Temelleri 1969 yılında Fahrettin Ulusoy tarafından atılan Ulusoy Un, geçmişinden aldığı mirası profesyonellikle harmanlayarak günümüzün en çok tercih edilen un markalarından biri haline geldi. Son olarak geçtiğimiz haftalarda sektörün dev isimlerinden Söke Un’u da bünyesine katan Ulusoy Un’un Pazarlama Direktörü Ozan Türk ile firma ve un sektörü üzerine konuştuk.
Horeca sektöründe birçok farklı ve dikkat çekici çalışmayla öne çıkan OPS Concept, yurtiçi ve yurtdışındaki projeleriyle adından söz ettirmeye devam ediyor. OPS Concept’in kurucusu Mimar Gizem Akkaya Ünal ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Birçok ülkede ve pazarda faaliyet gösteren, çeşitli ürün gamı ile tüketicilerin sofralarında her zaman kendine yer edinmeyi başaran ve deniz ürünleri sektörünün köklü markalarından biri olan Dardanel'in Yönetim Kurulu Üyesi, Önen Gıda'nın Genel Müdürü Ayşe Önen ile birlikte firmanın yeni ürünlerinden ve son zamanlarda gerçekleştirdikleri faaliyetlerden bahsettiğimiz bir röportaj gerçekleştirdik.
Tohumundan hasadına kadar yetiştirdikleri acı biberlerin her aşamasını özenle takip eden ve bu biberleri hem sağlıklı hem lezzetli içeriklerle acı soslara dönüştüren Padronero, Urla menşeili bir marka.
Taze kahve üretimi yapan ve İtalyan Caffe Borbone markasının da Türkiye distribütörü olan Kahve.com'un kurucusu Levent Aktaş Kahve 2023 kahve sektörü öngörülerini Horeca Mailing Gazete ile paylaştı.
Ticaret hayatına, glütene duyarlı çölyak ve fenilketonüri gibi nadir hastalıklara yönelik mama ve unlu mamül ithal ederek başlayan Aren İlaç, 2018 yılında başka bir yapıya bürünerek Türkiye’yi bu alanda ithalatçı olmaktan kurtaran bir yatırıma imza attı.
Alman temizlik teknolojileri devi Kärcher, perakende, endüstri veya bina/tesis yönetimi gibi alanlarda farklı zemin temizliği ihtiyaçlarınıza özel çözümler sunuyor.
Gıda bileşenleri üreticisi Beneo’dan yarı mamul bitki bazlı tavuk parçaları, gıda üreticilerinin kullanımı için pazara giriş yaptı.
Güney Ege’nin Akdeniz’e doğru açılan Muğla-Milas yöresinde yer alan zeytinliklerde doğan Dalagöz Bahçe, Mart 2016’dan beri en değerli zeytinyağına ulaşmak için yoluna araştırmacı bir ruhla ilerliyor .
Kalitesini İtalyan Alplerinin kaynağından alan Lemon Soda zengin tat alternatifleri ile Türkiye’de içecek sektöründe yerini alarak isminden bahsettirmeye devam ediyor.