Amasya Et Ürünleri, gıda güvenliği ve hijyen odaklı üretimiyle, yüksek kalitede et ürünleri sunma ilkesini benimseyerek; geleneksel lezzetleri çiftlikten sofraya tüketicileriyle buluşturuyor.
GÜNDEM
Telezzüz, Sir Elton John’u Ağırladı
İngiliz pop / rock’ının yaşayan efsanelerinden Sir Elton John Telezzüz’e konuk oldu. Birkaç saatliğine Türkiye’ye gelen sanatçı, öğle yemeği için Türkiye'nin ilk bitki temelli lokantası Telezzüz’ü tercih etti. Sade, doğal ve duyarlı bir yaklaşımla bitki odaklı mutfağı yeniden şekillendiren Telezzüz, mevsiminde ve yerel malzemeleri kullanarak fark yaratan bir deneyim sunuyor.
Yeni Sayı İçin Tıklayın!
SON EKLENENLER
ÖNE ÇIKANLAR
Amasya Et Ürünleri, Lezzet Ve Gıda Güvenliğinin Buluşma Noktası!
Amasya Et Ürünleri, gıda güvenliği ve hijyen odaklı üretimiyle, yüksek kalitede et ürünleri sunma ilkesini benimseyerek; geleneksel lezzetleri çiftlikten sofraya tüketicileriyle buluşturuyor.
Telezzüz, Sir Elton John’u Ağırladı
İngiliz pop / rock’ının yaşayan efsanelerinden Sir Elton John Telezzüz’e konuk oldu. Birkaç saatliğine Türkiye’ye gelen sanatçı, öğle yemeği için Türkiye'nin ilk bitki temelli lokantası Telezzüz’ü tercih etti. Sade, doğal ve duyarlı bir yaklaşımla bitki odaklı mutfağı yeniden şekillendiren Telezzüz, mevsiminde ve yerel malzemeleri kullanarak fark yaratan bir deneyim sunuyor.
Zuchex 2024, 1.500 Marka ile Ev ve Mutfak Dünyasına Damga Vurdu
Uluslararası ev ve mutfak eşyaları endüstrisini İstanbul’da buluşturan Zuchex’i, 117 ülkeden profesyoneller ziyaret etti. Yabancı ziyaretçi oranının %21 olduğu fuar bu alanda da bir rekora imza attı.
Olizzi Zeytinyağları ile Sofralarınıza Lezzet Dolu Dokunuşlar
Akhisar başta olmak üzere, Çanakkale’den Aydın’a kadar uzanan zeytin bahçelerinde, Eylül-Kasım ayları arasında özenle toplanarak hasat edilen zeytinlerden üretilen Olizzi Zeytinyağları, online platformlarda ve seçkin satış noktalarında tüketicilerle buluşuyor. Yüksek besin ve polifenol değerlerine sahip zengin bir ürün yelpazesi sunan Olizzi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakarak yemeklerinize lezzetli bir dokunuş katıyor.
Vakko School Of Hospıtalıty And Servıce, Vakko Kalitesi Ve Üstün Hizmet Anlayışıyla Sektöre Yeni Profesyoneller Kazandırıyor
Vakko, moda ve yaşam tarzındaki uzmanlığını Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) ile birleştirerek, misafir ağırlama ve servis sektörüne yeni standartlar getiriyor. Vakko School of Hospitality and Service, 2024 - 2025 eğitim öğretim yılı itibarıyla sektöre yeni profesyoneller kazandırmaya başlıyor.
Muratbey Gıda, “Türkiye’nin Kahramanları” Ödülüne Lâyık Görüldü
Güvenilir Ürün Platformu tarafından gerçekleştirilen Üçüncü Güvenilir Ürün Zirvesi, ülkemizde yerel üretimi destekleyen ve üretimden vazgeçmeyen girişimcileri bir araya getirdi. Sektörün önde gelen katılımcılarının yer aldığı zirvede Muratbey Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol da ödüle lâyık görüldü.
Shangrı-La Bosphorus, Istanbul’da ‘Taste Of Shangrı-La’ Günleri Başladı
Shangri-La Grubu’nun 21 imza restoranında eş zamanlı olarak düzenlenen "Taste of Shangri-La" gastronomi festivali, Türkiye’den Shangri-La Bosphorus, Istanbul’daki IST TOO ve Shang Palace’da başladı. Executive Chef Giovanni Terraciano ve Chef de Cuisine Cheng Lu'nun titizlikle hazırladığı imza yemeklerinden oluşan Taste of Shangri-La tadım menüleri, sınırlı bir süre için özel fiyatla sunulacak. IST TOO'da İtalyan mutfağının en seçkin lezzetlerini sunarken, Shang Palace ise misafirlerini Kanton mutfağının kalbine lezzet dolu bir yolculuğa çıkaracak.
Yemeksepeti, The Hammers Awards’ta “En İyi Growth Ekibi” Ödülünü Kazandı
Yemeksepeti, “Kullanıcı Yaşam Döngüleri Relansmanı” projesiyle The Hammers Awards’ta “En İyi Growth Ekibi” ödülünü kazandı. Proje, kişiselleştirilmiş kullanıcı deneyimleriyle yeni müşteri kazanımını %25 artırırken, elde tutma ve geri kazanım oranlarında büyük başarı elde etti.
Ne Eksik Ne Fazla Tüm İhtiyaçlarınız Avansas’ta
Avansas Genel Müdürü Ahmet Güleç ile markanın gelişim sürecinden ve işletmelere sağladığı avantajları üzerine konuştuğumuz keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Tasarım ve Estetiğin İşlevsellikle Buluştuğu Nokta
Kütahya Porselen Türkiye Satış Direktörü Arda Tezel ile markanın kuruluş sürecini ve Horeca sektörüne sundukları yeni ürünleri hakkında konuştuk.
Horeca Kanallarındaki Etkinliğimizi Artırmayı Hedefliyoruz
Mutlu Makarna Yönetim Kurulu Üyesi Ali Erkut Göymen, Horeca ve EDT kanalına sundukları inovatif ürünleri HM Gazete okuyucuları ile paylaştı.
İşletmenize Yönelik Uygun Çözümler Sunuyoruz
Horeca sektörüne Sıkma, Açma, Soyma ve Yıkama Ekipmanları üreten Cancan Meyve Presleri Genel Müdürü Tunç Özüuğurlu ile ürünlerinin Horeca profesyonellerine sunduğu avantajlar hakkında konuştuk.
Türkiye’de Atık Yönetimi Konusunda İlkleri Gerçekleştiriyoruz
Fazla Gıda Pazarlama ve İş Geliştirme Lideri Koray Koçer, gıda atığının çözümü hakkında önemli bilgiler verdi.
Yemeğiniz Sizi Olduğu Kadar İşletmenizi de Temsil Etmeli
The Stay Hotel's Nişantası ve Bosphorus Otellerinin Yiyecek ve İçecek Direktörlüğünü yapan Arzu Öztürk ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Gastronomi Sektörüne İşgücü Kazandırma Misyonu ile Eğitim Veriyoruz
DORY'S Kıtchen marka kurucusu Melike Bahçeci ile mutfak sanatlarında istihdamın artmasına yönelik geliştirdikleri stratejiler hakkında konuştuk.
Bonservis, Müşterilerinin İhtiyaçlarına Yönelik Yenilikçi ve Dijital Çözümler Sunmaya Devam Ediyor
Müşterilerinin ihtiyaçlarını doğru tespit ederek etkili çözümler sunan ve en uygun ürünle hizmeti bir araya getiren sektörün öncü firması olan Bonservis ile Horeca alanına sundukları çözümleri konuştuk. Bonservis Genel Müdürü İsmail Cem Akar, Türkiye’deki dağıtım ağlarından ve web siteleri üzerinden sipariş veren müşterilerine sundukları avantajlar hakkında önemli tüyolar verdi.