Farklı Kültürlerin Mutfakları Bana İlham Veriyor

Yazı

Kasım 25, 2024Kasım 26, 2024Gündem, Horeca Mailing Gazete Özel, Röportaj

Farklı Kültürlerin Mutfakları Bana İlham Veriyor

İstanbul’un seçkin lezzet destinasyonu Octo İstanbul'un Executive Chef'i Şafak Erten ile yeni tarifler ve menü oluşturma süreçleri hakkında keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.

Maden Suyu Sektöründe Artık Bi’ Yenilik Var

Yazı

Kasım 25, 2024Kasım 25, 2024Gündem, Horeca Mailing Gazete Özel, Röportaj

Maden Suyu Sektöründe Artık Bi’ Yenilik Var

by Zeynep Koçyiğit

Sağlıklı yaşama dair yapılan kapsamlı araştırmalar sonucunda ortaya çıkan ve sadece bir maden suyu değil; aynı zamanda sağlıkla dolu bir yaşam tarzının anahtarı olan Avoya Marka Yöneticisi Eda Güral ile Avoya markasının kuruluş sürecini konuştuğumuz keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.

Restoran Mutfaklarında Başarıya Giden Yol: Profesyonel Planlamanın Gücü

Yazı

Kasım 25, 2024Kasım 26, 2024Gündem, Horeca Mailing Gazete Özel, Röportaj

Restoran Mutfaklarında Başarıya Giden Yol: Profesyonel Planlamanın Gücü

by Zeynep Koçyiğit

Restoran, menü, mutfak danışmanlığı gibi birçok alanda sektöre yön veren Ahmet Özdemir ile mutfak planlaması ve 2025 gastronomi trendleri hakkında keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.

Ne Eksik Ne Fazla Tüm İhtiyaçlarınız Avansas’ta

Yazı

Ekim 1, 2024Ekim 4, 2024Gündem, Röportaj

Ne Eksik Ne Fazla Tüm İhtiyaçlarınız Avansas’ta

by Zeynep Koçyiğit

Avansas Genel Müdürü Ahmet Güleç ile markanın gelişim sürecinden ve işletmelere sağladığı avantajları üzerine konuştuğumuz keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.

Tasarım ve Estetiğin İşlevsellikle Buluştuğu Nokta

Yazı

Eylül 30, 2024Ekim 1, 2024Gündem, Röportaj

Tasarım ve Estetiğin İşlevsellikle Buluştuğu Nokta

by Zeynep Koçyiğit

Kütahya Porselen Türkiye Satış Direktörü Arda Tezel ile markanın kuruluş sürecini ve Horeca sektörüne sundukları yeni ürünleri hakkında konuştuk.

Horeca Kanallarındaki Etkinliğimizi Artırmayı Hedefliyoruz

Yazı

Eylül 30, 2024Ekim 1, 2024Gıda, Gündem, Röportaj

Horeca Kanallarındaki Etkinliğimizi Artırmayı Hedefliyoruz

by Zeynep Koçyiğit

Mutlu Makarna Yönetim Kurulu Üyesi Ali Erkut Göymen, Horeca ve EDT kanalına sundukları inovatif ürünleri HM Gazete okuyucuları ile paylaştı.

İşletmenize Yönelik Uygun Çözümler Sunuyoruz

Yazı

Eylül 30, 2024Ekim 1, 2024Gıda, Gündem, Röportaj

İşletmenize Yönelik Uygun Çözümler Sunuyoruz

by Zeynep Koçyiğit

Horeca sektörüne Sıkma, Açma, Soyma ve Yıkama Ekipmanları üreten Cancan Meyve Presleri Genel Müdürü Tunç Özüuğurlu ile ürünlerinin Horeca profesyonellerine sunduğu avantajlar hakkında konuştuk.