GÜNDEM

ÖNE ÇIKANLAR

Türk Mutfağından Vegan Bir Yolculuk

Türk Mutfağından Vegan Bir Yolculuk

Türk mutfağının eşsiz dokularından ilham alarak hazırlanan “Vegan Pişirici”, geleneksel lezzetlerle vegan beslenmeyi harmanlıyor. Migros Baş Şefi Umut Reçber, bu kitabında yalnızca tarifleri değil, aynı zamanda köklü bir mutfak kültürünün hikayesini de sunuyor.

Türkiye Peynir Haritası

Türkiye Peynir Haritası

İki yılı aşkın uzun araştırmalar sonucunda hazırlanan Türkiye Peynir Haritasında yer alan peynirlerin 41’i coğrafi işaret tescilli, 15'i coğrafi işaret başvurusu devam eden, 41'i yöresel ve 3'ü endüstriyel peynirden oluşuyor.

E-posta listemize kaydolun, güncel bilgileri alın