Yeni nesil al-götür, paket servis ve yerinde yeme pizza konseptiyle hız, ekonomi ve kaliteyi bir araya getiren, güçlü bir marka doğuyor
Kategori: Restoran
Yazı
URBANJOBS’a Maison Française’ten Yılın En İyi Restoran Tasarımı Ödülü!
“MFIA İç Mekan Tasarım Ödülleri” kapsamında, Michelin yıldızlı şef Osman Sezener’in yeni restoranı ESCA ile “Yılın En İyi Restoran Tasarımı” ödülüne layık görüldü.
Yazı
Atölye’de Ramazan: Zamansız Tatlara Modern Yorum
Atölye Restaurant, Ramazan ayını Boğaz'ın eşsiz manzarası eşliğinde karşılamaya hazırlanıyor.
Yazı
Madhu’s “4 Hands Dinner” Gecesinin Bu Ayki Konuk Şefi Özge Şahin
Madhu’s, konuk şefleri ağırladığı “4 Hands Dinner” serisiyle gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getirmeye devam ediyor.
Yazı
Akçapınar’da Gastronomik Bir Dönüşüm: Sohra ve Şef Kaan Atasoy
Sohra Akçapınar, restoranın Kurucu Ortağı Şef Kaan Atasoy’un imzasını taşıyan yenilikçi menüsüyle, bölgedeki gastronomi deneyimine rafine bir soluk getiriyor.
Yazı
Her 10 İşletmeden 4’ü İlk 6 Ayını Dolduramadan Kepenk İndiriyor
NarPOS, sektörü çıkmaza sürükleyen yüksek komisyon oranları ve uzun ödeme vadelerinin yarattığı kârlılık krizini hafifletmeyi hedefliyor.
Yazı
Divan Restoranları Ödüllerle Parlıyor
Maromi, Lokanta by Divan ve Telezzüz, geçtiğimiz haftalarda üst üste gerçekleşen ve dünyanın en prestijli gastronomi ödülleri arasında gösterilen rehberlerin 2026 seçkilerinde yer alarak mükemmeliyetini kanıtladı.
Yazı
İzmir’in Ödüllü İtalyanı: Scappi
İzmir gastronomi sahnesinin öne çıkan adreslerinden Scappi, adını Rönesans döneminde tarihteki ilk yemek kitaplarından birini kaleme alan ünlü İtalyan şef Bartolomeo Scappi’den alıyor.
Yazı
Antep Mutfağı’ndan Modern Gastronomiye Soote Meze Bistro
Soote Meze Bistro, klasik Türk mutfağını modern dokunuşlarla buluştururken, sürdürülebilirlik ve yerel malzeme seçimine de büyük önem veriyor.
Yazı
İtalyan Lezzetlerinin Müzikle Buluştuğu Yeni Bir Öğle Yemeği Deneyimi: “12:45 by 5masa”
5masa’nın 42 Maslak’ta hayata geçirdiği yeni projesi 12:45, modern İtalyan mutfağını canlı performanslarla birleştirerek öğle saatlerine rafine bir yorum katıyor.