Tam otomatik makinelerde el değmeden üretim yapan Hamidiye Doğal Kaynak Suları eşsiz lezzeti ile Brüksel merkezli Uluslararası Tat Enstitüsü (International Taste Institute) tarafından verilen ‘Superior Taste Award’ kazandı.
Kategori: Gündem
Yazı
Ambalaj Tasarımında Yeni Trend: Sürdürülebilirlik
Tüketicilerin çevre ve temiz bir dünya söz konusu olduğunda markalardan ölçülebilir aksiyonlar ve şeffaflık beklediğini aktaran Tasarist Yaratıcı Direktörü Musa Çelik, ambalaj tasarımlarında da yeni trendlerden birinin sürdürülebilir ambalajlar olduğunu belirtiyor.
Yazı
İyi Yemek Meraklılarının Vazgeçilmezi: Fuudy
Yemek siparişi kavramını lezzet deneyimine dönüştüren Fuudy’nin Kurucu Ortağı ve CEO’su İlker Baydar ile firmanın hikâyesinden ve hedeflerinden bahsettiğimiz bir röportaj gerçekleştirdik.
Yazı
Dikey Tarım ve Horeca
Master Şef ve Ziraat Mühendisi Deniz Orhun, Ağustos sayımızda dikey tarımla ilgili merak edilenleri ve dikey tarımın profesyonel mutfaklara nasıl entegre edilebileceği ile ilgili çok önemli bilgiler paylaştı.
Yazı
“Polonez Ürünlerinin Kalitesi, Lezzeti ve Formülü Her Zaman Aynı”
Şarküteri et ürünleri sektöründe uzun zamandır faaliyet gösteren ve devamlı kendini geliştiren Polonez’in Pazarlama Müdürü Andaç Günsoy, markanın değişmeyen lezzetinin formülünü nasıl koruduklarını ve Ar-Ge çalışmalarının firma için olan önemini anlattı.
Yazı
Horeca Sektöründe Dijital Dönüşüme Liderlik Ediyoruz
80.000 noktadan oluşan hizmet kapsama alanıyla, sektöründe Türkiye’nin en geniş üye ağına sahip markası olan Sodexo Avantaj’ın Pazarlama Genel Müdür Yardımcısı Ahmet Karan ile markanın Horeca sektörüne sunduğu hizmetler ve büyüme stratejileri hakkında konuştuk.
Yazı
Teksüt, Worldfood İstanbul Fuarı’nda yerini alıyor
Türkiye’nin en köklü süt ve süt ürünleri firması Teksüt, Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma noktası olan WorldFood İstanbul’da yerini alıyor. Ödüllü ürün ve lezzetlerini 01-04 Eylül 2022 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gıda dünyasına sunacak olan Teksüt yeni anlaşmalar ve iş birlikleri sonucunda ihracat yaptığı ülkelere yenilerini eklemeyi hedefliyor.
Yazı
Bambu Mutfak Gereçleri Üretiminde 2 Kat Büyüme
Türkiye’de bambu mutfak gereçleri pazarının yüzde 82’sini kapsayarak, lider konumuna gelen Bambum, üretim ve ihracat ağını genişleterek büyümeye devam ediyor.
Yazı
Metro Türkiye sürdürülebilirlik yolculuğuna “Yarının Yanında, İşin Mutfağında’’ sloganı ile devam ediyor
30 yılı aşkın süredir Türk mutfak kültürünü ve değerlerini koruma ve gelecek nesillere aktarma amacıyla çalışmalarına sürdürülebilirlik odağıyla devam eden Metro Türkiye, sürdürülebilirlik performansını değerlendirdiği raporun 6’ıncısını bu yıl da Etki Raporu olarak yayımladı.
Yazı
Mitsubishi Heavy Klima Filtrelerinin Covid-19’a Karşı Etkinliği Kanıtlandı
Üstün Japon teknolojisine sahip ürünleriyle verimli iklimlendirme çözümleri sunan Mitsubishi Heavy, yeni filtreleriyle Covid-19’u yok ediyor.