Türkiye'nin köklü çay kültüründen ilham alan Teakina, geleneksel demleme deneyimini modern yaşamın ihtiyaçlarıyla buluşturan yenilikçi bir marka olarak öne çıkıyor.
Kategori: Haber
Yazı
Gelenekten Gelen Lezzet, Profesyonel Mutfaklara Güven
İzmir’in verimli topraklarıyla tanınan Tire’de doğan SUTCHU, doğal üretim anlayışını kalite ve güven ilkeleriyle buluşturan bir gastronomi markası olarak öne çıkıyor.
Yazı
Turab Jersey Çiftliği’nin Lezzet Yolculuğu
Modern üretim anlayışını geleneksel sütçülük kültürüyle bir araya getiren Turab, 2017 yılında kuruldu.
Yazı
Kuruyemiş ezmesi değil, Nopi!
Türkiye'de ilk ve tek sıkılabilir kuruyemiş ezmeleri ile adını duyuran Nopi Foods, yenilikçi, şeffaf ve yüksek kalite odaklı prensipleriyle sektörüne profesyonel çözümler sunuyor.
Yazı
Minyatür Yemekli İnovatif Menüler
Eskişehir'de yaşayan minyatür sanatçısı Didem Kalaycı, Türkiye’de ilk ve tek olarak işletmelerin menülerindeki ürünleri el yapımı minyatür versiyonlarına dönüştürüyor.
Yazı
Türkiye’nin Horeca Tedarik Zincirini Yeniden Tanımlıyoruz
Türkiye’de ev dışı tüketim sektörü son yıllarda çok hızlı bir dönüşüm geçiriyor. Turizmin büyümesi, zincir işletmelerin yaygınlaşması, tüketici beklentilerinin yükselmesi ve maliyet baskısı, mutfağın arkasındaki tedarik yapısını da yeniden şekillendiriyor.
Yazı
Ödemenin Ötesinde, Horeca’nın Tam Kalbinde
Token Finansal Teknolojiler Satış Genel Müdür Yardımcısı Doğukan Köroğlu ile gerçekleştirdiğimiz kapak röportajında; Horeca sektöründe hız kazanan dijital dönüşümü, yeni nesil ödeme teknolojilerini, işletmelerin operasyonel verimliliğini artıran çözümleri ve Token'ın sektöre yön veren gelecek vizyonunu değerlendirdik.
Yazı
Horeca’nın Geleceği Güçlü İş Birlikleriyle Şekilleniyor
Tüyap Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş. Genel Müdürü İlhan Ersözlü ile gerçekleştirdiğimiz röportajda; Tüyap’ın fuarcılık vizyonunu, Horeca sektörüne yönelik organizasyonlarını, bu yıl ilk kez düzenlenecek Foodist İstanbul’un sektöre sunacağı fırsatları ve fuarcılıkta dijitalleşmeyle şekillenen yeni dönemi değerlendirdik.
Yazı
Dünya Lezzetleri Profesyonel Mutfaklarla Buluşuyor
Dolfin Gıda Satış Direktörü Hasan Bişgen ile gerçekleştirdiğimiz röportajda; markanın 30 yılı aşkın süredir dünya mutfaklarını Türkiye'ye taşıyan yolculuğunu, Horeca sektörüne sunduğu çözümleri, profesyonel mutfaklarda yükselen Uzak Doğu lezzetlerini ve değişen tüketici beklentileri doğrultusunda şekillenen mutfak trendlerini değerlendirdik.
Yazı
Şirketler için Verimlilik, Çalışanlar için Kolaylık
Metropol Card Üye İşyeri Operasyon Müdürü Emine Çayan ile gerçekleştirdiğimiz röportajda, şirketlerin yan hak ve kurumsal ödeme süreçlerini dijitalleştiren Metropol BusinessCard’ın sunduğu avantajları ele aldık.
