Kategori: Horeca Mailing Gazete Özel

Aydın’ın Memecik cinsi zeytin ağaçları arasındaki saklı cenneti Naipli köyünde faaliyet gösteren NizOlive, “sıvı altın” yakıştırması yapılan zeytinyağını sağlıklı ve zinde bir yaşam isteyenlerle buluşturuyor.

Doğanay’ın enfes yoğun lezzeti ve şık cam şişesi ile dikkat çeken yepyeni ürünü Doğanay Gurme Şalgam, sofralarda yerini almaya başladı. Benzersiz Doğanay Şalgam tarifine daha fazla mor havuç ve biraz da sarımsak eklenmesiyle hazırlanan ve böylece daha yoğun bir tat sunan Doğanay Gurme Şalgam, acılı ve acısız çeşidi ile lezzeti ve sağlığı tercih edenlerin bir numarası olacak. Etli yemeklerden zeytinyağlılara, dolmalardan balıklara her yemeğin favori eşlikçisi olacak.

Günümüzde sağlıklı beslenme alışkanlıkları giderek önem kazanırken, HapHug Freeze Dried, bu talebi karşılamak için mükemmel bir seçenek sunuyor. Mevsiminde özenle seçilen ve hasat edilen taze meyveler, freezedrying (dondurarak kurutma) teknolojisiyle üretilerek, lezzetin sırrını içinde barındırıyor.

Kaliteli farklık sloganıyla yola çıkan ve ilk şubesini 2018 yılında, Anadolu Yakası Erenköy'de hizmetinize sunan Pastiera, dünya mutfaklarından seçilmiş lezzetleri, farklı tatlara uyarladığı reçeteleri, profesyonel hizmet ve hijyen kuralları, sıcak atmosferi ve modern mimarisi ile müşteri memnuniyetini esas alarak yola devam ediyor.

Queenida Honey, kahvaltılık bir baldan öte sağlık için tüketilecek prolin ve antioksidan değeri yüksek bir bal olarak tüketicilerle buluşuyor. Queenida Honey, Dünya’da Alp Dağları’ndan sonra oksijen oranı en yüksek ikinci bölge olan Kaz Dağları’nda üretiliyor.

2015 yılında kurulan ve Türkiye’nin ilk Asya mutfağı üzerine açılmış e-ticaret platformu olan Asya Gurme, müşterilerine ve Horeca sektörüne yönelik çalışmaları devam ediyor.

Biranın İnterneti konseptini kuran San Francisco merkezli bir şirket olan Pubinno, Horeca sektöründe tek seferde mükemmel dökümle birlikte içecek endüstrisinde devrim yaratıyor. Veri odaklı çözümleri ile içecek endüstrisindeki iki temel sorunu; standardizasyon ve israfa çözüm oluyor.

2015 yılında Buket Ulukut tarafından başlatılan kırsal girişimin bir ürünü olan Tangala Çiftliği, Muğla'nın Seydikemer İlçesine bağlı Yakaköyü'nde 750 mt rakımda zeytinliklerin ve sarp kayalıkların arasında kurulmuş. 10 dönümlük bir alana yayılan çiftliğin içerisindeki taş binanın alt katında üretimhane ve olgunlaştırma mahsenleri yer alıyor.