Sabancı Üniversitesi, Osmanlı ve Türk mutfağını dünyaya tanıtan ödüllü şef Yunus Emre Akkor’u ağırladı. “Bir İmparatorluğun Mutfak Hikayeleri” başlıklı seminerde Sabancı Üniversitesi mensupları ve öğrencileriyle bir araya gelen Akkor; gastronomi ve mutfak tarihine yönelik araştırmaları ve gıda sürdürülebilirliğini anlattı.
Kategori: Haber
Dünya Gıda Sektörünün Zirvesi Gulfood’da Abalıoğlu Yağ’a Büyük İlgi
Abalıoğlu Yağ, dünyanın en büyük gıda ve içecek tedariki fuarı Gulfood 2025’te ürünlerini yeni pazarlara tanıtırken, yeni iş birliklerine imza atmak için birçok ülkeden sektör temsilcisiyle buluştu.
Kurtuluş Gültekin, CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un Genel Müdürü Oldu
Lüks otelcilik sektöründe geniş bir deneyime sahip olan Kurtuluş Gültekin, 2025 yılı itibarıyla CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un Genel Müdürü olarak atandı.
Chef Seasons, Gulfood Dubai 2025’te Yerini Aldı
Chef Seasons, 17 – 21 Şubat tarihleri arasında gerçekleşecek dünyanın önde gelen gastronomi etkinliklerinden biri olan Gulfood Dubai’de görücüye çıkıyor.
Balparmak’ın Propolis Konusundaki Bilimsel Çalışmalarına Uluslararası Ödül
Balparmak Analitik AR- GE Müdürü Dr. İsmail Emir Akyıldız’ın 4. Uluslararası Propolis Konferans'nda yaptığı sunum, “Propolis Konusundaki En İyi Sözlü Sunum” ödülünü aldı. Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak ise, sektöre uluslararası katkılarından dolayı “Onur Ödülü”ne layık görüldü.
Pınar Labne, 34 Ülkeye İhraç Ediliyor
Pınar Labne, 2024 yılında Fransa, İsviçre, İrlanda, Finlandiya, Bulgaristan, Yunanistan, Macaristan ve Bosna Hersek’e ihraç edilmeye başlandı.
Lezita Kanatlı Eti Sektörü İhracatında Ege Bölgesi Şampiyonu Oldu
Lezita, Ege İhracatçı Birlikleri’nin 2024 yılı verilerine göre “kanatlı eti” ihracatında 1’inci, “su ürünleri ve hayvansal mamuller” ihracatında ise 7’nci oldu.
EcoVadis’ten Geberit’e Altın Madalya
Geberit, EcoVadis tarafından listelenen Sürdürülebilirlik Sıralaması’nda tüm şirketler arasında yüzde 5’lik dilimde yer alarak Altın Madalya’nın sahibi oldu.
Eksun Gıda’dan Yeşil Enerjiye 14,1 Milyon Euroluk Yatırım
Türkiye’nin önde gelen un üreticilerinden Eksun Gıda, sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda yeşil enerji yatırımında önemli bir adım attı. Şirket, 18,9 MW kurulu güce sahip rüzgar enerjisi santrallerinin türbin tedariki için Nordex Grup ile anlaşma sağladığını duyurdu.
Multinet Up, Müşteri Deneyiminde Üçüncü Kez Zirvede
Multinet Up, lider müşteri deneyimi platformu Şikayetvar tarafından düzenlenen A.C.E (Achievement in Customer Excellence) Awards, Mükemmel Müşteri Memnuniyeti Başarı Ödülleri'nde, yemek kartı kategorisinde üst üste üçüncü kez Diamond ödülünün kazananı oldu.