki gastronomi deneyimine rafine bir soluk getiriyor.