Kategori: Şef

JW Marriott Istanbul Marmara Sea’de, 2022 yılında Türkiye’de kendi adını taşıyan ilk ve tek restoranını açan dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Akira Back, İstanbul’daki misafirleriyle ikinci kez buluşmaya hazırlanıyor. 

Gastronomi dünyasının en prestijli isimlerinden biri olan, Shangri-La Cidde’nin ödüllü restoranı Niyyali’nin Executive Şefi Ali Al Hajj, 19 Eylül’de Shangri-La Bosphorus, İstanbul’da ilk kez misafirlerle buluşacak. Niyyali’deki yaratıcı dokunuşları ve başarısıyla tanınan ünlü Şef Al Hajj, 19-30 Eylül tarihleri arasında Lübnan mutfağının en seçkin lezzetlerini gastronomi tutkunlarıyla buluşturacak.

Uluslararası standartlarda kişiye özel tatil anlayışı ile hizmet veren Ela Excellence Resort Belek; dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefleri ağırlamayı sürdürüyor. Ela Excellence Resort Belek'te 10 Temmuz'dan bu yana 5 ayrı Michelin yıldızlı şefin ağırlandığı etkinlik serisi, 15-17 Ağustos’ta Akdeniz mutfağı ile ünlü Şef Fabrice Giraud’un enfes menü sunumlarının ardından Eylül’de dünyaca ünlü şefler Michel Portas ve Gregory Mirer’in sunumlarıyla tamamlanacak. 

Kendine has karakteri, simge haline gelmiş binası ile Sultanahmet’in en etkileyici yapılarından Four Seasons Hotel Sultanahmet’in yeşillikler içindeki bahçesinde konumlanan AVLU, sürdürülebilir ve yerel ürün felsefesi ile yaratıcı lezzetlerden oluşan menüsünü misafirleri ile buluşturuyor. Executive Chef Özgür Üstün’ün Anadolu mutfağını, modern yorumlarla bir araya getirdiği menüde, her tabak bir bölgeyi temsil ediyor.

Maxx Royal girişimiyle, Maxx Royal Bodrum Resort’da konumlanan dünyaca ünlü uluslararası restoranların arasında ORO by Alfredo Russo’da bulunuyor.  Maxx Royal vizyonu ile Türkiye’de de ilk olan bu deneyimde Michelin yıldızlı şef Alfredo Russo’nun dünyasına adım atacağınız bu lüks ve ikonik restoranda unutulmaz bir lezzet şöleni sizleri bekliyor.

Ela Excellence Resort Belek; dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefleri ağırlıyor. Temmuz ayında başlayan etkinlik, Ağustos ayında Şef Jean Philippe Borro ve Julien Lefebvre’nin menü sunumlarıyla devam ediyor. Yeni şefin menü sunumu gerçekleştireceği etkinlik, Eylül ayına kadar sürecek. 

Atölye Restaurant, Anadolu mutfağının ruhunu yansıtan lezzetleriyle bir yeniliğe daha imza atıyor. The Ritz-Carlton, Istanbul’un ödüllü şefi Ali İhsan Özkan ve deneyimli mutfak ekibinin aile köklerine dayanan reçeteler tek bir menüde buluşuyor.