Best Chef Awards’ın 8.’si, Orta Doğu’da ilk kez düzenlenen görkemli bir törenle Dubai’de sona erdi. Dubai Ekonomi ve Turizm Departmanı’nın (DET) desteğiyle Atlantis The Palm’da gerçekleştirilen bu yılki ödül töreninde, 62 ülkeden 522 şef onurlandırıldı. Şimdiye kadarki törenlerin en büyüğü olan bu etkinlik, Dubai’nin yükselen gastronomi başkenti statüsünü de gözler önüne serdi.
Türkiye’nin yedi bölgesinin en özgün lezzetleri bir araya getiren konseptiyle misafirlerini adeta bir Anadolu turuna çıkaran Yediden Restaurant, kasım ayında tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapan İç Anadolu mutfağını menüsüne misafir ediyor.
Dünya gastronomisinin trendleri 13-14 Kasım tarihlerinde Gastromasa İstanbul’da belirlenecek! “Legacy&Menu- Miras ve Menü” temasıyla düzenlenen Gastromasa bu yıl gelişen konseptleriyle dünya gastronomi sektörünü yeniden bir araya getirecek.
“Sofrada herkese yer var!” mottosuyla, tüm dünyada yükselişe geçen vegan, vejetaryen, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik artan talebe raflarındaki yüzlerce bitki bazlı ürünle cevap veren Metro Türkiye, Dünya Vegan Haftası’nı çeşitli etkinliklerle kutladı.
Bu yıl “Bir Tarihin Başlangıcı” temasıyla gerçekleşen Brand Week Istanbul’da ilk gün, Türkiye Belediyeler Birliği ve İstanbul Büyükşehir Belediyesi Başkanı Ekrem İmamoğlu’nun açılış konuşmasıyla başladı. Nobel ödüllü ekonomist Prof. Dr. Daron Acemoğlu, ödülden sonraki ilk konuşmasını Brand Week Istanbul’da gerçekleştirdi. Günün kapanışında ise sahnede, etkinliğin onur konuğu Ata Demirer vardı.
Sheraton İstanbul Ataköy Hotel, gastronomi tutkunlarını eşsiz bir deneyime davet ediyor: 9 Kasım Cumartesi günü, Cook Book Restoran Teras’ta gerçekleşecek Sushi Atölyesi etkinliği ile katılımcılar, sushi yapımının püf noktalarını ustalardan öğrenme fırsatını yakalayacaklar.
Türkiye’nin yenilikçi porselen üreticilerinden Porland, 22-25 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen FHA HoReCa Singapur Fuarı’nda en yeni koleksiyonlarıyla yerini aldı.
Terrazza Italia, Şef Claudio Chinali’nin düzenlediği “Chef’s Table” etkinliğinin yedinci buluşmasıyla, 15 Kasım Cuma akşamı gastronomi tutkunlarını ağırlamaya hazırlanıyor. Bu özel gecede Şef Chinali, trüf mantarı ve orman lezzetleri menüsü ile konuklarına unutulmaz bir lezzet deneyimi sunacak.
Zeytinyağının sanata dönüştüğü eşsiz bir lezzet deneyimi, gastronomi dünyasına yeni bir soluk getiriyor: Olive Oriental. Her yıl yalnızca sınırlı sayıda üretilen bu benzersiz zeytinyağı, doğanın saf özünden ve ustaların titiz işçiliğinden doğuyor. Özel tasarımlı şişeleri, zarif kutuları ve sınırlı üretimiyle, Olive Oriental yalnızca bir zeytinyağı değil, aynı zamanda bir prestij ve yaşam tarzı sembolü haline...
Türkiye’nin önde gelen elektrikli ev aletleri markası Arzum’un Genel Müdürü ve İcra Kurulu Başkanı, beyaz eşyadan gıdaya kadar birçok farklı sektör ve farklı şirkette üst düzey yöneticilik deneyimi olan Evren Albaş oldu.