Harikalar yaratmak için tek mutfak aletinde 20'den fazla cihazın yaptığı işi aynı anda yapan Thermomix TM6, hızı ve pratikliğiyle yaz aylarında hafif ara öğünleri keyifle yapmanız için sofralarınızı taçlandırıyor! Mükemmel ara öğünler hazırlamak isteyenlere taptaze sebzelerle hafif lezzetler yaratıyor.
Kategori: Horeca Mailing Gazete Özel
Zyxel, yeniden canlanan HoReCa endüstrisi için ağ çözümlerinde öncü rol oynuyor
Dünya genelinde binlerce otel, restoran ve cafe (HoReCa), Zyxel'in ağ çözümleri sayesinde müşterilerine daha iyi bağlantı imkanı sağlıyor.
Türkiye,İstanbul, Temmuz, 2023 — Güvenli ve bulut destekli ağ çözümleri sunan öncü firmalardan Zyxel Networks, son birkaç yıl içinde, konaklama çözümleriyle dünya genelinde 7 bin otele ve 26 bin otel odasına güçlü ağ desteği sağladı.
ŞEF EBRU BAYBARA DEMİR 2023 BASQUE CULINARY WORLD PRIZE’ı KAZANDI
Dünyanın farklı ülkelerinden 1000 şefin aday gösterildiği ve 700 şefin değerlendirildiği Gastronominin Nobel’i olarak adlandırılan Basque Culinary World Prize (BCWP) 2023'ün kazananı Şef Ebru Baybara Demir oldu. Şef Ebru Baybara Demir bu ödülü Türkiye’ye taşıyan ilk Türk kadın şef oldu.
Çekirdekten Yetişti, Farklı Konseptleri Birleştirdi: Şef Şevket Cihan
Anadolu'nun yemek kültürünü, yörelerden topladığı lezzet reçeteleriyle birleştiren Şef Şevket Cihan; sürdürebilir, kapsayıcı ve sıra dışı tatlar yaratma noktasında iddialı
Sektörün En Etkili Aksesuarı:
İspanya’da üreti̇len Veronique marka ortam kokuları yaklaşık 8 yıldır bi̇rçok lüks i̇şletme ve evde kullanılıyor. Yaratıcısı Cem Temuroğlu’nun, bu süre zarfında bi̇nlerce i̇şletme ve yi̇rmi̇ bi̇nden fazla ki̇şi̇yle, farklı mecralarda i̇leti̇şime geçerek edi̇ndi̇ği̇ bi̇lgi̇leri̇; si̇zi̇n i̇çi̇n hazırladığımız “ortam kokusu” röportajında paylaşıyoruz.
Token’dan Sektörde Fark Yaratan Çözümler
Son dönemde gerçekleştirdikleri yenilikçi hizmetlerle sektöre yeni bir ivme kazandıran Token, yemek kartı hizmetlerine yeni bir soluk getiren TokenFlex ile de öne çıkmakta. Token Finansal Teknolojiler Pazarlama ve Kurumsal İlişkiler Direktörü Sabri Şimşek, merak edilen soruları yanıtladı.
152 Yıllık Bir Aile Geleneği: İhsan Kurukahvecioğlu Halefleri
İhsan Kurukahvecioğlu, yüzyılı aşkın süredir her gün Eminönü’nde müşterilerini eşsiz Türk kahvesi lezzetiyle buluşturuyor. Dünyanın farklı yerlerinden en kaliteli kahve çekirdekleriyle meydana getirilen ürünler yerli halkın olduğu kadar yabancı turistlerin de ilgisini çekiyor. Ünlü kahve markasının günümüzdeki varisi Aslı Tapucu ile marka ve Türk kahvesi üzerine konuştuk.
Ulusoy Un Sektöre Yön Vermeye Devam Ediyor
Temelleri 1969 yılında Fahrettin Ulusoy tarafından atılan Ulusoy Un, geçmişinden aldığı mirası profesyonellikle harmanlayarak günümüzün en çok tercih edilen un markalarından biri haline geldi. Son olarak geçtiğimiz haftalarda sektörün dev isimlerinden Söke Un’u da bünyesine katan Ulusoy Un’un Pazarlama Direktörü Ozan Türk ile firma ve un sektörü üzerine konuştuk.
İhtiyaçlara Cevap Veriyoruz
Horeca sektöründe birçok farklı ve dikkat çekici çalışmayla öne çıkan OPS Concept, yurtiçi ve yurtdışındaki projeleriyle adından söz ettirmeye devam ediyor. OPS Concept’in kurucusu Mimar Gizem Akkaya Ünal ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
“2023 yılı Horeca sektörüne daha fazla odaklanacağımız bir yıl olacak”
Birçok ülkede ve pazarda faaliyet gösteren, çeşitli ürün gamı ile tüketicilerin sofralarında her zaman kendine yer edinmeyi başaran ve deniz ürünleri sektörünün köklü markalarından biri olan Dardanel'in Yönetim Kurulu Üyesi, Önen Gıda'nın Genel Müdürü Ayşe Önen ile birlikte firmanın yeni ürünlerinden ve son zamanlarda gerçekleştirdikleri faaliyetlerden bahsettiğimiz bir röportaj gerçekleştirdik.