Kategori: Şef

Anasayfa » Şef » Sayfa 2
Arjantinli Şef Luciano Carobini’nin Liderliğinde Ava’da Latin Lezzetlerinin Yeni Dönemi Başlıyor!
Yazı

Arjantinli Şef Luciano Carobini’nin Liderliğinde Ava’da Latin Lezzetlerinin Yeni Dönemi Başlıyor!

Antalya’nın kalbi The Land of Legends’da yer alan egzotik Latin Amerika restoranı Ava, yeni baş şefi Luciano Carobini’nin liderliğinde taze ve yenilikçi bir soluk getiriyor. Şef Luciano, Latin Amerika’nın zengin gastronomi mirasını modern bir yorumla sunarak her bir tabakta bu bölgenin canlı ve özgün tatlarını yaşatmayı vaat ediyor.

Dünyaca Ünlü Şef Ali Al Hajj ile Lübnan Mutfağı Shangri-La Bosphorus, İstanbul’a Geliyor
Yazı

Dünyaca Ünlü Şef Ali Al Hajj ile Lübnan Mutfağı Shangri-La Bosphorus, İstanbul’a Geliyor

Gastronomi dünyasının en prestijli isimlerinden biri olan, Shangri-La Cidde’nin ödüllü restoranı Niyyali’nin Executive Şefi Ali Al Hajj, 19 Eylül’de Shangri-La Bosphorus, İstanbul’da ilk kez misafirlerle buluşacak. Niyyali’deki yaratıcı dokunuşları ve başarısıyla tanınan ünlü Şef Al Hajj, 19-30 Eylül tarihleri arasında Lübnan mutfağının en seçkin lezzetlerini gastronomi tutkunlarıyla buluşturacak.

Akdeniz Mutfağının Mıchelın Yıldızlı Şefi Fabrıce Gıraud Ela Excellence Resort Belek’te
Yazı

Akdeniz Mutfağının Mıchelın Yıldızlı Şefi Fabrıce Gıraud Ela Excellence Resort Belek’te

Uluslararası standartlarda kişiye özel tatil anlayışı ile hizmet veren Ela Excellence Resort Belek; dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefleri ağırlamayı sürdürüyor. Ela Excellence Resort Belek'te 10 Temmuz'dan bu yana 5 ayrı Michelin yıldızlı şefin ağırlandığı etkinlik serisi, 15-17 Ağustos’ta Akdeniz mutfağı ile ünlü Şef Fabrice Giraud’un enfes menü sunumlarının ardından Eylül’de dünyaca ünlü şefler Michel Portas ve Gregory Mirer’in sunumlarıyla tamamlanacak. 

Four Seasons Hotel Sultanahmet’in İmza Restoranı Avlu’da Zengin Lezzetler 
Yazı

Four Seasons Hotel Sultanahmet’in İmza Restoranı Avlu’da Zengin Lezzetler 

Kendine has karakteri, simge haline gelmiş binası ile Sultanahmet’in en etkileyici yapılarından Four Seasons Hotel Sultanahmet’in yeşillikler içindeki bahçesinde konumlanan AVLU, sürdürülebilir ve yerel ürün felsefesi ile yaratıcı lezzetlerden oluşan menüsünü misafirleri ile buluşturuyor. Executive Chef Özgür Üstün’ün Anadolu mutfağını, modern yorumlarla bir araya getirdiği menüde, her tabak bir bölgeyi temsil ediyor.

Okyanus Yaşamının Büyüleyici Atmosferinde, Benzersiz Bir Gastronomi Deneyimi: NEMO
Yazı

Okyanus Yaşamının Büyüleyici Atmosferinde, Benzersiz Bir Gastronomi Deneyimi: NEMO

Antalya’nın kalbinde yer alan ve deniz altı yaşamının muazzam güzellikleriyle çevrili olan Nemo Restoran, misafirlerine unutulmaz bir keşif vaat ediyor. World Culinary Awards 2023 tarafından Dünyanın En İyi Su Altı Restoranı Ödülü’ne layık görülen ve Gault&Millau Türkiye 2024 tarafından tanınan Nemo, uluslararası alanda da büyük bir üne sahip.

Michelin Yıldızlı Şef Alfredo Russo İş Birliğiyle Yaratılan ORO By Alfredo Russo, Maxx Royal Bodrum Resort’da!
Yazı

Michelin Yıldızlı Şef Alfredo Russo İş Birliğiyle Yaratılan ORO By Alfredo Russo, Maxx Royal Bodrum Resort’da!

Maxx Royal girişimiyle, Maxx Royal Bodrum Resort’da konumlanan dünyaca ünlü uluslararası restoranların arasında ORO by Alfredo Russo’da bulunuyor.  Maxx Royal vizyonu ile Türkiye’de de ilk olan bu deneyimde Michelin yıldızlı şef Alfredo Russo’nun dünyasına adım atacağınız bu lüks ve ikonik restoranda unutulmaz bir lezzet şöleni sizleri bekliyor.

Telezzüz’den Sade, Doğal, Duyarlı Yaklaşımını Yansıtan Tadım Menüleri: Tohum & Filiz
Yazı

Telezzüz’den Sade, Doğal, Duyarlı Yaklaşımını Yansıtan Tadım Menüleri: Tohum & Filiz

Sade, doğal, duyarlı bir yaklaşımla oluşturulan zengin bitki temelli menüsü ve özenle tasarlanan konsepti ile Bağlarbaşı Abdülmecit Efendi Korusu’nda misafirlerini ağırlayan Telezzüz, yaz menüsü çerçevesinde oluşturduğu Tohum ve Filiz isimli tadım menüleri ile lezzetleri bir arada deneyimleme fırsatı sunuyor.