1982 yılından günümüze müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutarak kaliteli üretimi esas alan Tellioğlu Un, büyümesini hız kesmeden sürdürüyor.
Kategori: Horeca Mailing Gazete Özel
Yazı
Sosyal Gastronomi ve Ödüllü Özel Bir Şef
2017 ve 2018 yıllarında aynı ödüle aday olarak dünyanın en iyi on şefi arasında yer almıştım. O zamandan bu yana aynı özveriyle sürdürdüğümüz projelerimiz, bu yıl ayakta alkışlanarak karşılandı. Bir proje değil, beş proje. Hepsi birbirinden kıymetli, hepsi canımı, zamanımı, hayatımı, çocuklarımı, her şeyimi koyduğum beş proje.
Yazı
Horeca Sektörüne Fark Yaratan Projeler
Horeca (Hotel, Restoran ve Kafe) sektörü, son yıllarda hızla büyüyen ve değişen bir sektördür. Gelecekteki Horeca mekan tasarımlarının nasıl olacağını tam olarak öngörmek zor olsa da bazı genel eğilimleri hakkında konuşabiliriz.
Yazı
“Şeflerin En Büyük Yardımcısı Olmaya Devam Edeceğiz”
Violife markası ise bizim göz bebeğimiz, 65’ten fazla ülkede milyonlarca tüketici tarafından sevilerek kullanılan, lider pozisyondaki bitki kaynaklı peynir markamız. Aslında bu değişim, şirketimizin Ev Dışı Tüketim sektörünü bitki kaynaklı ürünlere teşvik etme ve sektörü bu ürünlerle destekleme konusundaki kararlılığının en büyük kanıtı.
Yazı
“Sektöre ‘Fark Yaratan, Değer Katan’ Bir Firmayız”
Adonis, kendi markalarıyla satışını gerçekleştirdiği kimyasal, hijyen ve kağıt ürünlerinin yanı sıra sektörde itibarlı markalarla yaptığı iş birliktelikleriyle geniş ürün yelpazesinde hizmet veriyor.
Yazı
Yeni Nesil Atıştırmalık Markası
Besnut; pastacılık, fırıncılık, endüstriyel gıda üretimi, Ev Dışı Tüketim toptancıları ve süpermarket zincirlerine hitap eden bir marka olmanın yanı sıra otel, restoran ve kafe gibi yiyecek-içecek sektörünün de ihtiyaçları doğrultusunda özel reçete ve uygulamalar sunar.
Yazı
Rüyaların Gerçeğe Dönüştüğü Yer
Hikayemiz, Türkiye’de üretilen döküm ürünleri yurtdışına nasıl ihraç edebiliriz sorusu ile başladı. Döküm ürünler bizi farklı mutfak ekipmanlarıyla tanıştırırken, Türkiye’nin zengin üretici portföyü bizi gelişmekte olan ağırlama sektörü ve ihracat konusunda çok daha farklı noktalara taşıdı.
Yazı
Ekin, EDT’nin Tüm İhtiyaçlarını Karşılıyor
Koç Holding’in hızlı tüketim grubundaki en büyük şirketi olan Düzey, 1975’den beri ulusal ve uluslararası lider markaların satış ve dağıtımını gerçekleştiriyor. Düzey aynı zamanda kendi markası olan Ekin ile yerli mahsulleri, sofralarda buluşturuyor. Düzey’in sektördeki konumunu ve Ekin markasının EDT’ye sunduğu avantajları, Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcı Ceren Sungu Kutlay ile konuştuk.
Yazı
CUMHURİYETİMİZİN 100. YILI KUTLU OLSUN!
Horeca Mailing Gazetesi ailesi olarak başta Gazi Mustafa Kemal ATATÜRK ve silah arkadaşları olmak üzere bu vatan uğrana kan dökmüş aziz şehitlerimizi rahmet, şükran ve minnetle anıyoruz. Mustafa Kemal ATATÜRK'ün bizlere miras bıraktığı Cumhuriyetimizin 100. yılını gurur ve heyecanla kutluyoruz.
Yazı
Doğadan Sofralara Keçi Sütü ile Artizan Peynir
2015 yılında İzmir’in Menderes ilçesinde kuruluna Bon SC Tarım Gıda, dünyada benzeri az görülmüş modern Saanen keçi çiftlikleri ile faaliyetlerini sürdürüyor. İlk olarak %100 pastörize keçi sütü ve oğlak şirden mayası ile elde ettikleri az tuzlu, yarı yumuşak Sütbon Artizan Taze Peynirlerini müşterilerinin beğenisine sunan Bon SC Tarım Gıda, ulusal ve bölgesel beğeni karşısında ürünlerini çeşitlendiriyor. Ürün yelpazesinde bulunan yedi farklı peynir çeşidi sadece son tüketiciye değil restoran ve hotellere de ulaştırılıyor.