Kategori: Röportaj

Anasayfa » Röportaj » Sayfa 7
Horeca Sektörünün Teknolojik Gelişmelerine Destek Olmak Önceliğimiz
Yazı

Horeca Sektörünün Teknolojik Gelişmelerine Destek Olmak Önceliğimiz

2005 yılında Bilgisayar Mühendisliği bölümünden mezun olup sırasıyla Yurtiçi Kargo’nun ve Mercedes Benz Türk’ün IT departmanlarında toplam 6 yıl çalıştım. Sonrasında yolum satış ile kesişti. 3 sene hafif ticari araç, 2 sene kamyon filo satış yöneticiliği yaptım. MultinetUp’a 2015’te katıldım. Üye İş Yeri Departmanında farklı pozisyonlarında görev aldıktan sonra 2022 yılında Üye İş Yeri ve İş Birliklerinden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı olarak atandım.

Endüstriyel  Mutfak Sektörüne Öncülük Etmeye Devam Ediyoruz
Yazı

Endüstriyel Mutfak Sektörüne Öncülük Etmeye Devam Ediyoruz

1980 yılında küçük ölçekli bir atölyede kurulan İnoksan, bugün 25.000 m² kapalı alanda üretim yapan, son teknoloji ile donanmış bir fabrikada dünya mutfaklarına hizmet vermektedir. Yılda 2.5 milyon kilogram paslanmaz sac işleyebilecek son teknoloji metal işleme makinelerimiz ile paslanmaz işleme kapasitemiz, 20.000 adet bulaşık makinesi, 10.000 adet fırın, 10.000 adet soğutucu cihaz kapasitemiz ve diğer ekipmanlarda sipariş ve ihtiyaca göre 50.000 adete ulaşan ürün ve ekipman kapasitemiz ile 43 yıldır Türkiye’de ve dünyada endüstriyel mutfak sektörüne yön vermeye devam ediyoruz.

Sektörün En Etkili Aksesuarı:
Yazı

Sektörün En Etkili Aksesuarı:

İspanya’da üreti̇len Veronique marka ortam kokuları yaklaşık 8 yıldır bi̇rçok lüks i̇şletme ve evde kullanılıyor. Yaratıcısı Cem Temuroğlu’nun, bu süre zarfında bi̇nlerce i̇şletme ve yi̇rmi̇ bi̇nden fazla ki̇şi̇yle, farklı mecralarda i̇leti̇şime geçerek edi̇ndi̇ği̇ bi̇lgi̇leri̇; si̇zi̇n i̇çi̇n hazırladığımız “ortam kokusu” röportajında paylaşıyoruz.

152 Yıllık Bir Aile Geleneği: İhsan Kurukahvecioğlu Halefleri
Yazı

152 Yıllık Bir Aile Geleneği: İhsan Kurukahvecioğlu Halefleri

İhsan Kurukahvecioğlu, yüzyılı aşkın süredir her gün Eminönü’nde müşterilerini eşsiz Türk kahvesi lezzetiyle buluşturuyor. Dünyanın farklı yerlerinden en kaliteli kahve çekirdekleriyle meydana getirilen ürünler yerli halkın olduğu kadar yabancı turistlerin de ilgisini çekiyor. Ünlü kahve markasının günümüzdeki varisi Aslı Tapucu ile marka ve Türk kahvesi üzerine konuştuk.

Ulusoy Un Sektöre Yön Vermeye Devam Ediyor
Yazı

Ulusoy Un Sektöre Yön Vermeye Devam Ediyor

Temelleri 1969 yılında Fahrettin Ulusoy tarafından atılan Ulusoy Un, geçmişinden aldığı mirası profesyonellikle harmanlayarak günümüzün en çok tercih edilen un markalarından biri haline geldi. Son olarak geçtiğimiz haftalarda sektörün dev isimlerinden Söke Un’u da bünyesine katan Ulusoy Un’un Pazarlama Direktörü Ozan Türk ile firma ve un sektörü üzerine konuştuk.

“2023 yılı Horeca sektörüne daha fazla odaklanacağımız bir yıl olacak”
Yazı

“2023 yılı Horeca sektörüne daha fazla odaklanacağımız bir yıl olacak”

Birçok ülkede ve pazarda faaliyet gösteren, çeşitli ürün gamı ile tüketicilerin sofralarında her zaman kendine yer edinmeyi başaran ve deniz ürünleri sektörünün köklü markalarından biri olan Dardanel'in Yönetim Kurulu Üyesi, Önen Gıda'nın Genel Müdürü Ayşe Önen ile birlikte firmanın yeni ürünlerinden ve son zamanlarda gerçekleştirdikleri faaliyetlerden bahsettiğimiz bir röportaj gerçekleştirdik.