Kategori: Gündem

Home Gündem
Président
Yazı

Président’den Sofralara Yenilik: Peynirin Sıcacık ve Çıtır Hali

Değişen tüketim alışkanlıklarıyla birlikte yeni lezzetler deneyimleme eğilimi, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden olan peynirin farklı kullanım alanlarının keşfedilmesini sağlıyor. Çeşitli pişirme yöntemleri ve kullanım alanlarıyla peynir, günün her öğününde tüketilebilen çok yönlü bir ürün olarak öne çıkıyor. Kızartılarak servis edilen peynirler, bu dönüşümün en belirgin örnekleri arasında yer alıyor. Ülkemizde Président markasını tüketicilerle buluşturan Lactalis Türkiye, artan bu ilgiyi kızartılarak servis edilen yeni ürünü Président Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir ile karşılıyor.

Pirge Akademi
Yazı

Pirge Akademi Profesyonel Mutfakların Geleceğine Eğitimle Katkı Sağlıyor

Gastronomi alanına yönelik artan ilgi, nitelikli eğitimin önemini her geçen gün daha fazla öne çıkarıyor. Gençlerin profesyonel mutfaklara hazırlanmasında teorik eğitimin yanı sıra uygulamalı mesleki bilgi ve doğru ekipman kullanımı önemli bir yer tutuyor. Bıçak üretimindeki köklü deneyimini teknoloji, tasarım ve değişen kullanıcı ihtiyaçlarıyla buluşturan Pirge, üretimden gelen bilgi birikimini eğitim çalışmalarıyla gelecek nesillere aktarıyor.

Olea & Bar “Hasat Menüsü” ile Sonbahar Ruhunu Sofraya Taşıyor
Yazı

Olea & Bar “Hasat Menüsü” ile Sonbahar Ruhunu Sofraya Taşıyor

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un Boğaz kıyısındaki İtalyan restoranı Olea & Bar, Hasat Menüsü ile sonbaharın kendine özgü ürünlerini modern İtalyan mutfağının yorumuyla buluşturuyor. Kavrulmuş bademden körpe pancara, siyah incirden kestane mantarına ve karamelize ayvaya uzanan menü, mevsimin değişen ritmini sofraya taşıyor.

Pınar & Soğuk Kahve
Yazı

Pınar’dan 4 Çeşitlik Soğuk Kahve Serisi

Pınar Su Ve İçecek’ten Soğuk Kahve Pazarına Güçlü Bir Adım
Türkiye'nin ilk ambalajlı su markası Pınar, su dışındaki içecek ürün grubunu büyütmeye devam ediyor. Marka, americano, latte, caramel ve mocha çeşitleriyle soğuk kahve kategorisine hızlı bir giriş yaptı. Hiçbir koruyucu içermeyen seride, temiz kapak teknolojisi kullanılıyor.

kahvaltı
Yazı

Keyifli Sabah Kahvaltılarına Yağcıoğlu Dokunuşu

Güzel havaların tadı, Yağcıoğlu’nun zengin kahvaltı sofralarında çıkıyor. Geleneksel serpme lezzetlerden fırından yeni çıkmış hamur işlerine, fit ve modern bowllardan Amerikan usulü seçeneklere kadar uzanan geniş menü; güne keyifli ve lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenleri bekliyor.

Nestle_Bernie Stefan
Yazı

Bernie Stefan, Nestlé Türkiye’nin Yeni CEO’su Olarak Göreve Atandı 

Nestlé bünyesinde 25 yılı aşkın uluslararası liderlik deneyimine sahip Bernie Stefan, 1 Ekim 2026 itibarıyla Nestlé Türkiye CEO’su olarak göreve başlayacak. Avrupa, Asya ve Okyanusya’da farklı marketlerde büyümeye, dönüşüme ve organizasyonun gelişmesine liderlik eden Stefan, yeni görevinde Nestlé Türkiye’nin sürdürülebilir büyüme, inovasyon ve değer yaratma önceliklerini ileriye taşımaya odaklanacak. Stefan, şirketin Türkiye’deki güçlü mirası ve...