30 yılı aşkın süredir Türk mutfak kültürünü ve değerlerini koruma ve gelecek nesillere aktarma amacıyla çalışmalarına sürdürülebilirlik odağıyla devam eden Metro Türkiye, sürdürülebilirlik performansını değerlendirdiği raporun 6’ıncısını bu yıl da Etki Raporu olarak yayımladı.
Türkiye’de tamamen geleneksel yöntemleri izleyerek üretilen Shaman’s Secret Kombuchalar, hem yerli hem yabancı tüketicilerden tam not alıyor.
Yeni yatırımlarıyla yumurta üretimini yüzde 25 artırmayı hedefleyen Güres Group, ihracat hedefini geçen yıla göre yüzde 50 artırarak dünya pazarındaki payını büyütmek istiyor.
Metro Türkiye kendi markalı ürünlerinden oluşan yeni kataloğu ile yeme içme sektörü profesyonellerinden kendi mutfağının şeflerine kadar herkesin ihtiyaçlarına A’dan Z’ye çözümler sunmaya devam ediyor.
Ahzar Danışmanlık Eğitim Ticaret A.Ş. tarafından doğal, katkısız ve sağlıklı süt ürünlerini son tüketiciyle buluşturmak amacıyla 2021 yılında Ankara’da kurulan kurulan Süt Güzeli markası, ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi sertifikalarına sahip olan tesislerinde günlük çiftlik sütü kullanıyor.
Havalar ısındıkça sıvı ihtiyacımız ve soğuk bir şeyler içme isteğimiz artıyor. Peki, sıcak havalarda hem serinleten, hem de bağışıklık sisteminizi destekleyen bir alternatif ister misiniz?
Aromio markası ülkemizde başta dondurma tozları olmak üzere birçok ürünün toz karışımlarının tedariğini sağlıyor. Kullanım kolaylığı, uygun maliyet ve enfes tat sunan ürünleriyle müşterilerini memnun eden Aromio markasını yakından tanımak adına firma Genel Koordinatörü Nüket Dumlupınar ile bir röportaj gerçekleştirdik.
Milas’ta aileden kalma topraklarda zeytin ve zeytinyağı çiftçiliği yapan ve aynı zamanda SOM isimli ödüllü bir zeytinyağı markası sahibi olan Ali Osman Bey, Horeca Mailing Gazete için profesyonel mutfaklarda zeytinyağı kullanımı değerlendirirken aynı zamanda kaliteli zeytinyağı ile ilgili ipuçları paylaştı.
Üniversite yıllarından beri kahveye olan tutkusuyla girişimcilik ruhunu birleştiren Umut Erkan, dünya’nın en güçlü kahvesi olan TAFT Coffee’nin sahibi. Yumuşak içimi ve yüksek kafein oranıyla beğenileri toplayan TAFT Coffee enerjisini yükseltmek isteyen tüketiciler için kaçınılmaz bir alternatif.
Horeca Mailing Gazete olarak 2 milyon ton üretim kapasitesiyle, doğal ve hijyenik koşullarda tüketiciye ulaşan uluslararası standartlara sahip kaynak suyunu tüketicileriyle buluşturan Pınar Su ve İçecek Pazarlama Müdürü Pelin Gülbay Özdemir ile firmanın Horeca sektörüne yönelik yenilikçi ürünlerinden ve yakında bir çok işletmede göreceğimiz “Şehir Şişeleri” projelerinden bahsettik.