Yüzde 100 bambu malzemeden üretilen bambu kesme tahtaları Bmabum’un ergonomik tasarımlarıyla mutfağınıza şıklık ve maksimum hijyen sağlıyor.
GÜNDEM
Princes’ Palace Resort Büyükada Misafirlerini Bekliyor
İstanbul’un en büyüleyici lokasyonlarından Büyükada’da yer alan Princes’ Palace Resort, konuklarına eşsiz bir deneyim yaşatmak amacıyla kapılarını açtı.
Yeni Sayı İçin Tıklayın!
SON EKLENENLER
ÖNE ÇIKANLAR
Bambum Kesme Tahtaları ile Mutfakta Hijyen İkiye Katlanıyor
Yüzde 100 bambu malzemeden üretilen bambu kesme tahtaları Bmabum’un ergonomik tasarımlarıyla mutfağınıza şıklık ve maksimum hijyen sağlıyor.
Princes’ Palace Resort Büyükada Misafirlerini Bekliyor
İstanbul’un en büyüleyici lokasyonlarından Büyükada’da yer alan Princes’ Palace Resort, konuklarına eşsiz bir deneyim yaşatmak amacıyla kapılarını açtı.
BTA ve Fraport Antalya’da ortak oldu
TAV Havalimanları’nın yiyecek ve içecek iştiraki BTA ve Fraport, Antalya Havalimanı’nın yiyecek içecek alanlarını işletmek üzere BFA adı altında ortaklığa gitti. Şirket ilk etapta 28 işletmeyle hizmet verecek.
Bahçıvan Gıda, Sahada İdea Teknoloji Çözümleri’ni Tercih Etti
Bahçıvan Gıda, satış ve dağıtım ağı otomasyonu için İdea Teknoloji Çözümleri'ni çözüm ortağı olarak seçti.
Raffles İstanbul’un Finans Direktörü Emrah Üçsel Oldu
Otelcilik sektöründe 30 yılı aşkın deneyime sahip olan Emrah Üçsel, Temmuz 2024 itibarıyla Raffles İstanbul’un Finans Direktörü olarak göreve başladı.
Zarafet ve Sürdürülebilirliğin Buluşması
Fransız pastacılığının incelikli tekniklerini, bitkisel içeriklerle yeniden yorumlayan Ethique Patisserie & Boulangerie, sürdürülebilir ve etik bir mutfak anlayışıyla öne çıkıyor.
Saygı ve Tutku Reglasstic’te Birleşti
Doğanın sunduğu saf malzemelerle şekillenen Reglasstic ürünleri, hem minimalist hem modern konseptlerle uyum sağlar.
FOTEG İstanbul 24 – 26 Nisan’da Gerçekleşecek
HKF Fuarcılık A.Ş. tarafından İstanbul Fuar Merkezi'nde düzenlenecek olan Foteg İstanbul 2025, 17. Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı, 24 – 26 Nisan tarihleri arasında kapılarını ziyaretçilerine açacak.
Cargill, Yenilikçi Çözümler ve Sürdürülebilir Yatırımlarla Horeca Sektöründe Fark Yaratıyor
Cargill Türkiye'nin pazarlama ve iş geliştirme stratejilerini, sektördeki dönüşümü ve 2025 hedeflerini Cargill META (Orta Doğu, Türkiye ve Afrika) Satış ve Pazarlama Lideri Tolga Demirel ile konuştuk.
Tat Gıda, Yenilikçi Adımlarla Global Pazarda Gücünü Artırıyor
Tat Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş ile gerçekleştirdiğimiz röportajda, şirketin küresel pazardaki yükselişini, yeni pazarlara giriş stratejilerini ve sürdürülebilir büyüme vizyonunu konuştuk.
Horeca Sektörünün Ticaret Arenası: FOTEG İstanbul
HKF Fuarcılık Genel Müdürü ile gerçekleştirdiğimiz röportajda, katılımcıların sektörel gelişmeleri yakından takip etme, iş bağlantıları kurma ve ticaret ağlarını genişletme fırsatı yakalayacakları FOTEG İstanbul’u konuştuk.
Şef Nicole ile Gelenekten Geleceğe Bir Yolculuk
Şef Nicole’ün mutfakta geçen çocukluk anılarından İtalya’dan Türkiye’ye uzanan yolculuğuna, geleneksel tariflere olan bağlılığından Monteverdi’nin mutfağında yarattığı eşsiz lezzetlere kadar ilham veren hikayesini keşfetmek için röportajımıza göz atın!
Tuz Satışından Gurme Lezzetlere Dönüşüm Yolculuğu
Chef Seasons CEO'su Burak Hucuptan ile markanın dönüşüm sürecini, Horeca sektörüne yönelik sundukları yenilikleri ve küresel başarı hikayelerini konuştuk.
Dondurulmuş Gıdada Kalite, İnovasyon ve Kadın Gücü
Genel Müdür Taner Çakır ile Pek Food’un sektördeki konumunu, Ar-Ge yatırımlarını, Horeca sektörüne özel ürünlerini ve geleceğe dair hedeflerini konuştuk.
Yenilikçi Ürünleriyle Endüstriyel Mutfakların Vazgeçilmezi
Tribeca’nın Pazarlama Müdürü ve İhracat Sorumlusu ile markanın büyüme yolculuğunu, sektöre sunduğu yenilikçi ürünleri ve global hedeflerini konuştuk.
3.000’den Fazla Üründen Oluşan Geniş Ürün Portföyü ile Horeca ve Ev Dışı Tüketim Sektörünün 40 Yılı Aşkın Bir Süredir Güçlü Tedarikçisi g2m
Horeca ve Ev Dışı Tüketim sektörünün 40 yılı aşkın bir süredir güçlü tedarikçisi g2m; otel, restoran, kafe gibi ev dışı...
